Nalewka na jabłkach

• Co jabłka zdecydować się na nalewki?
• Jabłko receptur napary
• Zastosowanie nalewki

Likier jabłkowy - jeden z najbardziej pysznego napoju tego owocu. Ponadto, jest to bardzo tanie i łatwe do wykonania i pozwala na użycie dowolnego z dostępnych podstaw Alkohol: dobrze oczyszczone alkoholem bimbru lub wódki, co jest bardzo wygodne w domu.

Uważany za najlepszy baza jabłko nawet brandy i koniak, choć w tym przypadku możliwe jest użycie ryzyko zepsuć smak - te same rodzaje alkoholu są zbyt wyraźne, a to może mieć wpływ na jakość produktu.

Co jabłka zdecydować się na nalewki?

Nalewka wymaga użycia jabłek z bogatym aromacie - silniejszy zapach jabłek, bardziej pachnące i przyjemne będzie wynik końcowy. Ponadto jabłka powinny być stałe, najlepiej - podobne do późnych odmian. Przepis pozwala wysłać odmian jabłoni brandy i letnich, ale zazwyczaj nie mają mocny smak.

Dobrze nadaje się do infuzji w domu stosowanie takich odmianach:

• biały napełniania;
• Perry;
• Antonówki;
• podpuszczka;
• szafran;
• Calvillo - i inne o podobnych właściwościach.

W tym przypadku nie jest konieczne do infuzji powstał na słodkich jabłek. kwaśne odmiany podane są bardzo ciekawą kombinacje smakowe i zrobić wynik bardziej interesująca. Niektórzy uważają, że powinniśmy się przygotować napój czerwone jabłka, ale ten przepis jest nie do negocjowania i faktycznie wykorzystywane przez kolor owoców - a raczej kwestia osobistych preferencji.

Innym ważnym warunkiem, który należy zwrócić uwagę, wybierając jabłka, sięgając do napoju - to ich brak uszkodzeń, gnicie i owady wewnątrz lub robaki. Wszystko to może uczynić nalewka zbyt gorzka i niezdatna do picia.

Jabłko receptur napary

Istnieje wiele różnych receptur dla tego napoju w domu - wśród nich miękkie, które mogą pić prawie wszystko, a te, które pasują raczej ludzie, którzy wolą mocniejsze.

Przepis na „Apple likier Classic”

Wykaz składników zawiera:

• 1,5 kg jabłek;
• 0,5 litra wody;
• 1 l alkogolesoderzhaschey podstawy (wódka, wódka, alkohol lub innego wyboru);
• 300 gramów cukru.

Proces przygotowania napoju w domu, co następuje:

1. Jabłka powinny być cięte jak drobno jak to możliwe (nie usunąć skórkę). Można użyć owoców tarka lub po prostu posiekać.
2. Są one umieszczone w naczyniu i wylano alkogolesoderzhaschey podstawy tak, aby jego górna wynosiła 1-2 cm cieczy (w ciągu 15 minut, pół godziny będzie trzeba dodać więcej jabłek silnie pochłaniają wilgoć).
3. Banku zamyka pokrywkę i umieszcza się w ciemnym miejscu, prowadzi się do temperatury pokojowej przez okres do 2 tygodni.
4. Po raskuporivaniya przesączono.
5. Ugotowany syrop cukrowy - 5 minut w temperaturze niezbyt wysokiej temperatury - a następnie ochłodzono do temperatury pokojowej.
6. Syrop wymieszano z otrzymaną nalewki, po czym osadza się dzień lub dwa.

Receptura „Silny alkohol”

Ten sposób gotowania jest zwykle wolą mężczyzn ze względu na jasnym jabłkowym smaku oraz dużą wytrzymałością napoju. Nalewki wytwarzane w następujący sposób.

Składniki są brane:

• 1 kg jabłek;
• 1L alkogolesoderzhaschey podłoże;
• 0.5 Całe laski cynamonowe;
• 2-3 g waniliny.

Owoc po cięcie (cięcie je ponownie być dokładnie jak to możliwe) są umieszczone w jednym pojemniku z cynamonu i wanilii, wypełniony i zamknięto alkoholu. Wydajność usuwa się w ciemnym miejscu, utrzymując temperaturę pokojową. Parzonego napoju, która opiera się na przepisie na tydzień i połowę, a następnie przesącza się i jest gotowe do użycia.

Receptura „Double”

Gotowane w domu, to infuzja będzie bardziej jak likier do smaku i jest uważana za jedną z najbardziej interesujących opcji dla przygotowania napoju wykonane z jabłek. To wszystko zależy od ilości cukru, które mogą być dowolnie zmieniane.

Wymaga ona następujące składniki:

• 1-1,5 kg jabłek;
• 500 ml wódki;
• 500 ml brandy;
• 350 gramów cukru.

W tym przypadku, owoce, zalane przez alkohol, mają postać w ciemnym miejscu, przez 1 miesiąc, a następnie przesączono. Do uzyskanej nalewki dodany syrop cukrowy - a ona ponownie wysłana do zaparzenia przez 1 miesiąc.

Termin przygotowania napoju trwać dłużej niż większość, ale smak iw rezultacie będzie niestandardowa.

Oczywiście, sposoby przygotowania napoju znacznie więcej niż trzech. Receptura wielu z nich polega na wykorzystaniu innych owoce, zwykle, gruszki, aby dać bardziej charakterystyczny i bogate odcienie smak uzyskanego napoju.

Zastosowanie nalewki

W małych dawkach całych likierów owocowych, łącznie z jabłkiem i są uznawane przez naukowców niewątpliwie korzystne dla zdrowia. Tak, są one przechowywane substancje odżywcze, dzięki czemu są w stanie zabezpieczyć się przed niedoborem witamin, zwłaszcza podczas zmiany pór roku, wzmacnia odporność i poprawia metabolizm.

Napoje te mogą być pomocne w odchudzaniu, ponieważ przyśpieszenie procesów metabolicznych w organizmie nie dopuszcza do stawienia się i spala tłuszcz istniejących. Ponadto, przydatne likier jabłkowy i gotowania - jest w stanie zastąpić ten sam ocet, który jest aktywnie używając w swoich kuchniach gotuje najłatwiej.

Jednak w korzystaniu z tego napoju trzeba jeszcze pamiętać, że procent alkoholu w niej mogą być bardzo wysokie. Dlatego też, mimo wyraźnym owocowym smaku, jest to napój alkoholowy, który nie powinien być spożywany w dużych ilościach, aby nie dostać się szkodliwe skutki dla organizmu w wyniku.