Ciastka z rodzynki i rodzynek oraz orzechów

Przygotować ciasto grube dobrej mąki, jajek, masła, sody. Wypłukać jak rodzynki bądź rodzynki, wlać wrzącej wody, przykryć i tak utrzymać przez 5-7 minuty. Wyrzucić na durszlak, dodać miód, ostudzić aż ciepłe. Dodaj rozdrobnionych orzechów, dobrze wymieszać.

Ciasto podzielono na części, które to rolki toczą się w grubości 3-4 cm. Rolki pocięte na kawałki 3-4 cm. Każdy element jest umieszczany na czołowej powierzchni, kruszenie palmowy rasplyusnut lekko rolki wałek PIN w kręgi o grubości 0,5 cm. Rozłożenie mieszaninę ochłodzono na kołach, ślepe placki, smażyć na oleju roślinnym.

Może być umieszczony w rzędach na wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blasze i piec w piekarniku. Pieczone ciepłe bułeczki posmarować roztopionym masłem i posypać cukrem. Podawać z kawa, herbata, soki, kwaśną śmietaną.

800 g mąki, 400 g rodzynek lub rodzynki, 300 g posiekanych orzechów, 2 łyżek miodu i masła, 50 g cukru, 1/2 łyżeczki sody kaustycznej.