Przepis brandy rojenia

Wiadomym jest, że koniak jest tylko we francuskiej posiadłości Cognac, jak również osiedla o tej samej nazwie Armagnac jest wykonany z nazwą napoju nieruchomości. Wszystkie inne napoje alkoholowe wykonane w tej technologii są nazywane brandy.

Jednak w latach władzy radzieckiej w Rosji rozpoczęła produkcję koniak niezależnie od produktów autorskimi. Tak że dziś możemy spokojnie zrobić domowej roboty brandy lub wódki z wódką.

Przepis brandy rojenia

Mamy już opublikował przepis na domowej roboty brandy likier, ale teraz chodźmy inną drogę poprzez uzyskanie garbniki z kory dębu, a nie imitacji smaku za pomocą dostępnych produktów.

Przepis brandy samogonu lub wódki

• wódka Moonshine lub - 3 litry

• Kora dębu - 5 łyżek

• Cukier - 2 łyżeczki

• Gałka - 0,5 łyżeczki

• Wanilia - do smaku

Przed rozpoczęciem produkcji brandy domowy napar, należy upewnić się, że wszystkie wymagane składniki kompozycji mają dobrą jakość. Moonshine wystarczy użyć podwójną oczyszczanie destylacyjne, kora dębu jest sprzedawany w aptekach i specjalnych działów na rynkach.

Szczekać pożądany ruszt, zwiększy to wybaczyć kontakt z alkoholem z kory i poprawić wydajność taninami. Jeśli nie - to wcisnąć dom koniak dąb mają znacznie dłużej.

Teraz o cukier. Karmel łatwe do przygotowania. Musisz wybrać w żądanym łyżce dawki cukru i podgrzewać aż do brązowej. Jeśli spalić cukier, stanie się gorzki, więc należy być ostrożnym podczas przygotowania tego składnika.

Zaczął tworzyć domowej brandy.

W dużym słoju ze szkła lub miski szkliwa, to jest konieczne, aby wlać wódki palonego cukru i dodać, mieszać (korzystnie z łyżką z drewna) i spadek w słoiku kory dębowej, wanilii i gałki.

Po tym, kładziemy wynikowy zaległości brandy domowej w ciemnym miejscu bez dostępu ciepła. To jest - nie z baterii, to dobre miejsce do infuzji brandy bimbru jest szafa - Przesunięcie bank w kącie i zapomnieć o nim na chwilę. Domowej brandy być przygotowane przez jeden miesiąc, po czym filtr jest wymagane, aby produkt odsącza się i butelka.

Przepis brandy rojenia

Koniak, który został przygotowany zgodnie z recepturą może być stosowany bezpośrednio po miesiącu, ale lepiej jeśli po wlaniu butelkowana pozostawić w chłodnym miejscu, tak aby dojrzewały. Na jak długo napój tam będzie, to zależy od tego, jak aromatyczne będzie nasycony i jak smakuje. W celu nadania mu dodatkowy smak, można dodać ziele dziurawca z cynamonem i brandy uzyskać subtelny, owocowy smak, można rzucać w butelce z suszonych róża bioder. Jednak przed użyciem trzeba odfiltrować brandy ponownie.

Przepis brandy rojenia

Można wybrać, aby utworzyć swój własny bukiet koniaku przyszłości. Moonshine można wlać do małego kieliszka i dodać mieszankę przypraw. Po że napoje powinny stać kilka dni ma być gotowy do użytku. Ulubiony smak może być stosowany w produkcji koniaku.

Przepis brandy rojenia

Home domowej roboty brandy ma łagodny i delikatny smak i jest idealnym miejscem na świątecznym stole. Podawać powinien być dokładnie taki sam jak produkcji fabrycznej brandy, wlewanie do szkła z szerokim dole i jeść powoli i podgrzewania szyby w dłoniach, aby zobaczyć pełną gamę smaków.

Obejrzeć film izgotvleniya domowej brandy.

A oto wideo - Jak zrobić koniak wódkę.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne