Okres ważności szampana

Okres ważności szampana

Jaki jest okres trwałości w szampanie?

Kwestia ta jest szczególnie ustawiony w przeddzień święta, ani specjalnej imprezy (ślub, urodziny, i tak dalej).

Fakt, że szampan - jest to specjalny wino (nie licząc miękki).

A, jak wiadomo, tylko w tym napoju zawiera dwutlenek węgla, który sprawia, że ​​świąteczny. Każde wino wykonany przez konwencjonalne techniki, mogą być przechowywane przez dziesięciolecia, ale nie szampana.

Wideo: Najdroższe wino świata | Najdroższe wino świata

Jak już zapewne domyślasz istotę terminu ważności szampana, bezpośrednio zależy od tych uroczych i pięknych baniek, czyli dwutlenku węgla. Ten gaz i nie pozwala na długie przechowywanie.

Okres ważności w zasadzie dla każdego z szampana jest tylko przez jeden rok.

Wideo: Jaki jest okres przechowywania benzyny MasterOK

Producenci zapewniają, że w tym czasie napój będzie spełniać wszystkie smaku i aromatyczne walory zgodnie ze specyfikacjami. Ale po tym czasie, dwutlenek węgla jest nadal dość zauważalne niszczy smak materiałów wina.

Napój staje się bez smaku, o nieprzyjemnym smaku, i jest mało prawdopodobne, ktoś będzie chciał pić. I nie ma nic do zrobienia o tym.

Wideo: przeterminowane szampana

Dlatego przed zakupem szampana trzeba spojrzeć na daty ważności, a datą wydania, która znajduje się na etykiecie. Ale to nie wszystko. Należy pamiętać, że wino musujące powinno być poprawnie zapisane.

  Warunki przechowywania szampana

• Temperatura przechowywania. Jest to ważny składnik, jednakże temperatura powinna być w zakresie od 10 ° C do 12 ° C

• Wilgotność. Wilgotność powietrza powinna wynosić co najmniej 75%. Ma to zapewnić, że strupy nie szybko wysychają. Cóż, butelka powinna być przechylona do skorupy była stale wilgotna.

• Oświetlenie. Jednak jak szampan - wino, a tym samym „na żywo” napoju, tak jasnym światłem, jak dużo to nie pasuje. Światło może tmyanym lub nie być (pełna ciemność).

Z tych punktów, a okres ważności zależy od szampana. Jest oczywiste, że w sklepach takie warunki przechowywania nie są obecne. Wszystkie butelki są wyeksponowane na półkach, i wybrać jedną z nich.

Dlatego przy wyborze pewno trzeba spojrzeć na daty produkcji. Cóż, świeższe, tym lepiej. Reszta wakacje!