Alkoholan melona

• Klasyczna nalewka z melona
• Uzdrowienie nalewki z melona
• Nalewka z melona
• gorzki melon
• Klasyczny likier melon

Melon reprezentuje lato, słońce i wypoczynek. Soczyste, delikatne i niezwykle jasny smak chcesz zachować i korzystać ze swoich długich zimowych wieczorów. Przepisy na to jest duża różnorodność. Z tego owocu dokonać popsicles, słodycze, vyalyat można przygotować i dżem. Również przepisy i napojów alkoholowych z melona. To może być alkohol, brandy lub alkoholu.

Pomimo faktu, że przepisy alkohole wymienione poniżej są podobne pod względem kompozycji, są całkowicie odmienne od siebie. Tak, brandy, likiery, w przeciwieństwie do bardziej słodki, odurzający. melon, „Rozlana” w słońcu, biorąc we wszystkich kolorach lata. Alkohol sam ciągliwy nasycone jak smaku i słodyczy, jest używany do przygotowania deserów i napojów. Każdy przepis ma swoje własne cechy w kuchni, ale wszystko po kolei.

Do przyrządzania napojów alkoholowych w domu będzie pasować do wszystkich odmian melona. Owoce powinny być wybrane dojrzałe i soczyste, ale neperezrelye. Do podstawy będzie pasować wódki lub rozcieńczony czystą alkoholu etylowego (znanego także jako medyczne). Proponowane przepisy są napoje alkoholowe otrzymane twierdza 25 - 30%.

Klasyczna nalewka z melona

Potrzebne będą:

• Średnia dojrzały melon 2 - 3 kg
• Wódka - 1 litr
• Imbir - 5 g
• Cukier - 100 - 300 g

Przygotowanie:

1. Obierz melona ze skórki i nasion, pokroić w drobną kostkę. Jeśli używając świeżego imbiru, a następnie należy usunąć skórkę i ruszt.
2. Wlać kostki melona w słoiku z szerokim usta, dodać imbir, zalać wódką i szczelnie przykryć pokrywką. Poziom alkoholu musi całkowicie pokryć kawałki.
3. Pozostawić na 2 tygodnie w ciemnym miejscu w temperaturze 20 - 22⁰Z tym. W tym okresie, mieszaninę miesza się w naczyniu 2 - 3-krotnie.
4. Przesączyć infuzyjnego etamina, złożony z kilku warstw. Z owocami dać do spuszczania całej karty nawyki, natomiast mogą one ledwo Squeeze.
5. Syropu cukrowego wykonania, rozłożenie go w małej ilości nieco ogrzewanej wody. Wlać syrop do napoju i wymieszać. Dostosować ilość cukru w ​​swoich preferencjach.
6. Gotowy do picia wlać do butelki i umieścić dojrzewać przez tydzień w chłodnym, ciemnym miejscu.

Uzdrowienie nalewki z melona

Nalewka nazywa się ran, ponieważ część składników. Sam melon jest źródłem witamin, ale również ma pozytywny wpływ na trawienie, pomaga w chorobach serca i nerek. Część bioder bulionu nasycony witaminy C i zwiększa odporność.

Proponowany infuzji zalecają używać w leczeniu chorób serca i naczyń krwionośnych, choroby pęcherzyka żółciowego i miażdżycy.

Potrzebne będą:

• Melon - 1 szt
• róży - 25 g
• Miód - 100 g
• Czysty etanol - 300 ml

Przygotowanie:

1. Melon przygotować sok za pomocą sokowirówki i pozostawić do odstania.
2. W tym czasie, ścięcie róży, napełnić go 300 ml wody i pozwalają gotować przez 10 minut na małym ogniu. Pozostawić do ochłodzenia i bulion zaparzenia przez 4 godziny, a następnie naciągnięcia.
3. W czystym misce wymieszać sok z bronią wlew bioder róży, miód i alkoholu.
4. melon mieszanka powinna stać w ciemnym ciepłym miejscu na około tydzień.

Pić nie więcej niż 2 - 3 łyżki. 30 minut przed posiłkiem łyżka 3 razy dziennie.

