Wódka meksykańska tequila dlaczego kochał całym świecie?

Wideo: [BadComedian] - ZDEJMOWANIA IZOLACJI Manila (wersja dyrektor przeglądu).

To CRT opracowane i wymagania dotyczące napojów alkoholowych, które chcesz przypisać do legendarnej nazwie „tequila”.

Przede wszystkim, tequila - napój jako surowiec do wytwarzania, które mogą być używane tylko niebieskiej agawy.

Po drugie, regulowane i zawartości alkoholu tequili agawy.

Ten meksykański wódka wytwarzane Jalisco - co najmniej 51% alkoholu niebieski agawy oraz inne surowce (najczęściej opcje - kukurydza i trzcina cukrowa).

Mówiąc o procentach w tequili agawy, warto wspomnieć o inny rodzaj meksykańskiej wódki odnoszącego się do premii: tequili wykonane z najwyższej jakości surowców bez dodawania jakichkolwiek innych roślin, oprócz niebieskiej agawy. Etykieta takiego produktu jest zobowiązany być oznakowane "100% Agava„Lub”100% niebieskiego Agava„Podczas gdy reszta tequili, które faktycznie widzimy w sklepach zostaje oznaczony”mixto„(Mieszany).

Wideo: Ukrywanie prawdy o prawie suchym w ZSRR

Oprócz tej „globalnej” podziałem na pierwszej klasy tequili i tequili „dla wszystkich”, jest kategoryzacja meksykańskiej wódki na podstawie różnic w zakresie ekspozycji.

Młoda tequila bez czasu oznaczonego jako "Joven”, A inne barwiące i środki smakowo-zapachowe stosuje się w celu nadania odpowiedniej barwy i smaku.

Wideo: 10 RUSSIAN rzeczy, które jest szokujące CUDZOZIEMCY

Najczęstszym - silver tequila Srebra (blanca / plata) i jej bliźniaczy przyciemniane kolorystyka - złota tequila złoto. narażenie tych gatunków meksykańska wódka nie jest duża i jest ograniczona do zaledwie kilku miesięcy.

Tequila dojrzewa w beczkach przez około rok, Meksykanie nazwie wypoczęty - «Reposado», ale meksykańska wódka, która jest „odpoczął” długości około 1-3 lat, jest już za stary i oznaczone jako «A EJO». Do 2005 roku nie istnieją inne odmiany meksykańskiej wódki, ale od 10 lat produkowane tequila została w wieku więcej niż tradycyjne maksymalnie trzy lata - "Extra EJO„(Extra-przyprawione, jak można się domyślać).

Każda z odmian tequili (to zależy wyłącznie od zdolności portfelu) może być używany jako główny składnik do przygotowania koktajli. Nazwy klasyczny i sprawdzony przez lata i tysiące receptur stron są znane, bez przesady, co sekundę. koktajle Tequila Sunrise, Margarita, Sangrita i Tequila Boom serwowane w barach i restauracjach na całym świecie, a miłość do nich jest wyrażona publicznie, że wszystkie nowe receptury wykorzystujące meksykańskie specjały oparte są na tym klasycznym koktajlu. Ponadto, meksykańska wódka lewo branży restauracyjnej i koktajle przygotowywane są z nim już w domu.

Ale na wzmiankę o tequili tylko możliwe Stowarzyszenia - niskiego stosu, soli i plasterkiem cytryny lub limonki, które tworzą idealne towarzystwo dla silnego napoju alkoholowego. Ta metoda stosowania tequili jest powszechnie uważany za tradycyjny i tylko prawda, ale sami Meksykanie nie są tak rygorystyczne w kwestii „recyklingu” narodowego dziedzictwa alkoholu. I nie mówimy o rozszerzone przez Amerykańskie kino drink tequila prosto z pozbawionego obszaru ciała (patrz, nie zawsze estetycznie).

Meksykanie zużywają tequilę w połączeniu z innymi tradycyjnymi produktami, szeroko stosowanych w spalaniu meksykańskiej kuchni. Po pierwsze, tequila serwowane jest w wąskich wysokich kabalitos wina okulary, a oprócz Lyme przynieść małą saszetkę z ognistym pieprzu chili. Cały proces jest inaczej znane każdemu, jeśli nie życia, potem znowu z filmów: po zewnętrznej stronie dłoni, lekko starte sok z limonki, wlewa niewielką ilość soli. Następnie, w celu osiągnięcia tonik i orzeźwiający (zapewnienie meksykański) efekt smakosza meksykańska wódka powinna nie tylko z soli ręce lizać, ale także zjeść kawałek chili, a następnie haustem „przewracać” Wszystkie 50 ml tequili. Przekąska wszystko wapno lub cytryny - jest gwarantowana i podniecony w ciągu najbliższych godzin.