Wiśniowy likier - tworzą berry ekstrawagancję w domu

Czy kiedykolwiek próbował gotować wiśniowy likier w domu? Napój ten wyróżnia się uniwersalnością, ponieważ może mieć lekki orzeźwiający cień, dodając trochę mięty i skórki z cytryny, wiśni lub domagać się jednocześnie na wódki i koniaku. Dziś będziemy badać kilka receptur na likieru wiśniowego i poznać wszystkie szczegóły dotyczące jego przygotowania.

zawartość

Wiśniowy likier - klasyczny przepis
Radzieckie proporcje przygotowanie
Korzenny likier brandy i wódka

1 Wiśniowy likier - klasyczny przepis

Przed przystąpieniem do badania receptur, likieru wiśniowego, należy zdecydować, jaki rodzaj alkoholu użyć podstawy. Ideałem będzie czystym alkoholem, rozcieńcza się wodą do 40 stopni. W przypadku braku alkoholu można stosować jakościowe wódka, wódka lub domowy bimber. Rezultatem będzie nie mniej niż pysznego napoju. Drugie pytanie - jak wybrać wiśnia? To jest najlepsza dla monopolowych przejrzałych jagód słodkie odmiany, i można go używać zarówno świeże i mrożone, a nawet słońce suszone owoce. I okazało się, że pachnący napój, korzystanie ze swoich wiśni preparatu z kamieni.

Do przygotowania nalewki na klasycznej receptury Potrzebne będą:

wiśnie - 1 kielicha
Cukier - 200 g;
wódka lub brandy - 500 ml.

Napoje składniki preparatu

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Pętli wiśni i studzienkę Przemywanie pod bieżącą wodą. Następnie rozkłada się owoców na miękką tkankę w pojedynczej warstwie, w celu usunięcia nadmiaru wilgoci, który wykorzysta wodnego ługu. Dla pięknych i błyszczących czereśni monopolowych po praniu podvyalivayut słońce. W czasie złej pogody można używać alternatywę - jagody pieczone w piekarniku podgrzanym do 60-80 ° C przez 4-6 godzin

Pierce każda jagoda wykałaczka kilka razy. Kość nie jest usuwany.

Następnie przesuwamy je w słoiku kwarta i zasnął w pełni przygotowane wiśnie z cukrem. Po dodaniu cukru bez potrząsania pojemnika z zawartością, zalać określoną ilość lub brandy jakości wódka. Pokrywa bank grubości materiału lub gazy, złożone z kilku warstw. Teraz pozostaje wysłać drinka w ciemnym miejscu do zaparzenia na co najmniej trzy miesiące. Ten przepis jest wygodne, ponieważ nie ma potrzeby, aby stale wstrząsnąć jar. Zostaw go i czekać na koniec określonego okresu infuzji. Gdy przychodzi czas końca, filtr alkohol wiśni przez gazę, składany w kilku warstwach i wlać do oddzielnego pojemnika. wypić trwałość trzech lat.

2 Radzieckie proporcje przygotowanie

W przeciwieństwie do poprzedniej recepty, w tym przykładzie wykonania, ciecz gotowania wiśni w domu słodkość napoju jest przez dodanie syrop cukrowy w już uzyskanym nalewki. Te proporcje są następujące:

wiśnia - 1 kg;
alkohol, wódka - 1 l;
Cukier - 1 kg;
wody - 500 ml.

Wiśniowy likier w domu

Niech najpierw proces przygotowawczy. Umyj wiśnie i usunąć nasiona, owoce kruszą i złożyć w banku. Część nasion muszą być kruszone i dodano do owoców, aby bardziej zrównoważony smak alkoholu. Teraz, gdy wszystkie składniki są przygotowywane, wylać resztki alkoholu oparte i wysłać go stać w ciemnym miejscu przez dwadzieścia jeden dni.

Po utrzymywaniu infuzji należy słodyczy dla tego syropu cukrowego znaczenie. Gotować to bardzo proste. Napełnić cukru czystą wodą, kontenerowca na kuchence i gotuje się aż do całkowitego rozpuszczenia wszystkich. Gotowane dodać syrop wiśniowy likier, nie zapomnij wcześniej schłodzić. Jednak nie spiesz się natychmiast do picia alkoholu. Aby w pełni korzystać z jego smak zrównoważony, napój powinien być co najmniej dwa miesiące w ciemnym miejscu.

3 Korzenny likier brandy i wódka

Czy kiedykolwiek próbowałeś wiśniowy likier parze jednocześnie na koniaku i wódki? Jeśli nie, to teraz masz wyjątkową okazję do lepszego poznania tego wspaniałego receptury. Do jego przygotowania potrzebujemy:

wiśnia - 600 g;
Cukier puder - 2 łyżki,.
skórka z połowy cytryny;
koniak - 0,5 l;
wódka - 150 ml.

Cherry wstępnie umyć i usunąć wszystkie ogony. Przejdziemy teraz do znanego procesu - przebiciu jagód. Wszystko, co trzeba zrobić 4-5 otwory wykałaczką w każdym jagód i wiśni wlać do szklanego pojemnika. Po tym, posypać cukru pudru i jagody dać do całkowitego rozpuszczenia. Wszystko to zajmie około 2-3 godzin.

Korzenny likier brandy i wódka

Po tym czasie do słoika dodać skórkę z cytryny, brandy i wódki. Dbamy o to, że alkohol oparty w całości pokryte wiśnie. Recepta wiśniowy Likier jest konieczne do zaparzania w temperaturze pokojowej przez sześć tygodni.

Teraz ukręcić jagody dobrze, filtr i dodać syrop likieru do niego, które muszą być wykonane z równą ilością wody i cukru. Kiedy w pełni połączyć wszystkie składniki i wysłać alkohol utrzymane przez kolejny tydzień.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne