Gruszki pieczone z winem

5 gruszki, 250 ml suchego białego wina, 60 g cukru, 100 ml syropu wiśni.

Pokrój gruszki wzdłuż na dwie połowy. Usuń rdzeni tych i miejsce gruszki pokroić stroną do góry na patelni. W środku każdej połówki gruszki wlać wino, a następnie wlać do nich syrop. cukru posypać i piec w piecu nagrzanym do 180 ° C, przez około 20 minut, aż gruszki są miękkie.