Koniak fast food

Cognac - rodzaj napoju alkoholowego, która jest wykonana przez producenta specjalnej technologii zawartych w ścisłej tajemnicy. Wiadomym jest, że prawdziwy koniak produkowany jest na bazie spirytusu gronowego. Francja - kolebką koniaku. Produkowane tylko w tym kraju napój można nazwać koniak.

Biorąc pod uwagę, że miłośnicy brandy mało, a chętnych spróbować ugotować sobie ten wspaniały napój zbyt krótki, receptury zostały opracowane na podstawie których możliwe jest dostać drinka, mocno przypominający w smaku koniaku.

Przepis № 1

Korzystanie Express - metoda oparta na samogon można przygotować fast food koniak. Ten przepis jest idealny jako wydarzenie wypoczynkowego na lewo od kilku dni, a więc chcesz zaskoczyć swoich gości z magicznym napojem.

składniki:

• zaparzania (może być stosowany i wódka) - 3 litrów;
• cukru - 3 łyżki;
• czarnej herbaty (korzystnie Premium) - 1 łyżka. łyżka;
• mięty - 1 łyżka;
• pieprz dushistyy- 4 - 5 grochu;
• gorzki pieprz - 1 szt;
• wanilia - na czubku noża.

Aby przygotować szybki brandy gotowanie, które będą miały wspaniały smak i aromat, konieczne jest, aby wykonać szereg prostych krokach. Ważne jest tylko, aby nie zmieniać niczego, i ściśle przestrzegać wszystkich wyrażonej w przepisie zgodnie z instrukcjami.

Technologia przygotowania:

Na początku należy przygotować szklany pojemnik, odpowiednią objętość. Bardzo dobrze, jeśli pojemnik jest wykonany z ciemnego szkła.

Po pierwsze, wszystkie składniki podane w recepturze znajduje się w przygotowanego pojemnika, a następnie wlano jeszcze zaparzania albo wódka, dokładnie miesza. Pojemność przenosi się do ciemnego miejsca, i tam przez dziesięć dni.

Film: Jak zrobić brandy na 1 miesiąc

Po upływie tego okresu Kompozycja przesączono przez gazę. Podawać do domu brandy być temperatura pokojowa. Goście z pewnością docenią domu godnego brandy arcydzieło.

Przepis 2 №

Jest jeszcze drugi przepis, pozwalają na szybkie gotowanie brandy. Różni się on od pierwszego składników kompozycji oraz tym, że w czasie jej wytwarzania wymaga znacznie mniej.

składniki:

• zaparzania (wódka) - 1 l;
• Arkusz lavrovyy- 1 jednostka;
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• Czarna herbata liściasta - 1/2 łyżeczki ;.
• czarne ziele angielskie - 1 grochu;
• pischevaya- sody 1/3 łyżeczki .;
• waniliowy - 1 laska.

Przygotowanie:

1. 1 litr 50 stopni zaparzania twierdza wylano do naczynia szkliwa.
2. Pan jest umieszczony na wolnym ogniu, który powinien umożliwić zawartość nagrzewa się powoli, ale nie prowokować gwałtowny zagotować.
3. Lekko podgrzać parzenie herbaty rzuca, czarny pieprz, cukier, liść laurowy, sodę i wanilii kij.
4. Bębnowe przykryto pokrywką i pozostawić zawartość na ogrzanie się do temperatury 75 - 77 ° C. Zakres temperatury należy ściśle trwałe.
5. Przesuwanie się ciepło, schłodzić nieznacznie pięć kopalni przy zamkniętej pokrywie.
6. Następnie wlać zawartość do szklanego pojemnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
7. Oziębioną kompozycję przesącza się, rozcieńcza się do uzyskania napoju o 40 stopni. Następnie płyn wylewa się do przygotowanej czystych słoików i utrzymuje w czasie pięciu dni.

Przepis 3 №

Kolejny przepis pozwala na przygotowanie szybkiego gotowania koniak, czas jest skrócony do trzech dni.

Wideo: HOME BRANDY

Z tego koniaku jest wymagane:

• Brew - 3 L;
• Kwas cytrynowy - zaciskowy;
• Wewnętrzne przegrody orzech - 1 łyżka;
• nadmanganian potasu, - na końcu noża;
• Herbata czarna - 1 łyżka;
• Goździk - 7 paki;
• cukier waniliowy, kminek - szczypta.

etapy gotowania:

1. W pojemniku szklanym wlać rojenia, to dodaje się nadmanganian potasu i pozostawić na noc. Procedura ta pozwala pozbyć olejów fuzlowego.
2. Następnego dnia, filtr warzyć, wszystkie składniki są dodawane do niego. Ważne jest, że kwas cytrynowy dodaje się w ostatnim kroku.
3. Zawartość usuwa się w ciemnym pomieszczeniu, w którym temperatura powinna być temperatura pokojowa.
4. Po trzech dniach, można spróbować domowej brandy. Do smaku tego Cognac jest wielki, ale utrzymanie go przez dłuższy czas nie jest zalecane, to najlepiej używać go w ciągu kilku dni.

Domowej roboty brandy przygotowany po prostu, jeśli chcesz, możesz tworzyć własne regulacje, aby dodać nowy składnik prawa do wypracowania nowego i unikalnego napoju, prawdziwy odpowiednik francuskiej brandy.