Nalewka z melona

Interesującą odmianą jest przygotowanie naparu alkoholu nalewki bezpośrednio jagód. Tak więc okazuje się nie tylko przyprawione drinka obronny, ale mocny typu snack sorbet.

Potrzebne będą:

• Melon - 1 szt
• Wódka - 500 ml

Przygotowanie:

1. Wyciąć z melona małych cap. Przez powstały otwór delikatnie i ostrożnie wyjąć wszystkie kości.
2. Opuszczone miejsca Wlać wódkę. Jeżeli alkohol nie pasuje do melona, ​​następnie wyjąć kawałek mięsa ze ścian bocznych.
3. Zamknij pokrywę i przeciąć melona, ​​usunąć napar w ciemnym miejscu, w nocy, i to lepiej na jeden dzień.
4. Podczas podawania alkoholu melon przelać do karafki, a miąższ pokroić na małe kawałki.

gorzki melon

Potrzebne będą:

• Średni melon - 1 szt
• Cukier - 200 g na 1 litr napoju
• Woda - około 100 ml
• Wódka - 1 butelka.

Przygotowanie:

1. Melon, pokroić na małe kawałki i umieścić w słoiku.
2. Wlać wódkę kostki owocowe, więc zanurzył pod cieczy. Zostawić słoik z zawartością na słonecznym oknie na dwa tygodnie, podczas których trzeba pić i wstrząsnąć, aby wymieszać 2 - 3 razy.
3. Szczep wódka parze melon przez kilka warstw gazy, melon lekko prasy.
4. Wlać cukier do rondla i zalać wodą tak, że to było wygodne do stopienia.
5. Czekać aż do rozpuszczenia się cukru i wlać wlanej melon wódki.
6. Lekko ciepły likier, ale nie wrzącą. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia brandy.
7. Gotowe brandy, zalać w pięknej butelce i przechowywać w chłodnym miejscu na kolejny tydzień.

Klasyczny likier melon

Nalewki są z natury bardzo słodki, a nie wyjątkiem, a melon likier. Dla wielu może się wydawać cloying, ale połączenie go z innymi składnikami, na przykład, z orzeźwiającą miętą lub z kawałkami owoców cytrusowych, albo użyć do tworzenia koktajl, można poczuć całą delikatność smaku i cieszyć dynnymi notatki, które są nasączone drinka, którego receptura została przedstawiona poniżej.

Potrzebne będą:

• Melon średni - jeden element (najbardziej soczyste i aromatyczne odmianę uznaje Repanka)
• Alkohol 70% - 300-500 ml
• Cukier - 250-300 g
• woda destylowana

Przygotowanie:

1. melon skórki i nasion i pocięto na kostki o 1,5 - 2 cm.
2. Umieścić kawałki w słoju i zalać alkoholem. Ważne jest, aby całkowicie pokryć kawałki alkoholowych. Zamknąć szczelnie i przechowywać w ciemnym ciepłym miejscu przez 7 dni. Wirować zawartości 2 - 3-krotnie.
3. Po określonym czasie, usuwa się pojemnik i szczep zawartości przez kilka warstw gazy. Ciało nie jest ukręcić.
4. Prospirtovannuyu Umieścić masy celulozowej do słoika i wypełnić je z cukrem w ilości 150-200 g usunąć słoika w ciemnym miejscu w ciągu 3 - 4 dni przed rozpuszczenia cukru.
5. Otrzymaną gęstą zawiesinę rozcieńczono 1 szklance wody, mieszając i odsączono przez gazę do małego rondla.
6. Do przesączu syropu dodaje się wodę w celu uzyskania objętości 500 ml i wlać reszty cukrowe.
7. Ogrzać syrop melon na małym ogniu, aby upewnić się, że cukier jest całkowicie rozpuszczony.
8. Łączyć nalewki skondensowany z pierwszego filtra i wynikające z syropu. Wymieszać składniki.
9. Wyjąć likier w ciemnym miejscu, aż do ostatecznego ciepłym dojrzewaniu przez 2 - 3 miesiące. Osad może tworzyć, gdy dojrzałe. Poczekaj, aż opadnie na dno pojemnika. Będzie to znak, że alkohol jest gotowy.

Ług filtr stosując złożonej z kilku warstw muślinu prospirtovannoy lub przez warstwę wełny.