Mead: szkody i korzyści. Użyteczne właściwości i skład miodu

Film: The Confession abchaski pszczelarz. Cała prawda o miodzie! Co miód nie można kupić? Korzyści lub szkody?

Ze względu marketerów słowa „miód pitny” rzuca się w oczy tak często, że istnieje pewne zamieszanie. Ludzie zaczęli nazywać mead wódki z odrobiną miodu, który jest fundamentalnie błędne. W tym artykule postaramy się zrozumieć szczegóły napoju, i zrozumieć, czym różni się od napojów wódki.

Wideo: Przydatne właściwości miodu. Dlaczego ludzie przestać jeść czekoladę?

Jakim zwierzęciem - miód pitny?

Mead nie jest bardzo mocny napój alkoholowy, który jest oparty na miodzie. Słowianie dawna lubiący napoju i jest cenione równie książąt na dworze i wśród zwykłych ludzi. W rezultacie, jego stosowanie stało się tradycją. A później, kiedy nie było wódka i wino, miód pitny nie opuścił stoły bankietowe. Co więcej, dziś klasztory kontynuuje produkcję zgodnie z tradycyjnymi recepturami.

Główne różnice w stosunku do miodu pitnego miodu

Miód przyszedł jeszcze przed napisaniem osobę i był wspólny napój bez alkoholu, sposób jej przygotowania nie było trywialne: ludzie są po prostu rozcieńcza się wodą i miodem zużytej. Sama idea napojów alkoholowych na bazie miodu pojawiła się znacznie później. Stało się to zupełnie przypadkowo: miód lewo w fermentu baryłkę, a kiedy ludzie znaleźli otrzymanego produktu, spadł im do smaku. Odkryto podczas wykopalisk starożytnych świątyń naczynia z resztkami miodu pitnego i malowidłami z wizerunkami receptury jej przygotowania, zgodnie z ogromnego wieku.

Mead jako głównego napoju alkoholowego w Rosji

W Rosji w miodzie pitnym zazwyczaj obejmowały różne owoce i zioła. Oczywiście, głównym składnikiem jest miód. Przechowywania i upierał się, że napój w dużych dębowych beczkach, fermentacja odbyła się bardzo długo, zdarzało się, że i do 40 lat. Powstały napój zwany szacunkiem Medcom i odurzający miodu. Zwykle pili z małych stosów (charok) tylko na najbardziej znaczących okazjach jak śluby, pojawienie się dziecka, pogrzeb, z powodzeniem przeprowadził kampanię wojskową.

Za panowania cara Mikołaja II, miód receptura uległa istotnym zmianom. W celu przyspieszenia przygotowania miodu do jednego tygodnia i nadać napojowi nową jakość, zaczęła się gotować, i dodać do jego składu chmielu i drożdży. Napój zaczęli nazywać miód.

Pożyteczne i szkodliwe właściwości miodu pitnego

Ponieważ miód jest podstawą miodem, a następnie rozważyć pozytywne właściwości napoju powinien zaczynać się od właściwości miodu. Med zwiększa odporność, a także zawiera wiele użytecznych składników i pierwiastków śladowych, oprócz miodu mniej kalorii niż cukier. Mead bardzo pomocne, aby poradzić sobie z przeziębieniem, przywraca wigor i wzmacnia witalność. Napój ten zapobiega rozwojowi chorób serca. Ponadto, miód pitny ma Kolejną miłą cechą zwiększającą męskość. W Rosji od dawna istnieje ślubną tradycję, która pozwoliła po ceremonii zaangażowanie pić miód pitny wyłącznie w celu przyspieszenia pojawienia się zdrowe i silne dziecko. Nazwa „miesiąc miodowy” jest aktywnie wykorzystywana w dzisiejszym świecie jest jakby to był jeden z tych czasów.

Ważne jest, aby wiedzieć, że wyżej opisane właściwości ma tylko miód pitny, który podczas produkcji nie poddaje się wrzącą, czyli mówimy o nalewki. Po tym wszystkim, miód po obróbce cieplnej traci wszystkie swoje własności. Niestety, w chwili obecnej, aby znaleźć się na sprzedaż miodowej napar przez dziesięciolecia - rzadkość.

niebezpieczne właściwości miód nie różni się od reszty alkoholu. Jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie, upewnij się, że trzeba wiedzieć, kiedy przestać. Tylko napój nie jest zalecany dla osób, które mają uczulenie na miód.

Wideo: pyłki i ambrozja. produkty pszczele. Porady pszczelarze

Prawidłowo jeść miód pitny

Wcześniej proces użycia jakiegokolwiek napoju była podsycana przez różne tradycje, Słowianie zapłacili dużo uwagi do tego, co zostało wykorzystane do picia z co jedzenie, i w jakim czasie. W tych dniach, te tradycje zostały zapomniane. Ale jest rozsądne porady lekarza, jak pić miód pitny. Należy przyjmować na czczo napoju szkła, pół godziny przed posiłkiem, aby stymulować układ pokarmowy i metabolizm.

Cenna rada dla wszystkich fanów miodem

Można zrobić napój wiele zmian, które mogą się różnić od oryginalnej receptury. Najbardziej doskonałe połączenia uzyskuje się przez dodanie do soku cytrusowego miodu lub skórki pomarańczy i cytryny i mięty nadać napojowi orzeźwiający smak.

Tak sławny napój alkoholowy - miód pitny powoduje różne kontrowersje i wątpliwości jego właściwościami leczniczymi i krzywdy. Ale jeśli myślisz o tym, każdy pijany alkohol w niekontrolowanych ilościach mogą być szkodliwe. Dlatego też, należy użyć miodu z umiarem, to jeść, nie pić, w celu odurzenia.