Buryakova kvass

Buryak - warzywa korzeniowe smaczne i zdrowe, które od dawna stosowane jako pokarm dla ludzi. Na podstawie Buriak przygotować sałatki i zupy są gotowane z niego przygotować soki i doskonałe przekąski. Kwas z czerwonego Buriak okazuje się bardzo piękny, jasny kolor czerwony, przyjemny smak z lekkim kwasowości. Przez kolor napoju określona gotowość kwas chlebowy i - gdy staje się gęsty kolor bordowy, i cienką kolorową folię, kwas chlebowy może pić na jego powierzchni.

buraka - lub burak zwyczajny jest jednym z najbardziej skutecznych środków zapobiegawczych w walce przeciw chorobom układu sercowo-naczyniowego. Nadciśnienie napar z tego pierwiastka pomaga normalizować ciśnienie całkowite do 20 minut po podaniu. Ponadto Buryakova napar łagodzi stres, pomaga przywrócić zasilanie ze zmęczenia, doskonale oczyszcza organizm, szczególnie wątrobę i nerki. Dzienne spożycie szklankę tego napoju znacznie zwiększa ogólny ton ciała, tak aby poznać przepis na pożądane jest jej wytwarzanie każdej gospodyni w domu.

składniki:

Buryak - 3 średnie kawałki
Cukier - 1 łyżka. L
Woda - 1,5 - 2 litrów

Jak gotować Kwas Buryakova

Przed gotować Buryakova napar wybierać grube mocne korzenie jasny kolor bordowy. Obierz buraki powinna być delikatna i gładka, ale jeśli trzymać się paznokciem, musi pojawić się ciemny sok. Ten idealny do wyciskania soku z buraków, kwas chlebowy i barszczu.

Buriak potrzebują dobrego umyć, obrać skórkę i szeroko otwarte na małe kawałki. można zetrzeć buraki na tarce, a następnie kwas chlebowy z Buriak będzie jeszcze bogatszy.

Buraki umieścić w dużym słoju ze szkła - w przybliżeniu połowy objętości, dodano łyżkę cukru i przykryć zimnej przegotowanej wody tuż poniżej szyjki. Przykryć słoik lub butelkę z bawełnianą szmatką i od lewej do wyrośnięcia w ciepłym miejscu - wystarczającą temperaturę pokojową. Przygotowany do tego przepisu kwas chlebowy z Buriak powinny wędrować kilka dni. Gdy piana zniknie, napój może odcedzić i przelać do słoika lub butelki do schłodzenia w lodówce.

Ten zakwas - pozostałości buraków nie wyrzucaj go będzie można przygotować dwie kolejne części tego wspaniałego napoju. Przed dokonaniem naparu Buriak, spróbuj go - jeśli korzeń dość słodki, cukier mogą być dodawane, w którym to przypadku będziesz miał całkowicie naturalny produkt.

Przepis Buryakova kvass drożdże

Kolejną wielką przepis Kwas kochankowie kostium Buryakova ostrzejsze napoje. Buraki będą potrzebne do przygotowania gorącej rozrusznik. Oczyszczone buraki drobno pokrojone i umieścić w dużym garnku wlać trzy litry wody i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Uvarov buraki do miękkości - powinna być miękka. Odpływ bulion w dużym szklanym słoju, dodać 4 łyżki. łyżki cukru, łyżeczka octu 9% i drożdży suchych. Dobrze wymieszać i zostawić na cały dzień w upale, napój fermentuje szybko i następnego dnia można próbować.

Ten przepis kvass Buryakova nadaje się do tworzenia skrótu i zimną zupę. Gotowane buraki mogą być dodawane do sałatek, gotować puree i nawet sosy i adjika. Pyszne aromatyzowany napój można gotować kilka razy, aż płyn jest blady różowy i buraków nie traci smaku. Pić schłodzone, przechowywane w lodówce.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne