Preparat rojenia

Czysty jakości homebrew odnosi się do głównej napoje krajowe.

I tak, do przygotowania wywaru domowym potrzebują Braga. Teraz powiem wam o najbardziej prosty i niezawodny przepis gotowania zacieru.

Wytwarzanie praniu

takie części są potrzebne do wytwarzania miodu.

• RAW. W tym przypadku, przy użyciu cukru w ​​ilości 10 kg.

• Woda. Woda musi koniecznie być dobrej jakości (w
Obszary wiejskie są pobierane ze studni). Jej sztywność nie powinny
większa niż 4 mg / równoważnik. Około 30 litrów.

• zakwas. Użyjemy drożdże alkoholu, jeden pełny
paczka 1 kg kupić w sklepie. (Ale, w każdym razie nie
piekarnia!). Zakwas jest łatwe. Pojemność misa
5 L wlać ciepłą wodą i umieścić cały stos alkoholu
drożdże. Następnie ręce zacieru drożdżowego do całkowitego rozpuszczenia
i mają jednorodną ciecz - jest rozrusznik.

            Przydatne wskazówki podczas przygotowywania zacieru

Podczas przygotowywania naparu należy brać pod uwagę pewne niuanse.

Wideo: Gotowanie bimbru w domu

• Pojemność do zacieru lepiej jest użyć emalii 40-
Quart rondel. Puszki aluminiowe nie są wykorzystywane
Jest pożądane, ponieważ podczas procesu fermentacji aluminium
utlenione. Po destylacji otrzymanego produktu nie jest wysoka
jakość. Postawić patelnię na ogniu i wlać 20 litrów wody (nie
więcej!) i ogrzewano aż ciepłe (nie gorące!).

• Następnie usunąć patelnię i wlać do 10 kg cukru i mieszać
aż do całkowitego rozpuszczenia. Zwiększenie objętości w szalce
kosztem cukru. Dlatego wylałem całą wodę naraz.

Wideo: ziarna warzone piwo wódka. Od czego zacząć?

• W przypadku gdy cukier jest całkowicie rozpuszczony, wlać gotowane
rozrusznik i ponownie dobrze wymieszać, aby uzyskać
jednorodnej masy. Objętość otrzymanego zacieru powinna wynosić około 30
n wtedy mniejsze można włączyć wlać ciepłej wody.
Emalia garnek ma obrzeże, więc to nie więcej niż
obręczy.

• Następnie umieścić miskę w ciepłym miejscu i izolować go (otula
stare ubrania).

• Jeśli zrobiłeś wszystko dobrze, a następnie natychmiast rozpocząć intensywne Braga
roam. W tym momencie, drożdże zamienia cukier w alkohol, a
W trakcie tego procesu energia jest uwalniana w postaci ciepła. niecka
nagrzewa się, powinno być.

• Dzięki tej recepturze Mam warzone piwo kosztuje około miesiąca. W tym okresie,
Drożdże całkowicie przetworzony cukier w alkoholu.

                       gotowość Braga

Trzeba korzystać z wielu sposobów, aby mieć absolutną pewność co do dostępności Braga.

• W tym celu, taca zapaloną dopasowanie do pojemnika zrobić. Jeśli mecz
zgaśnie, oznacza to, że nasz dom warzone piwo nie jest jeszcze gotowy.

• Braga spróbować smaku. Jeśli Braga słodkawy, a następnie, nie wcześniej
Koniec fermentu. Jeśli smakuje gorzki, to znaczy produkt
całkowicie gotowy.

• Gotowe warzone piwo staje się jasne i czyste (nie błotnisty).

Braga po całkowitym fermentacji jest delikatnie wlano do destylacji zbiornik samogonu. Osobiście jestem przed zdolności destylacji bimbru dodać liści jabłoni, wiśni i porzeczek (około pół standardowy plastic bag). Wyjście to wódka o przyjemnym zapachu.

Korzystanie z tej technologii, a dzięki temu projekt bimber, I otrzymuje się pierwszą butelkę (3 litry) - 80 °, drugi - 60 °, trzeci - 40 °, i kontynuować jazdę nawet 2 litrów.

Następnie wszystkie łączą się ze stali wiadra i miesza, a na koniec otrzymuje się 11 litrów 50 ° naparu. Następnie oczyszczono go, tak jak czytamy artykuł. , i DOD olejki aromatyczne. W międzyczasie ukończył podstawowy proces gotowania bimbru.