Przekąska do Mead

W Rosji, miód pitny pojawił się w XVIII wieku i od razu stał się bardzo popularny. Napój ten był zawsze uważany za święto, i było podawane przy specjalnych okazjach, zwłaszcza w czasie wesela. Dziś jest popularny wśród miłośników rosyjskich klasyków, które jednak zwykle nie wiem co przekąskę miodu?

Co to jest miód pitny

Mead - napój alkoholowy przygotowany z wody, miód, drożdże (lub chmielu) z przypraw i smaków, lub bez nich. Zazwyczaj moc napoju mieści się w zakresie od 4,5% do 16%. Istnieją także opcje bezalkoholowe.

Dobre, wysokiej jakości miód pitny charakteryzuje się jasnym aromat i smak, to jest słodkie (ale nie mdłe) i lekki. Picie nie obserwuje się efekt „ciężkich nóg”, jak w przypadku stosowania innych napojów alkoholowych.

Często, aby podkreślić smak w Mead dodać różne przyprawy: cynamon, imbir, goździki, jałowiec, dzika róża, papryka chili.

W Rosji, centra produkcyjne są Suzdal, Nowogród i Petersburgu.

Jak pić miód

W dawnej Rosji ztot napój pili jako nowoczesnego aperitif przed posiłkami, małej Charco. W tym przypadku najlepiej jest pić małymi łykami, aby zostać dłużej w ustach. Zgodnie z zasadami, w gorącym sezonie jest pijany schłodzone, starannie otwarciu butelki. Po miodem - bardzo szampan napoju i może być łatwo spienione. W zimnej porze przed wlać osobnym naczyniu, ogrzewany, ale nie wrzenia.

Przekąska Mead

Większość ekspertów zgadza się, że miód pitny przekąska nie jest konieczne, ponieważ jest bardzo jasny, samowystarczalny napój, który jest doskonała sama w sobie.

Jeśli chodzi o przekąski, najbardziej, że nie jest to klasyczna wersja rosyjska - marynata. I ogórki Najbardziej korzystne są następujące opcje:

1. kiszone jabłka,
2. Oddawanie moczu jarzębiny,
3. kwas (kwaśny) kapusta

Te trzy przekąski polecić Suzdal miodowej Mead degustatorów rośliny.

Również bardzo dobra przekąska ten odurzający napój jabłkowy, cytryną lub miodem, jak poradził sobie pszczelarzy.

Kilka bardziej klasyczne wersje - Tula lub zwykły pierniki, plastra miodu, parzona rzepa, przetarł porzeczki.

Można pić miód w irlandzki - tradycyjny irlandzki gulasz lub danie z kapustą i konserwa z wołowiny, ale można - brytyjski sposób, z indyka.

Niezależnie od tego, snack wybierzesz, pamiętaj, że ten napój należy pić powoli, ciesząc się każdym łykiem.