Pisklęta z owocami

Przygotowano kurczaka solą, obejmują z kwaśną śmietaną i smażone na maśle po obu stronach. Następnie tnie się na dwie lub cztery części, umieszczone w naczyniu, dodać posiekaną smażone cebulę, wlać rodzynki i śliwki, wlać trochę gorącej wody, przykryć i gotować przez 15-20 minut. Gdy porcja kurczaka na stole, aby wlać sos jej, duszone w którym on i posypać ziołami.

650 g kurczaka 60 g śliwki, rodzynki, cebula, masło, śmietana 10 g, 20 g zielonego (pietruszka).