Jak zaparzyć Mead w domu własnymi rękami

Starożytny przepis, jak zrobić miód

Przed zaparzyć Mead w domu powinien przygotować wygodny pojemnik, w którym napój może być gotowanie. Woda jest pożądane, aby zrobić miękki, wiosna, ale jeśli nie jest to możliwe, można użyć zwykłej - gotowane i dobrze filtrowane.

Miód umieścić w nieco ogrzanej wody, wymieszać i umieścić do gotowania na małym ogniu. Gotować mieszając przez cały czas, tak, aby nie spala tę mieszankę, co dwie godziny, - napój może być usuwany z ciepła, gdy ilość zmniejszyła się o prawie połowę.

Pianka, która pojawi się na powierzchni syropu, trzeba będzie strzelać łyżką cedzakową do usunięcia wszystkich niepożądanych zanieczyszczeń w miodzie.

Przed zaparzyć Mead aby podgrzać piekarnik do 100 stopni do dostarczania napoju, aby odparować przez 15-20 minut, po tym jest już prawie gotowy.

W ciepłym syropem aby dodać miód szyszek chmielowych lub szklankę piwa drożdży. Pozostawić napoju w temperaturze pokojowej, zaczął fermentować.

Gdy miód pitny jest dobrze chłodzony, dodać przyprawy i zioła i pozostawić do ogrzania przez kilka dni.

Fermentacja domu Mead

dom fermentacja Mead trwa około tygodnia, a następnie miód i pikantne można wlać do butelki. Aby placek filtracyjny ostrożnie wylano na miodu przez kilka warstw gazy. Pić nabył swój unikalny delikatny smak, to powinno być dobrze przyprawione. Zazwyczaj Mead przechowywane w beczkach drewnianych kadzi lub przez co najmniej 6 miesięcy.

Mead gotować własne ręce nie jest trudne, i będzie gotowy w ciągu 3 miesięcy. Jednakże, jeśli niedźwiedź napój w butelkach z ciemnego szkła przez 6-8 miesięcy, to będzie tylko poprawić smak, i to już nie będzie podobny do tego przygotowanym w dawnych czasach.

Mead przepis bez drożdży

Jest też inny przepis jak zrobić miód w domu - można przygotować ten napój bez drożdży. W tym przypadku, będzie wędrować wiele dłużej, ale będzie smakować znacznie bardziej miękkie i delikatniejsze. Przyprawy mogą podejmować żadnych smak, ale miód powinien być zawsze tylko naturalne. Ze względu na unikalne właściwości tego produktu naturalnego, miód pitny można uznać nie tylko pyszny napój, ale także bardzo przydatne. Jeśli nie ma dobry miód, nie zastępują je z cukrem. Lepsze wykorzystanie syropów owocowych i jagodowych.

Właściwie gotowane Mead nie tylko poprawia nastrój, ale okażą się bezcenne korzyści dla organizmu. Pomaga on w wysokiej temperaturze i na zimno, zwiększyć odporność i normalizuje metabolizm.