Mead Mocowania

Mead Mocowania

Jest zrozumiałe, że pitny mocujący charakteryzuje się dość dużą twierdzą.

Zasadniczo stopni miód się od 10 ° do 16 °.

Film: Przepis Debrianskaia miód pitny z Rodoslava Kolosvetova

Mocowanie Mead spróbować zrobić na różne sposoby, ale niestety, w zasadzie, jest tylko jeden sposób, aby uzyskać bardziej silny napój.

Istnieje opinia, że ​​to rzekome stopni podnoszenia należy wziąć więcej miodu i więcej drożdże. Ale to jest oczywiście błędny sposób. Fakt, że drożdże zamienia cukier (miód) na alkohol.

Ale w pewnym twierdzy na dzień 16 ° drożdże zaczną umierać. Dlatego najbardziej konwencjonalny twierdza drożdże po prostu nie może dać.

                 Mocowania preparat Mead

Do mocowania miodu na pewno trzeba wziąć pod uwagę dwie rzeczy

• napój drożdżowy. Podczas przydzielania alkoholu giną podczas jego stężenie osiąga 18 ° C.

• alkohol Wine. On został już dodany po głównym procesie gotowania zwykły miód pitny z wykorzystaniem drożdży alkoholu.

I tak, po zakończeniu procesu fermentacji do wytwarzania miodu zatrzymany usunąć blokadę wody, filtry i dodać alkoholu etylowego.

Film: Jak zrobić Vishniac Jak zrobić Cherry Wine

Tutaj, obliczenie jest prosty: jeden litr składa się z 100 ml alkoholu miodu i dobrze wymieszać. Odsetek ten jest bardziej optymalne dla ustalenia miodu. Ale można dodać alkohol i ich potrzeb.

Wtedy będzie bardziej wytrzymałe. To wszystko zależy od ciebie. Następnie wlać w dębowej beczce i natychmiast wyjąć z piwnicy. Im dłużej stoi, tym lepiej się napić.

Sześć miesięcy później, próbka może zostać usunięte. Jeśli nie ma dąb baryłkę, można użyć schepi dąb, smażone do jasnobrązowego. Bon appetit!