Ciecze z owoców czerwonych i żółtych śliwek wiśni

Film: Przepis likier czerwonych porzeczek

przygotować domowej alkohol żółtych śliwek wiśni

Domowej roboty likier wykonane z wiśni śliwek - pachnące, słodkie i kwaśny napój z lekkim posmakiem owoców przygotowywany przez oryginalnej receptury. W zależności od rodzaju koloru owoców waha się od jasnożółtego do ciemnoczerwonego. Doskonały deser likier, który dobrze łączy się ze słodkiego ciasta, czekolady, owoców i kawy.

Do likieru trzeba dojrzałe lub przejrzałe śliwki. Jagody nie powinny być zielone, zaczęły gnić, zepsute lub spleśniałe. Nieodpowiednie owoce powinny być usunięte na początku, żeby nie zepsuć smaku. Można stosować dowolny alkohol: podstawę wódka, rozcieńczony alkohol (45-50%) lub zaparzania podwójnej destylacji (zwłaszcza owoców lub cukrzyca).

składniki:

owoce śliwy - 2 kg;
Cukier - 500-600 g;
wódka (alkohol, wódka) - 0,5 litra.

Te proporcje są przeznaczone do gotowania w słoiku trzech litrów, wynik wyniesie około litr napoju.

Receptą likier wiśniowy śliwkowym

Film: Przepis aromatyczne nalewki ałyczy

1. jagody sortowania, przemywa, suszy się nieznacznie. Według kości można usunąć, jeśli jest to pożądane, ale nie wpływa na smak.

Wideo: Homemade berry wino

2. alycha składany na szyjki słoików, zraszanie cukru. Zamknij pokrywę nylon, wstrząsnąć kilka razy, aby równomiernie rozprowadzić cukier równomiernie w całym zbiorniku (bardzo ważne).

3. pozostawić słój przez 15 dni w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej, wstrząsając co 3-4 dni. W tym czasie, jagody pozwolić sok, który rozpuści cukier.

4. Otrzymany syrop alychovy odprowadzana do innego pojemnika, uszczelniona i przechowywać w lodówce.

5. jagody wlać wódki (musi całkowicie pokrywać śliwki), zamknięty, umieścić wlewów w ciągu 15 dni w ciemnym i chłodnym miejscu.

6. Wlew Szczep przez gazy, aby zmieszać się z syropu otrzymanego w etapie 4.

7. Gotowy domowe czereśnia śliwa likier wlać do butelki, korek. Przed korzystaniem z napojem stać w lodówce lub piwnicy 5-7 dni ustabilizować smak. W przypadku osadu na dnie lub zmętnienia (nie wpływa na smak), przesączono przez watę.

dom alychovy lker zdjęcia — Żółtych jagód

Gdy przechowywane z dala od bezpośredniego światła słonecznego trwałości - do 3 lat. Fortress - 23-28%.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne