Jak przygotować domowej roboty wino z korku: recepty

Wlać wodę do garnka i lekko ciepły. Ciepła woda wlać jam i klapki rodzynki nie myciu. Otrzymaną ciecz po mieszaniu wlać do butelki tak, że mieszanina w misce brane najwyżej 2/3 objętości. Teraz na szyjce butelki, nosić gumowe rękawiczki - to najlepiej kupić w drogerii tylko medycznym. Potrawy są następnie umieszczane w ciemnym miejscu do fermentacji przez około miesiąc. Następnie wino należy spuścić wlewając jednocześnie w czystym pojemniku, szczelnie zamknięty, i nalegać kolejne 3-4 dni. Wina w tym czasie powinny być oddzielone od osadu. Wlej płyn do mniejszej objętości butelki, jednocześnie staram się być ostrożny, aby wytrącić dużą butelkę by nie dostać się do nich.

Prawidłowo przygotowany napój okaże pachnące i smaczne, to wyraźnie odczuwalne nuty dojrzałych jagód i smak lata.

3 truskawkowy napój

Delikatny i piękny wygląd będzie pić wino z dżemem truskawkowym. Składniki - takie same jak w poprzednim przypadku, ale nie dżem malinowy i truskawkowy.

Aby rozpocząć, należy namoczyć rodzynki w małej ilości wody. Jam mieszać z pozostałej ilości wody, a następnie przygotowuje się naczynie do zaparzania i połączyć je wszystkie składniki. Opakowanie musi być taki, aby jedną trzecią objętości pozostaje wolny w nim. Zamknąć szyjkę butelki sterylnych rękawiczek medycznych, a następnie umieścić wszystko w spokojnym miejscu i czekać na gumowy korek odpadnie na bok. Oznacza to, że fermentacja jest zakończona. Przecedzić wino w nowej butelce, a to potrwa jeszcze 3 dni, a następnie wlewa do małych butelek i ich przechowywanie.

Następnie do przygotowywania napojów składa się z uważnej obserwacji procesu fermentacji. Skłonność do wyznaczania, na podstawie faktu, że ciecz stanie się przejrzysta, a osad przechodzi do dolnej części puszki. Opróżniania powinno być łagodnie jak to możliwe, to lepiej jest stosować rurkę gumy.

Postarać się o wino. Jeśli wydawało wam trochę kwaśny, można dodać cukier, licząc 20 g na litr płynu. Następnie dobrze wymieszać i kolejne 3-4 dni, aby umieścić wlew. Napój można uznać za gotowy.

Zagotować i zimną wodą. Umyć pojemnik jak powinien, które będą popychać wino, może być sterylizowany w piekarniku. Złożyć zacięcie, winogrona Unwashed ryż. Wlać wszystkie przegotowanej ciepłej wody. Po wymieszaniu składników na szyjce pojemnika gumy wiązać rękawicowej i przez 3 tygodnie w spokojnym miejscu wszystkie ciepłym. Jest bardzo pożądane, aby fermentacja wina odbywa się w pomieszczeniu pozbawionym światła.

Proces ten jest zakończony, gdy ciecz stanie się przejrzysta, a spada w rękawicy. Teraz szybko, starając się nie przeszkadzać osadu na dnie zbiornika, wlać napój do czystej butelki.

Gdy powierzchnia masy celulozowej musi usunąć i spuścić obrabianego na wino przez gazę, złożony z kilku warstw. Ta ciecz wlewa się do innego banku. Jej gardło tie rękawiczka - dlatego konieczne jest, aby zrobić aby płyn osiągnął gotowość. Szybko uzyskać wynik nie może być - to trwa około 40 dni. Fakt, że wino "osiągnięty"Będziesz wiedzieć, kiedy zawyżone rękawicę powoli staną się miękkie. Gotowy napój staje pozornie bardzo piękne i niemal całkowicie przezroczysty.

Wlać uzyskany płyn do przechowywania w mniejszych butelek, z których każda zakuporte. Niektórzy spożywają wino natychmiast po tym, ale lepiej jest stanąć w ciemnym miejscu nawet 8-9 tygodnie. Kiedy bolesne oczekiwanie się skończy, dostaniesz wspaniały napój z lekkim smaku wiśniowym.

Sfermentowany jam jest używany tak. Mieszać w misce pół litra jam i taką samą ilość wody, pół szklanki cukru, 50 g rodzynek. Jeśli ilość małych dań, zmniejszyć ilość zakładek - określonej liczby wymaganej puli pięciu litrów. Umieścić w górnej części rękawicy gumowej, czyniąc igłę do jej przebicie.

Mieszaninę pozostawiono do fermentacji w odpowiednim utrzymać pokój 2 tygodnie, a następnie otwarte przez odkształcenie i dodać kolejną Pół filiżanki cukru. Wino nie jest jeszcze gotowy - wlać go do innej butelki i pozostawić go w spokojnym miejscu, na kolejne 3 miesiące. Następnie napój wlewa się do mniejszej butelki, uważając, aby nie popaść w osadzie.

Każda z tych działań pomoże Ci lepiej nie rzucać się pozornie niepotrzebne spacje.

Teraz nie można obawiać się, że twoja praca pójdzie na marne.