Rum

     Moda dla rumu wszedł żeglarzy żaglowców - pili go jako sposób zapobiegania przed chorobami. Angielski żeglarzy, na przykład, aż do roku 1970 - do picia i formalnie niemal zmuszony: było częścią codziennej diety.

Często rumu rozcieńcza się wodą w celu zmniejszenia wpływu alkoholu: pierwszy wynalazł Admiral Edward Vernon. W czasie złej pogody nosił specjalny płaszcz - z grogram jedwabiu tkaniny, za który otrzymał przydomek „Grogrem”. Na jego cześć jego rum płaszcz, miesza się z wodą, stał się znany jako grogu.

Co to za słowo - „rum”? Istnieje wiele wersji, a wszystkie one mają prawo do istnienia. Jest to opcja, która jest skrótem od angielskiej rumbullion - hałas, emocje - (wskutek korzystania z Roma) - rumu.

Wideo: Caribbean rum | Jak to się robi

Lub możliwość, że mieszkańcy wysp karaibskich zwany cukier trzcinowy rum - rum wykonane z niego. Uważa się, że nazwa dał holenderskich żeglarzy, którzy pili duże kieliszki szklanica. Rum lub słowo pochodzi od łacińskiego sacharum - cukier.

Lub od francuskiego smaku - arome, ale to dlaczego Francuzi nazywają Rum Rhum? Riddle ...
W Romów jest jeszcze wiele nazwisk: Ron - w hiszpańskojęzycznych krajach, rhum - we Francji oraz jej departamentów zamorskich (gdzie są wytwarzane).

Wideo: Próba Bacardi (rum)

Znany jest również jako „Barbados Water”, „Śmierć diabła”, „krew” Nelson Rumbo.
Kto wynalazł rum?
I kto wynalazł rum - nie jest znane.
W Europie, trzcina cukrowa przyniósł żołnierzy Aleksandra Wielkiego.

I cukier stał się alternatywą dla miód - edinstvennnoy europejskich słodyczy. Ale Christopher Columbus w XV transportowane trzciny cukrowej w Indiach Zachodnich, gdzie roślina jest zablokowany.
Pierwsze plantacje były w Haiti, Dominikanie i na Kubie.

 Pojawienie Roma i pomógł inkwizycja szalały w Brazylii.
Stamtąd uciekł na Karaiby Żydów, już zaznajomieni z procesu destylacji - na wyspie, przynieśli gotowy przepis na napój z trzciny cukrowej.

W Brazylii, alkohol z trzciny cukrowej zaczęły się znacznie wcześniej.
Dlatego też, nie należy zakładać, rodzaj brazylijskiego Cachaca rumu - to raczej jego protoplasta.

Wideo: Cocktail "Cuba Libre" - rum i koks z Liberty Island

W połowie XVII wieku, wiadomo, że wyspy produkować rum lub tafiyu - tzw destylat aż słowo „Rum”.
Jednym z najwcześniejszych dowodów znalezionych w książce misyjnego Pierre du Tertre „Powszechna historia wysp Antyli zamieszkanych przez Francuzów”, napisany w 1657 roku.

Jego piraci picia i niewolników - w Afryce, są produkowane wymianę rum dla niewolników, którzy zostali sprowadzeni do wyspy i sprzedaży swoich plantacji trzciny. Rum pili ci, którzy nie mają pieniędzy na drogich importowanych napojów - Maderze lub brandy.
Rum od dawna jest tanie i nie bardzo wysokiej jakości - w porównaniu z alkoholami europejskich poddane podwójnej destylacji.