Warszawa świt

Łatwe w przygotowaniu i smaczne likier, to nawet w mieszkaniu miasta zamknąć można gotować bez problemów. Jedynym kluczem do sukcesu jest zakup bardzo świeże truskawki Smelling słońce i szybkiego przygotowania soku (zanim ma czas, aby umieścić go sama).

1 Lsvezheotzhatogo sok truskawkowy (można użyć sokowirówki elektryczny lub parowy)

1 kg cukru

1 litr rektyfikatu (95%)

1/2 lwoda

1/2rum szkło

1/2kieliszek brandy

W garnku z grubym dołu do zagotowania wody, dodać cukier i, ciągle mieszając do rozpuszczenia się na małym ogniu. Schłodzić lekko. Wymieszać sok truskawkowy, dodać rum, brandy i alkoholu. Wlać do czystego, sparzyć wrzątkiem dużego banku lub małej butelki, szczelnie zamknąć i wytrzymać 3 tygodnie. Po tym czasie ostrożnie odprowadzana ciecz bez osadu, a osad przefiltrować przez filtr do kawy z papieru papierosowego. Przelać do butelek i utrzymanie co najmniej miesiąc.