Przepisy mash z korku: zaparzyć i wypić

Braga z zacięcia cieszy się wśród praktyków gorzelników bardzo popularne. To jest łatwe do zrozumienia. Przede wszystkim dlatego, że jest możliwe przygotowanie doskonałą naparu. Ponadto, korzystając z takich przepisów może pomóc zaoszczędzić na cukier, a także do recyklingu starych lub sfermentowanego zacięcie.

Braga zgasić z dżemem w domu jest bardzo prosta. Aby to zrobić, należy dokładnie wykonać czynności opisane w wybranej recepturze i przestrzegać prawidłowych proporcjach.

Niech nam w końcu odpowiedzieć na pytanie: „Jak zrobić domowe piwo z korku?”.

Tajemnice i subtelności

Sekret smaczne i wysokiej jakości bimbru zawsze leży w surowcu. Jednakże, jam jest do parzenia prawdziwie unikalny produkt. Rzeczywiście, możemy zrobić zacier prawie każdy dżem, dżem, dżem lub marmoladę, niezależnie od jej formy i jakości. Setki tysięcy siebie zawodników niż raz o tym przekonać na własnym doświadczeniu. Możemy umieścić domowej roboty piwo warzyć starych, kandyzowane i sfermentowanego dżemu.

Pamiętaj, Braga nie można wytworzyć z spleśniały dżem. Powinno być wyrzucane na zewnątrz, nawet wtedy, gdy forma jest widoczne tylko na powierzchni.

Co do konkretnych odmian surowców, to zawsze kwestia gustu. Uważa się, że do domu warzone piwo z dżemem malinowym jest szczególnie dobra do picia. Agrest, porzeczki czarne i czerwone pomoże przygotować napój alkoholowy o przyjemnym aromacie. Truskawki i wiśnie z kości dadzą jakąś gorycz w smaku. Wspaniały napar być również uzyskane z jabłkiem i gruszką produktu.

Wytwarzanie sfermentowanego zacieru dżemu nie wymagają użycia drożdży. Ponadto, będzie to zmniejszyć zawartość olejów fuzlowego w bimbru.

Bootleggers często argumentują, czy przepis puree z dżemem zawierają cukier. Odpowiedź jednoznaczna nie jest tutaj. Fakt, że Braga można otrzymać jak piasek cukru i bez niego. Niemniej jednak, dodanie cukru może zwiększyć Moonshine twierdzę.

Klasyczny przepis

Skład i odpowiednie proporcje:

• Jam - 2 l;
• czysta woda - 10 litrów;
• Cukier - 1 kg;
• suche drożdże - 35 g (jeżeli wciśnięty - 100 g).

Działania w fabryce.

1. Wlać do wody w odpowiedniej objętości naczynia i umieścić je w oświetlonej tablicy. Gdy temperatura wody osiąga 30-35 stopni Celsjusza, dodać zakleszczenie i mieszamy dokładnie.

2. Wlać do rondla cukru, wymieszać i zdjąć z wydajności cieplnej.

3. W oddzielnym naczyniu, w ścisłej zgodności z instrukcją rozcieńczania drożdży. Następnie wlać je do brzeczki. Dokładnie wymieszać wszystkie i wlać do kadzi fermentacyjnej.

4. Wymienić pojemnik separator wody. Jeśli Braga będzie wędrować w pomieszczeniach niemieszkalnych, można zamiast tego użyć rękawiczkę gumową mikrodyrochkoy w jednym z palców.

5. przenieść do zbiornika fermentacyjnego w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze 19-25 stopni Celsjusza. Zazwyczaj taka domu warzone piwo fermentuje przez 1,5-2 tygodni.

6. Po zakończeniu ostatniego przystanku oznak fermentacji, możliwe jest, aby rozpocząć destylację (destylacja). Zdefiniować go po prostu. Braga przestanie wydzielać gaz, rozjaśnić, a jego smak będzie wyraźnie czuł gorycz.

Braga klasyczny z dżemem jest gotowy.

Receptę lub bez drożdży piwo

Musimy te składniki:

• Jam - 1,5 litra;
• czysta woda - 7,5 litra;
• lager - 400 ml;
• Cukier - 370 gramów.

Krok po kroku sekwencji.

1. Wlać wodę do naczynia i na płytce ogrzewanej do temperatury 30-35 stopni Celsjusza.

2. W każdym wygodne ty misce wymieszać dżem, piwo, i cukier. Wypełnij go ciepłą wodą. Dokładnie wymieszać.

3. otrzymany szlam należy wlać do zbiornika do fermentacji. Zainstalować uszczelnienie wodne. W tym przypadku, fermentacja trwa 6-10 dni.

4. Odpływ Braga z dżemem osadu. Upewnij się, że płyn nie pozostaje w dżemie cząstek.

picia przepis

Musimy następujące produkty:

• ulubiony jam - 2 l;
• czysta woda - 5,5 litra;
• suchych drożdży - 4 g.

Najlepiej, należy to zrobić bez drożdży. Spowoduje to, że proces dłuższy, ale wynik będzie wyższa jakość.

Algorytm.

1. W rozmieszczone w wybranej puli jam, dodać wody, mieszając i ustawić na płycie grzejnej. Niniejszym cieczy w temperaturze 38-40 stopni Celsjusza. Mieszać ciągle aż gładkiej substancji. Zdjąć z ognia.

2. Jeśli używamy drożdży, a następnie je aktywować zgodnie z instrukcjami i dodać do brzeczki.

3. zdekantować płyn w pojemniku do fermentacji. Umieścić uszczelnienie wodne. Każdego dnia trzeba wstrząsnąć pojemnikiem lub wymieszać zawartość. Przybliżony czas fermentacji 11-13 dni.

4. Po tym okresie trzeba połączyć z osadów Braga. Odbywa się to za pomocą długiej rurki z tworzywa sztucznego lub wąż.

5. Przepuścić przez filtr napoju bawełnianej gazy, mineralną i odstawiono do lodówki na 1-2 dni.

Pijąc piwo warzone z dżemem jest gotowy. Zapraszamy na degustację!

Przejdź do łącza i kupić najlepszy na rynku hooch do 120 litrów

W komentarzach do wyrażenia własnej opinii na temat opisanych receptur, dzielić się doświadczeniami i zadawania pytań.