Recepty cherry wódka, alkohol i koniak

wódka domowej roboty cherry (bimber, alkohol) zadowoli fanów słodkiego likieru. Przyjrzymy się receptur, sprawdzonych przez dziesięciolecia. Jeśli masz owoce w obfitości, radzę studiować technologię przygotowania i zabrać go na pokład.

Lepiej jest używać czarnych i czerwonych odmian czereśni. Do smaku napoje z białych jagód okazać się nie gorzej niż inni, ale paly kolor nie wygląda tak ładnie, ale mdły zapach. Trwałość wszystkich trzech naparów receptur do 4 lat.

Klasyczny likier Cherry

Łatwość przygotowania i doskonały smak sprawiają, ta wersja najbardziej popularne. Ze względu na kości pojawiają się ciekawe notatki.

składniki:

• wódka (piwny alkoholu 40-45%) - 1 l;
• świeże czerwone wiśnie - 1 kg;
• cukru - 300 gramów.

przepis:

1. jagody są oddzielone od łodygi, przemyć i wysuszyć.

2. Wymieszać wódkę i cukier.

3. Ułożyć wiśnie na brzegach, wlać wódkę słodzone. Alkohol powinien obejmować jagody.

4. szczelnie zamknąć słoik i umieścić w słonecznym miejscu, takich jak okna. Po wytrząsa w ciągu 2-3 dni.

5. Po 14-16 dniach, filtr nalewkę przez gazę i wlać do butelki przechowywania.

Nalewka z wiśni wódki bez pestek

Ma łagodny słodki smak i stosunkowo niską wytrzymałość (14-16 stopni). Uważa żeńską deser pić.

składniki:

• wiśnie jagody (czarne lub czerwone) - 0.5 kg;
• Wódka - 1 litra;
• woda - 0,4 litra;
• cukru - 500 gramów.

przepis:

1. Usunąć łodyga, pranie i suszenie owoców.

2. Usunąć nasiona, uważając, aby nie tryskać sok.

3. pulpy z sokiem, aby umieścić w naczyniu, dodaje się wodę i wódki, wymieszać.

4. Pokrywa szczelnie i umieścić na 10 dni w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej.

5. Filtr infuzji przez gazę, wlać do butelki mocno.

6. wyżęty pulpy wypełnić cukru, gazy otwór butelki bandaża.

7. Przełóż przez 7 dni w ciepłym, słonecznym miejscu.

8. przecisnąć gazy, a następnie wymieszać z napar otrzymany w 5 etapie.

9. uszczelniona przed użyciem i stoją w chłodnym ciemnym miejscu, przez co najmniej 15 dni (dłuższa, tym lepiej).

cherry brandy

Oryginalny przepis nalewki. Smak, kolor i aromat delikatny gotowego napoju zaskoczeniem nawet dla smakoszy.

składniki:

• koniak - 0,5 litra;
• Wiśnia - 600 g;
• Cukier - 50 g;
• goździki, cynamon, kminek - do smaku.

przepis:

1. Umyte jagody przebicie igłą lub wykałaczki, w celu oddzielenia soku.

2. Umieść wiśni w słoiku, dodać przyprawy (opcjonalnie).

3. Rozpuścić cukru w ​​suchej miski, stale mieszając. Dodaj do banku.

4. Wlać brandy (warstwa obudowie powinny jagody), dobrze wymieszać.

5. Szczelnie zamknąć pokrywkę, a następnie umieścić w ciągu 60 dni w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej.

6. Filtr gotowego nalewki przez gazę i wlać do butelki przechowywania.

Udostępnij w sieciach społecznościowych: