Najlepsza marka sherry

doskonały aperitif

Jerez odnosi się do białych z winami wzmocnionymi, jak dobrze znane wszystkim fanom dobrych trunków. Ale to jest mało prawdopodobne, wiele osób wie, że pochodzenie hiszpańskiej sherry wyłącznie. Fakt, że proces podejmowania sherry dość długo została ukryta ze strony społeczności międzynarodowej. Kiedy tajemnica handlowa została odkryta, został zabrany z kolei w wielu krajach, w tym we Francji, Rosji i Stanów Zjednoczonych. Ale oryginalna receptura oraz tytuł sherry ojczyzny słusznie należy do Hiszpanii.

Sherry ma jasne notatki cechę, która odróżnia ją od innych win. Jej tonik właściwości sprawiają, że jest to doskonały aperitif. Ale poza tym, że ma szeroki zakres zastosowań. Jerez jest idealna jako dodatek do deseru. Niektórzy smakosze zaoferować go używać jako wina stołowego wszechstronny, podkreśla korzyść wielu potraw. Na przykład, problem zużycia wędzonych ryb lub owoców morza szczególności z innych rodzajów wina, jest poszukiwany rozwiązany przez sherry. wino stołowe nie podkreślają smak i zapach ryb i ich młotkiem, ale jasny i charakterystyczny smak sherry dodaje niezbędne produkty emphasis z zapachem wędzonej oleju z ryb i owoców morza. Pikantny kontrast tworzy sherry z daniami z szynką i jagnięciny.

Słynna marka hiszpańskiej sherry

Hiszpania, jako miejsce narodzin produkcji sherry, posiada wiele naprawdę świetnych rodzajów napojów, w tym nawet wybredny koneser Czy jego znalezienia. W grupie najbardziej znanych producentów pojawiają się:

• Firma "Antonio BARBADILLO" (Antonio BARBADILLO) została założona w 1881 roku i jest znany jako największy producent rodzaju Manzanilla. W miejscowości Sanlucar de Barra miodu wyprodukował około pięćdziesiąt smaków - od najsuchszych do Krim. Popularność uważane Tio Rio, Eva, Sanlucar Cream krem, Principe.

•"Croft Jerez"(Croft Jerez) - jeden z najstarszych produkcji sherry, zaangażowanych w dostarczanie pikantnych odmian Croft oryginalny i Croft Delicado.

• Założona w 1876 roku pod nazwą `spółka Diez Hermanos` "Diez-Merito" (Diez-Merito) produkuje odmian wina Fino Imperial, Don Zoilo i Ohroso Victoria Regina.

• Jedna z najstarszych firm "Duff Gordon" (Duff Gordon), zorganizowany w 1768 roku przez brytyjskiego konsula w Kadyksie Sir James Duff czyni wielkim Amontillado Fino Feria, Santa Maria i odmiany Cream Dry klubu jak i El Cid.

• W 1780 roku wyemigrował Irlandczyk William Garvey założył winnicę "Garvey" (Garvey), stworzył nowy zapach o nazwie Fino i nazwał ją na cześć świętego Patryka, patrona Irlandii. Popularne produkty winnice są Oloroso Long Life, fino San Patricia, Krem Flor de Jerez, Amontillado Tio Guillermo, Manzanilla La Lidia.

• jedna z największych firm pod względem produkcji wina "Gonzalez Byass" (Gonzalez Byass) powstał w 1783. 1835 - staje się dla niej rok produkcji sherry. W 1855 roku, partner staje się Anglik Robert Blake Byass. Obecnie winnica oferuje imponującą wielkość powierzchni około dwóch hektarów drzew winogron oraz szeroki asortyment marek sherry. To odnosi się do produktów pochodzących z winnicy i przyprawione suchy Tio Pepe (Tio Rere), sherry znanego rodzaju na świecie. Wśród innych popularnych marek pojawiają-kremy Nektar, Santo Domingo, Oloroso Alfonso. Produkowane także rzadkie odmiany takie jak Matusalem (Matusalem), Soler Solera 1847 (1847) i inne. Te duchy mają rzadkość prawie czarny kolor cieczy, wyjątkowe bogactwo smaku i aromatu, a także bardzo trwałe gorkovato tart-słodki posmak.

