Sherry

Jerez - ufortyfikowane wino z białych winogron, które są produkowane w Hiszpanii.

Jerez był nazywany winy podróżnego, ponieważ pływał i Ameryka Christopher Columbus, wraz z okrętów podróży Ferdynanda Magellana dookoła świata. Plotka głosi, że Magellan spędził w przygotowaniu wyprawy, bardziej niż na Sherry na ramionach.

Film: Co to jest Sherry?

Dobrym sherry powinien zawierać około 16% alkoholu.

Dla hiszpańskiej sherry myśleć poza klasycznym aperitif i przekąski zwanego królem na jego silne właściwości tonizujące.

Wideo: Odkrywanie Jerez / Sherry Paul Gormley & Antonio Souto

Ale sherry jako właściwe i w połączeniu z każdym posiłkiem, ponieważ jego smak nie jest nawet uboju mięsa i ryb. I jako pokarmowego, sherry ma korzystny wpływ na trawienie, ponieważ zawiera niewielką ilość kwasu winy.

Ponadto, szkła zdolnego do zmniejszania sherry dobrą złe dobrego cholesterolu oraz zwiększenie poziomu, co zapobiega chorobom serca.

sherry technologia produkcji jest taki sam jak w białym winie: winogrona są ręcznie zbierane we wrześniu, który jest następnie umieszczany na kilka dni do fermentacji w beczkach. Sposób wytwarzania wina końce sprężyny.

Istnieje wiele rodzajów sherry. Niektóre gatunki nie różnią charakterystyczne sygnały Sherry, ponieważ podczas ich produkcji prowadzi się różnymi metodami technologicznymi: starzenie niebiologicznego, starzenie biologiczną mieszany sposobu starzenia.

Jeśli jesteś prawdziwym koneserem dobrego wina, sherry, na pewno będzie mieć swój smak.

Jerez można teraz nabyć w specjalistycznych sklepach, a także w sklepie internetowym, w którym prezentowane są z dużym asortymentem tych win. Można zapoznać się z ich właściwości smakowych, a także metody ich produkcji.

Należy jednak pamiętać, że sherry należy kupować tylko w dobrym sklepie firmy, czy jest to sklep internetowy, lub sklep w mieście, którego dostawcą jest Hiszpania, ponieważ Hiszpania jest tylko w chwili obecnej, to producent sherry.