Skąd wino w Rosji

Wideo: Polugar hd polugar część 1.mp4

Książę Władimir Red Sun

Pojawienie wino w Rosji jest związane z chrztem Rusi. to rytualny napój To było obowiązkowe podczas komunii.

Według legendy, książę Władimir Red Sun myślał, aby kraj muzułmański. Ale po dowiedzeniu się, że Koran zabrania „drink” Zrobiłem wyboru na rzecz chrześcijaństwa. Podobnie jak to, czy nie jest znana, ale słowa wielkiego księcia „Wesołych Rosja tam ohydne” pozostanie na zawsze w annałach.

Rozwój produkcji wina

W Rosji przez długi czas była wina importowane napoje. Historia rosyjskiego wina dopiero zaczyna na początku 17 wieku. Następnie dekretem cara Mikhail Fedorovich pierwszej winnicy powstała w Astrachaniu. Pierwszy zbiór był w 1656 roku. Niemniej jednak, rozwój winiarstwie na skalę przemysłową w Rosji rozpoczęła się dopiero pod koniec 18 wieku.

Wideo: 31 stycznia urodzin rosyjskiej wódki

Wprowadzenie do wina monopol w 1895 miał negatywny wpływ na przyszły rozwój. Ale naprawdę katastrofalne dla produkcji wina domowego rozpoczął XX wieku. Na skuteczność prohibicji w 1985 roku nadal twierdzą, ale uprawa winorośli w Rosji zostały zniszczone i precyzyjnie, jak to mówią, „na winorośli”.

Nowoczesne wino domowe

Nowa runda postsowieckiej historii wina w Rosji rozpoczęła się w połowie lat 90., kiedy rozpoczął się powolny ożywienie Kuban od uprawy winorośli. Dziś z powodzeniem konkurować na rynku globalnym wino domowe "Chateau Taman", "Villa Victoria", "wino Tsimlyansky", "winnica Vedernikov" i inni. Uznanych ekspertów, regularnie wygrywa prestiżowe konkursy europejskie.