Domowej roboty brandy z home-brew

Cognac - mocny napój alkoholowy, rodzaj brandy. Miejsce narodzin swego francuskiego miasta Cognac. Jego produkcja odbywała się w specjalnym procesie, który jest trudny do powtórzenia, a nie tylko w domu, ale również w fabrykach.

Jeszcze stworzyć napój, który jest bardzo podobny do brandy może być. Ten niedawno zaangażowany w wiele gorzelników domowych. W sercu receptury koniak jest bimber. Czasami efektem „ścielenia” zamienia napój nie jest gorsza niż w fabryce, a blisko tego szlachetnego koniaku.

Brandy recepty w domu dużo wódki, istnieje prosta, szybka podawać kora nie istnieją dość skomplikowane ze starzenia w dębowych beczkach. Home całkiem przyzwoity brandy wykonane z wódki, alkoholu lub wódki. Przepis brandy warzyć własne ręce proste, nie wymaga dużo czasu. Powstały domowej roboty brandy napój ma doskonały smak.

• Zaparzania (korzystnie winogron) 40-45 C - 3 N-
• Kora dębu - 3 st.lozhki-
• Goździk - 2-4 butona-
• Cukier -. 2-3 H N
• Wanilina - 1sht.paketik-
• Nakrętka muszkatołowy - 1/2 sht-
• Cynamon - 1 laska.

Jak zrobić koniak z bimbru

Koniak z bimbru w domu gotować proste, a co najważniejsze zawsze będziesz zadowolony z jakości produktu. W tej recepturze stosuje napar dobrze oczyszczać z fuzlowego oleje nie więcej siły, niż 45 stopni. Pożądane jest, aby korzystać z winogron, dobrej jakości wódki, napój będzie bardziej widoczny z nutami winogron. Jak oczyścić bimber węglowe mogą być odczytywane tutaj.

Do wytwarzania brandy z własnymi rękami będą musiały szklanej butelce o pojemności 3-5 litrów wieczko jeszcze lepiej drewnianą beczkę Spośród wino. Lub w skrajnych przypadkach, emaliowany garnek.

Cukier dokonywania karmelu. Kanapa w małym kadzi, płyty ze stali nierdzewnej i Gray przy niskiej temperaturze, aż do czasu, aż cukier się rozpuści. Karmelowy kolor powinien być brązowy. W procesie tym, najważniejsze jest, aby nie spalić cukier i nie dostać gorzki w końcowym napoju. Gotową cukierków wypełnić pojemnik z bimbru i wszystko dokładnie wymieszać.

Dla bogatszego smaku receptury wykorzystywane kory dębu, konieczne jest, aby malować i udoskonalenie napój. Jeśli nie można przygotować sobie kory dębowej, następnie można go kupić w lokalnej aptece. Kora powinny być świeże, wolne od formy. Można domagać się wiórów dębowych, pić nie będzie gorszy niż kory, a nawet lepiej.

Najpierw trzeba przygotować wióry dębowe. Nakłuć zrębki 3-5 cm grubego ołówka. Następnie chipy moczy się przez okres kilku dni, w wodzie i gotować przez 20 minut w sody 3-5ch.l. 5 litrów wody. Po chipsy są suche, położyć na blasze i umieścić w gorącym piekarniku. Smażyć frytki na złoty kolor na jasnym dymem poszedł. W tym sposobie przygotowania wiórów jest zakończona i może być dodana bezpośrednio do naparu.

Jeśli dom koniak co bimbru w dębowych beczkach, jest to możliwe do zrobienia bez kory i wiórów drzewnych. Gotowanie w warunkach domu koniak w beczkach dębowych najlepszym rozwiązaniem, można uzyskać najsmaczniejsze i aromatyczny napój, podobny do oryginału.

Brandy wódki, dodać przyprawy wymienione w przepisie. Nie jestem pewien dokładnie trzymać się receptury, wanilii, cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej, można dodać do smaku.

Kora dębu, aby dodać zdolność do warzenia, wszystko dokładnie ponownie wstrząsnąć, korek szczelnie zamknięto. Teraz trzeba pić nalegać, to powinien wyjąć butelkę w chłodnym, ciemnym miejscu i pozostawić na miesiąc.

Po miesiącu, domowej roboty napój domowe wlewie kora lub wióry, będzie możliwe do smaku, ale dla uzyskania najlepszego smaku, odstawić na co najmniej 3 miesiące.

Korzyści z koniakiem dla ciała

Od dawna doceniane koniak wśród napojów alkoholowych. Ręką oprócz pozytywnych emocji uzyskać pozytywny wpływ na organizm.

• Koniak, pobudza apetyt i pobudza wydzielanie soku żołądkowego.
• Odciążając skurcze brzucha.
• Kilka kropli brandy domowej w herbacie będzie wzmocnić swój układ odpornościowy i chronią przed zimnem.
• Sprzyja wchłanianiu witaminy C.
• Koniak z wywaru rozszerza naczynia krwionośne i obniża ciśnienie krwi.
• Małe dawki pomóc złagodzić bóle głowy.
• Zwilżone runo brandy, stosowane do bolącego zęba w celu łagodzenia bólu.
• Ciepłe brandy z miodem i cytryną może pomóc obniżyć temperaturę pacjenta.
• Brandy z gorącym mlekiem, które pomogą uporać się z zapaleniem oskrzeli.

Ale zawsze pamiętać, alkohol jest lepiej, aby nie przejść. Koniak optymalna dawka dla ludzi wynosi nie więcej niż 30 gramów na dzień. Napój jest bardzo wysokokaloryczne, jest przeciwwskazany u osób z chorobami: cukrzycą, niedociśnienie, kamicy żółciowej.

Co przekąski służą do koniaku

Zazwyczaj, cytryna plasterek przekąska koniak, ale do tego nie powinno być, ponieważ przerywa cytrynowy smak napoju. W wielu krajach brandy nie jest przekąska, trzeba cieszyć się smak i aromat napoju elity. A dla wieku brandy zazwyczaj jest nieodzowna.

Francuski koniak czekolada przekąska lub gęsi pasztet. Tylko z nim wypić kawę i zapalić cygaro. Dobre dla przekąsek Odpowiednie stałe sery, owoce, oliwki. Spłukać może winogronowy, lub wodę mineralną.