Likier jabłkowy w domu

Likier jabłkowy w domu przygotowuje się dość proste, ale wielu z nich boi się trudności i nie zobowiązują się je gotować. Ponadto napój jest tanie i smaczne. przepis przygotowanie zajmuje nie więcej niż jedną trzecią godzinę, on wielokrotnie testowane w praktyce.

Jako główne surowe jabłka wziąć stałych (później) stopnie, ponieważ są one najbardziej pachnące. Ale jeśli chcesz mieć lato i jabłka, właśnie skończył nalewka nie będzie tak pachnące. Uzyskał doskonałe napój, który wytwarza się z odmian, takich jak Perry kalvil, Antonówki białego kadziowego Pippinem, szafran, podpuszczki.

Przepis na likier jabłkowy

składniki

• 1,5 kg yablok-;
• 1 litr wódka, wódka, brandy;
• 500 ml wody;
• 300 gramów cukru.

stopniowo gotowanie

1. Jabłka przemyto ciąć skórę na małe segmenty (mniejsze kawałki cięte będą bardziej smaczny wlew), rdzeń jabłkowy odrzucono i usunięcia nasion i części, które zgniłych.
2. Słoik napełnia plasterkach jabłka, wlać wódki lub inny produkt alkoholu tak, aby wznosiła się jabłka w 2 cm. Jedna trzecia godzin w słoiku wylano wódki ponownie jabłek w tym czasie będzie miała czas na wchłonięcie niektórych alkoholu.
3. Słój zamknięto i przeniesiono do dwóch tygodni w magazynku (miejsce w temperaturze pokojowej, bez światła).
4. filtr treści przygotowane w nowe moce. plasterki jabłka do dalszego przygotowania nalewki nie są wymagane, dzięki czemu można łatwo dodać do Braga, aby nie wyrzucić.
5. Gotuje się syrop cukrowy. Cukier rozpuszcza się w wodzie, umieścić na ogień i gotować na wolnym ogniu przez pięć minut, a następnie czeka, aż syrop ostygnięcia.
6. Syrop miesza się z wódki - skład jabłkowy domagać się około dwóch godzin, a następnie przesączono stosując watę.
7. Butelki, które zostały przygotowane z góry, przelewa brandy. Okazuje się siłę 20 ° z doskonałą smaku jabłkowym. Więcej niż rok mogą być zapisywane, ale pod warunkiem że jest w piwnicy lub lodówce.

Mocny napar z jabłkami

Ten przepis imponiruetbolshe mężczyzn, ponieważ jest bardziej wytrzymały i nie tak słodki.

składniki

• 1 kg jabłek;
• 1 litr wódki lub naparu;
• laski cynamonu piętro;
• 2-3 g waniliny.

etapy gotowania

1. Jabłka są czyszczone z zepsutych miejscach, usunąć rdzeń i nasiona. Pokroić na średniej wielkości.
2. Pokrojone jabłka przesunąć w banku, jest wlać wanilia, cynamon, wszystko wylewa wódkę.
3. Słoik był zamknięty i przeniesiony do tygodnia w spiżarni.
4. Dane są przesyłane do innego pojemnika przez gazę. Jabłka mogą być ponownie wylać produkt alkoholu i odstawić na 12 dni. W tym przypadku, można uzyskać więcej dodatkową porcję napoju.
5. Gotową nalewkę jest butelkowane i przeniósł do piwnicy, gdyż nie pogarsza w takich warunkach.