Unikalne Sherry Massandra

Charakterystyczną cechą produktów roślinnych wysokiej jakości "Massandra" Jest to długi proces dojrzewania i przechowywania wina bez utraty smaku i moc napoju. kolekcja win krymskich producent przedstawił ogromną liczbę win, medale nagród na międzynarodowych targach winiarskich, w tym wpisu zakładu w Guinness Book of World.

3 jakość w przeciwieństwie do sherry wykonany w technologii winiarskiej "Massandra"

Sherry, jest jeden rodzaj wyrobów winiarskich, produkowane i wyprodukowanych od początku lat 40-tych 20 wieku przez dobór i mieszanie odmian winogron Verdelho i Sersial Albilo. Proces tworzenia i dojrzewania wina trwa dłużej niż 4 lata i obejmuje następujące etapy:

1. Fermentacja w niektórych odmian winogron zasłonę, stanowiącą warstwę sherry na powierzchni brzeczki uzyskane z winogron i przesuniętej w naturalnych drewnianych beczkach.
2. Roczna ekspozycji i obróbka cieplna do pozyskiwania wino migdałowy, gorzki smak, oraz dokonywanie brzeczki otrzymanej po ekstrakcji, a następnie suszenie do fermentacji wtórnej.
3. piwnice dojrzewania produkt przez 4 lata.

Wino Masandra i jakość zauważyć 11 3 srebrne i złote medale.

Przechowywanie tego napoju zawiera temperaturę przylegającą nie więcej niż + 5 ° C, a nie mniej niż 2 ° C, Butelki powinny być przechowywane w pozycji poziomej. Przez dłuższy czas przechowywania jest niezbędne, żeby obrócić Sherry, ale uniknąć wytrząsaniem.

Kultura picia sherry Massandra nie tylko spowodowane spożyciem wina, ale cieszył się również kolor i smak napoju. Do szklanki sherry tradycyjnie podawane w postaci cienkiej tulipana w wysokiej łodydze. Założyć i jako aperitif (oprócz żywności), jak i normalnej wina, w połączeniu z przekąsek i święta.

O przekąski muszą być omówione oddzielnie. Co do zasady, sherry przekąski sera, a najlepszym wyborem będzie zastosowanie niebieskiego sera aromatycznej cierpkość wina i nasycenia. Również doskonale łączą się z tego wina, przekąski potraw owocowych i mięsnych.

Kolekcja win Massandra zaprezentowane następujące towary:

1. Wina mocne: Sherry Massandra, Madera Massandra i Krym. Osiem odmian porto.
2. Stołówki: Ałuszta czerwony.
3. Deserowych: 6 rodzajów Muscat białe 3 gatunki Muscat różowy, 3 odmiany Pinot Gris, 3 rodzaje informacji bieżących i kilku innych win.

Produkcja fabryki wina "Massandra" Od dawna cieszył się dużą popularnością wśród koneserów wyrobów winiarskich. winiarze często odwiedzają zagraniczni producenci udoskonalić recepturę i wykorzystywane do technologii produkcji win krymskich, ale wszystkie te parametry są ściśle strzeżoną tajemnicą.

koktajl "gość Sudak":

• deser Kokur "Surozh" (20 ml);
• Sherry Masandra (20 ml);
• soku z limonki zielony (50 ml);
• Miód (10 ml);
• chłodny herbata miętowa (80 ml);
• pokruszony lód (20 g).

Podawane w wysokiej szklanki z plasterka cytryny na krawędzi i rurą na koktajl. Przez zmieszanie tych składników w użyciu łyżeczki do koktajlu nie jest konieczne, miodu nie powinien być rozpuszczony.

koktajl "Krym bursztyn":

• wódka o wysokiej czystości (50 ml);
• Sherry Masandra (80 ml);
• sok cytrynowy (30 ml);
• lód, kruszone okruchy (40 g).

W produkcji tego koktajlu, trzeba pamiętać, dobrą wytrzymałość napoju, więc służyć stoi przekąski sera z ziołami lub dań mięsnych.

koktajl "Maroko":

• Sherry Masandra (90 ml);
• Sok pomarańczowy (100 ml);
• pokruszony lód (10 g).

Idealny do stosowania w nocy, ma proste i nie wymagają większych mięs.

Poncz owocowy koktajl "pobrzeże":

• brzoskwiniowy (100 g);
• morele (100 g);
• sok jabłkowy, nieklarowane (250 ml);
• Sherry Masandra (350 ml).

Przetarty owoc chłodny i wymieszać z naturalnego soku jabłkowego, dodać wino sherry i podawać w naczyniu do ponczu.

Przekąska napój ten nie wymaga, jak gospodarz wieczorne rozrywki w dodatkowych gości po otrzymał koktajl.

Wszystkie te rodzaje napojów mają słodki smak, z reguły nie wymagają uzupełnień w postaci przekąsek z owoców, z wyjątkiem silnych koktajli z cierpki smak, sugerując przekąskę z serem i zieleni.