Jak zrobić nalewkę z cierni

Ternovaya brandy zadowolą wielu smakoszy: ma przyjemną słodko-kwaśny smak i bardzo pachnące. Turn - dziki krzew z niebieskawo-czarne jagody. Owoce coś podobnego do jagodami. Mają cierpki cierpki smak i wiele przydatnych, lecznicze właściwości. Początek jesieni - idealny czas, aby zebrać.

Korzyści z tarniny brandy

Zabarwienie dawna stosuje się jako lek, ich użyteczne właściwości pomaga uporać się z różnymi chorobami organizmu (choroby układu pokarmowego, zaparcia, otyłość, choroby nerek i dróg oddechowych). W medycynie ludowej praktykowane kompoty, napary i herbatki z cierni, te napoje pomóc w leczeniu chorób jamy ustnej, jelitach i mają działanie uspokajające.

Lecznicze właściwości tych wspaniałych owoców jest objaśniona występowaniem licznych składników pokarmowych koniecznych w ciele (minerały, włókna, witamina C, kwasy organiczne, pektyny, związek taniny). W swojej formie czystej tarta, lepkie jagody nie są akceptowane w użyciu, ale w skład tych napojów, nie tylko one pomagają rozwiązać problemy zdrowotne, ale także wzmocnić układ odpornościowy.

Jak przygotować nalewkę z cierni

Gotowanie swoją tarniny brandy nie jest szczególnie trudne. Będzie to wymagać:

• 4l wódka
• 4 kg na dojrzałe owoce jagodowe
• 1,5 kg cukru.

przepis na

Owoce są ruchome, aby pozbyć się nadmiaru odpadów, następnie dokładnie wypłukać. Przygotowane owoce zostały umieszczone w gotowym pojemniku (korzystnie) butelki i wlać cukru. Butelki otwór powinien dokręcić gazy składane na trzy warstwy. Przez sześć tygodni, pojemność powinna stać w ciepłym miejscu, chronionym przed słońcem. Potem dodaje się 0,5 litra wódki i powstałą mieszaninę powinno wędrował jeszcze 2 miesiące.

W kolejnym etapie wylewa się z wódki, pozostałość (3,5 L), a cała zawartość mieszano. Ponadto, kompozycję wlewa się do puli i doprowadzono do wrzenia w warunkach pożaru. Następnie należy usunąć natychmiast z ciepła (nie gotować!) I postawić do ostygnięcia. Po ochłodzeniu, wylewa się napój w pojemniku do przechowywania i szczelnie podłączona. Pachnące likiery owocowe serwowane są w 3 miesiące.

Ternovaya brandy z pieprzem

Inny przykład wykonania napoju wytworzonego z pieprzem. W tym przypadku wymagane jest mniej cukru - w sumie 30 g na 1 litr.

przepis na

Szklane przegrody wymiarowych jest wypełnienie 30 g cukru, a następnie dodać ciepłej wody do 330 ml. Roztwór miesza się z przygotowanego ekstraktu. Gorąco papryka pocięte na kawałki od 1 cm. Zazwyczaj pods wymaga 5 do wlewu 3 litrów. Trzeba spróbować każdy dzień, ponieważ pieprz mogą różnić się stopniem nasilenia. Przed użyciem, nalewka jest filtrowana.

Napar z cierni na tym przepisie ma owocowy aromat migdałowy, słodki, lekko cierpki smak z pieprzowym posmaku. Jest idealny jako aperitif do stołu.