Słodkie i zdrowe Cahors

Nawykowe na rosyjskich stołach czerwony wzmacniane wino z Cahors był suchy francuski "Cahors", Według jednej z wersji, zaangażowany w natywnym rosyjskiego napoju był Piotr I, który lubił go tak dużo Francuskie wino, którego używał podczas podróży za granicą, król zaczął swoją książkę na biurku i w Rosji, tym bardziej, "Cahors" I leczyć każdą dolegliwość suwerena. W rezultacie, wino jest pierwszy przyniósł, a następnie stopniowo zaczęła produkować własne. Oczywiście, technologia produkcji uległa zmianie, ale nazwa zatrzymany.

Czym różni się od rosyjskich francuskich Cahors

Francja Cahors ("Cahors") Jest produkowane z winogron "Malbec"Poddając go do długiej maceracji i starzenie się ponad rok w dębowych beczkach. Jak już wspomniano powyżej, Cahors - suchy wino.
Rosyjski Cahors sam napój z winogron Bastardo, Cabernet, Saperavi oraz niektórych innych odmian i jest wzmacniane, słodkie wino często gęsty ciemny rubinowy kolor. wino Cahors smaku miękkie, aksamitne z subtelnymi nutami kakao.

Jak zrobić Cahors

Cechą wytwarzania jest cahors klasyczna obróbka cieplna. Zebranych winogron oddzielone od grzbietów i masy, a masę celulozową, następnie ogrzewano do 65 ° C Następnie ogrzewano masę pozostawia się do ochłodzenia i fermentacji, a następnie przesącza się i ciekły alkohol jest dodawany.
Ponadto, istnieje inna możliwa opcja bez ogrzewania miąższ: jagody są kruszone, dać trochę wędrować, następnie alkoholem i pozostawić go na kilka miesięcy w szczelnie zamkniętych pojemnikach. Następnie papkę sączy się, a otrzymaną ciecz jest odpowiednio leczona.

Wideo: lifehack z żywnością || UŻYTECZNE McDonald || jadalne DIY

Kiedy i jak pić Cahors

wino Cahors używane w sakramencie komunii Kościoła prawosławnego, a także służył jako wino deserowe na świąteczny posiłek. A jeśli Cahors świątynia jest rozcieńczony wodą, a następnie użyć tego w domu, nie można zrobić. Naczynia zazwyczaj nie zmyć i podawane po posiłku jako digestif lub między lunch i kolację. Wylewa napój do małych kieliszków i pić małymi łykami, ciesząc się słodki smak. Jeśli nie można zrobić bez przekąskę, można wykorzystać do tego owocu lub cząber deser.

Jak wybrać sklep w Cahors

Wśród naszych przyjaciół są ludzie, wszystkie duchy preferują Cahors, i są tacy, którzy twierdzą, że od niego mają ból głowy. Wierzymy, że ten ostatni jest słodkie wino nie jest po prostu odpowiednia ze względów zdrowotnych, ale pozwalają również na myśl, że po prostu ma słaba jakość napoju. Niestety, często Kagor fałszować. Anti-podrabianie trudne, ale z zakupem, zalecamy, aby zwrócić uwagę na następujące punkty:
- Napój może być ciemny kolor, bogaty krasnym-
- w tytule należy wskazać, że desertnoe- wina
- Zawartość cukru cahors powinna wynosić co najmniej 160 g / dm3-
- Wino zamek nie może być mniejsza niż 16% obj., A znaleziono CAHORS 12% ob.-
- Wśród odmian winorośli wymienionych na etykiecie z tyłu musi być Cabernet Sovinon-
- Opóźnienie wino nie może być dłuższy niż 3-4 lata.
Ponadto, przy wyborze dać pierwszeństwo znanych marek. Najbardziej popularne są wina Krymu i Mołdawii Kagor.

Film: Anioł Baby - nowa kreskówka dla dzieci

wino Cahors jako lek

Uważa się, że małe dawki Cahors jest przydatna dla układu krążenia i wątroby, ale całkowicie wiarygodnych danych na ten temat, nie znalazłem, ale znalazłem kilka receptur leczniczych opartych na tym wina.
Cahors bezsenność:
- 500 ml kagora-
- 5 g koper.
Wlać wino, nasiona kopru, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 8-10 minut, a następnie zdjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia na 30 minut. Ukończony medycyna pić 50-60 ml na pół godziny przed snem.
Ponadto, bezsenność może po prostu pić całą noc 30 ml Cahors.
Kagor niskiego ciśnienia:
- Take 2 łyżki wina Cahors trzy razy dziennie przez kilka dni, a ciśnienie jest znormalizowana.

Cahors od bólu gardła, przeziębień i grypy:
- 1/2 Art. tarty malinowy saharom-
- 2 łyżki kagora-
- gorąca woda.
Wymieszać malin z Cahors w zlewce i dodać gorącą wodę, tak że szkło było pełne. Pić i iść do łóżka, ciepłe schronienie. Wcześniej przygotować kilka czystych koszul bawełnianych - będziesz pocić po przyjęciu leku i trzeba będzie ukryć koszule. W ten sposób można wyleczyć prawie noc.