Wlew klasyczny wiśniowe śliwki wódki (rojenia, alkohol)

Wlew do domu z wiśni śliwek - mocny napój alkoholowy z ładnym bogaty aromat, łagodny smak z lekką kwasowością i długim posmakiem śliwki. Uważamy klasyczny przepis, wielokrotnie sprawdzone praktyki.

Aby przygotować nalewki może być używany alychovoy owoców każdego rodzaju i koloru: żółty, czerwony, purpurowy, ciemności. Najważniejsze, że owoce są dojrzałe i pachnące, bez uszkodzeń, zgnilizny i pleśni (bad jagody trzeba uporządkować wcześniej).

Jako odpowiednie zasady wódka alkoholowy, brandy najtańsze (w nalewki pojawiają uwagi taninowe) rozcieńczonego wodą do 40-45% etanolu lub dobrze oczyszczonego zaparzania (destylat), korzystnie podwójnej destylacji.

składniki:

owoce śliwy - 0,5 kg;
wódka (alkohol, wódka) - 0,5 l;
Cukier - 50-150 g (smak);
woda - 50-200 ml (opcjonalnie).

Ilość cukru zależy od indywidualnych preferencji, nie można słodzenie napojów lub zastąpić cukier miodem. Wodę dodaje się tylko wtedy, gdy jest to niezbędne w celu zmniejszenia twierdzę, tym lepiej gotować syrop cukrowy.

Przepis nalewka alychovoy

1. Umyte jagody są zagięte do słoika.

2. Wlać wódka Druga podstawa alkoholowe (śliwy powinien obejmować co najmniej 12 cm, jeśli to konieczne, dodanie większej ilości alkoholu).

3. bank pokrywa poruszają się w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Nalegać na wódkę wiśnia śliwka 28-30 dni. Raz w tygodniu, potrząsając.

4. Otrzymany infuzji przesączono przez gazę do smaku. Jeśli chcesz, aby nalewka tylko słodsze, dodać cukier i wymieszać.

Aby zmniejszyć mieszankę twierdza w zbiornik wody i cukru w równych proporcjach, aby doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ciepło do płyty do minimum wrzenia przez 35 minut, aż do pojawienia się piana (należy usunąć skimmer). Syrop gotowy do ochłodzenia do temperatury pokojowej i dodano do wlewu.

5. Filtr napój przez watę w celu usunięcia zmętnienia (opcjonalnie), a następnie wlano do butelek do magazynowania i szczelnie zamknąć korki. Przed degustacji odstawić na 2-3 dni w chłodnym miejscu do ustabilizowania smak.

domowe wódki na śliwki zdjęcie wiśniowym — Kolor zależy od skórki owoców cieniu

Gdy przechowywane z dala od bezpośredniego światła słonecznego Okres trwałości domowej roboty nalewki wykonane z wiśni śliwek - 3-4 lat. Fortress - 32-36%.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne