Klasyfikacja rocznik porty - 2 godzin.

Klasyfikacja metody ekspozycji
Zgodnie z ekstraktów metoda wszystkie wina portów są podzielone na dwie kategorie nieproporcjonalne.

Wideo: O porto - Shura Przewóz (18+)

Pierwszą i najbardziej znaczące objętości składa win portowych, których długoterminowa (3 do 40 lat), dojrzewanie zachodzi w starych beczek o różnych pojemnościach - od 550 do 10 000 litrów lub więcej - i kończy się wycieku. Są to wszystko non-rocznik wina portów, przede wszystkim różne rodzaje płowy.

Drugi i bardzo mała grupa Vintage Port, który jest zadeklarowany tylko winiarz w wyjątkowo dobry rok. Dojrzewanie rocznika portu po stosunkowo krótkim okresie kontaktu z lufy odbywa się w butelce i pod tym względem jest bardzo podobna do starzenia najlepszych win Bordeaux.

Zarówno pić przed 15-20 latach starzenia się, delikatnie mówiąc, jest marnotrawstwem.
Lagrima białe wino Port - najsłodszy z całej portu portugalskiego. Na etykiecie on kompletny opis: odmiany, producenta, logo firmy. Na dnie jest wskazane zawartości alkoholu.

Na tylnej stronie - krótki opis niuansów związanych z tym konkretnym gatunku: na przykład, tylko chłodzi pić Lagrimu. Jako przekąskę do tego porto polecany karmienia mięsa i oliwki.

Wideo: BP. Hierarchia ADA. Demon (2 h)

Rok wskazany tylko "vintage" porto lub Port Wine Leith botld rocznika. Wszystkie pozostałe gatunki są otrzymywane przez zmieszanie, czyli mieszanie win z jednego lub większej liczby roślin uprawnych.
Na podstawie materiałów: alko-mir.ru