Film: Najlepsze marki w 2016 roku! (No One)

• Założona słynną brytyjską firmę "John Harvey & Sons" (John Harvey & Sons) stanowiły w 1796 r. Nazwy win firmy Milk Bristol (Bristol mleko) oraz Bristol Cream (krem) Bristol pochodzą z produkcją w Bristol tradycji mieszania sherry. Warto wspomnieć o innych odmian: Club Amontilliado, Obiad suche, Bristol suche. gatunek Tico z przetrwałym aromatem ziół zaprojektowanych specjalnie do mieszania go z lodem.

• W 1772 roku pochodzący z Devonshire Thomas Osborne założył swoją firmę "Osbourne" (Osborne) i zaczął produkować własne marki: Osborne krem, Conquinero, Fino Quinta, Bailen.

• Duże firmy "Pedro Domecq" (Pedro Domecq), data powstania, którego dotyczy 1730 roku, posiada również irlandzkie dziedzictwo. Jej założycielem był irlandzki rolnik, Patrick Murphy. Fino La Ina - słynny drink tej firmy, która ma blado złoty kolor i korzenny aromat z nutą orzecha, gałki muszkatołowej i grzybów. Wyprodukowane z odmian Palomino sherry jest idealnym połączeniem ostrego specyficzny smak i posmak świeżego długiego grania. C 15,5% moc napoju porządku, przystawkę i doskonale komplementarne naczynia ryb. Rodzaje kolektora dostaw napojów: schłodzone lodem, z zielonych oliwek itp Winnica produkuje inne popularne smaki, takie jak śmietana osobowy Century, trwałego Celebration śmietaną, suchy Oloroso Rio Viejo.

kraje produkujące sherry

W Hiszpanii i innych krajach, rozpowszechnionej produkcji win z użyciem drożdży filmy, ale faktycznie otrzymanych napojów nie można nazwać sherry i przekąski są „typu sherry.” Obecnie te rodzaje win produkowanych w wielu krajach, takich jak USA, Austrii, Wielkiej Brytanii, Bułgarii, Węgier, Francji, Szwajcarii, itp Amerykanie produkują trzy rodzaje sherry alkoholu .. pralnia z zawartością cukru 1-2,5%, półwytrawne z zawartością 2,5-4%, a słodko z cukrem 7-10%. Oni wszyscy mają uniwersalną siłę w 19,5-20,2%. prowincja Francja Arbois produkuje tzw "vina` żółty, jest analogiem Sherry.

Wideo: WoW Mists of Pandaria nr 114 Hersteller

Ukryty przez wieki tajemnice hiszpańskich winiarzy sherry stał się znany dopiero w XX wieku. System otwarty technologia dała prawo do innych krajów, aby rozpocząć własną produkcję i pokazać światu swoje eksperymenty wina. Wśród eksperymentatorów odwrócił się i Rosja. Wśród pierwszych testów pilotażowych próbek z drożdży hiszpańskie sherry były krymskiej AM Frolova-Bagreeva w latach 1908-1910. Produkcja przemysłowa sherry zaczęła na Krymie, Armenia, Turkmenistan, a następnie dołączył do regionu Mołdawii, Dagestan, Krasnodar. Wśród znanych marek Krymskiego produkcji pojawia "Massandra"Stworzony we właściwej technologii sherry. Jedna z najstarszych europejskich gatunków - to andaluzyjski sherry lub "wino słomy"Co sprawia, Francja.

Idealny wieku sherry ma harmonię smaku dymu z cygara. Często służył jako digestif z kawą, sherry jest popularny napój dla prawdziwych mężczyzn. Jerez jest wykorzystywany zarówno jako ważny element w organizacji posiłku oraz niezbędnego składnika gotowanie dla niej. Dodaje się go do potraw z mięsa niskotłuszczowych do sosów, deserów. Boi się kupić duże butelki nie jest konieczne, ponieważ powietrze w żaden sposób nie wpływa na wino, który dodaje jeszcze bardziej atrakcyjny wybór sherry.

Wideo: japońska whisky „Yamazaki” uznany za najlepszy na świecie (nowości) https://9kommentariev.ru/

W każdym razie, spór o pochodzeniu sherry - to tylko kwestia hiszpańskiej dumy. Napój ten Sherry ma korzyść ludzi o różnym pochodzeniu etnicznym. Może być stosowany zarówno do poprawy procesu trawiennego oraz przeciwko chorobom naczyń wieńcowych. Stymuluje produkcję prawidłowego poziomu cholesterolu, pomaga usunąć szkodliwe typ organizmu. Ale warto pamiętać, że sherry - to napój alkoholowy, a użycie go - jest dobre z umiarem.