Receptura dla domowych ługu melon

Zasadniczo melon spożywane świeże, ponieważ po zebraniu szybko się pogarsza. Ci, którzy chcą, aby na stałe zachować niepowtarzalny smak tych owoców zaleca się zrobić domowy likier melon. Napój przepis nie rzadkie składniki i gotować sama w sobie jest bardzo prosta technologia.

Dla cieczy odpowiednie soczyste dojrzałe melony wszelkich rodzajów. Można zabrać do domu i hodować na własnej działce. W wielu przypadkach są one nawet lepiej niż ich odpowiedniki zakupiony, ponieważ nie zawiera azotanów i innych dodatków chemicznych.

składniki:

dojrzałe melon - 2 kg;
wódka (wódka, rozcieńczony alkohol, brandy) - 1 l;
cukru - 300 gramów.

Podstawa alkoholikiem, można wybrać według własnego uznania. Bardzo ciekawy efekt uzyskuje się dzięki połączeniu melona z koniakiem. Najprostszym rozwiązaniem - aby dodać wysokiej jakości wódki.

przepis:

1. Oczyścić melon ze skórki i nasion, miąższ pokroić na małe kawałki.

2. Składane sztuk w szklanym słoiku i wlać wódki lub innego alkoholu. Wódka powinna obejmować melon 3-5 centymetrów.

3. Szczelnie zamknąć pokrywę pojemniku, oraz miejsce na 7-10 dni w ciemnym miejscu ciepła (optymalna temperatura 20-25 ° C).

4. Otrzymany melon wódka barwnik sączy się przez 2-3 warstw gazy, wlać do pojemnika i zamknąć pokrywę.

5. Pojemnik z kawałkami melona dodać cukier, zamknąć i umieścić w ciemnym ciepłego przez 5 dni (aż do rozpuszczenia cukru).

6. Filtr syrop przez gazę, a następnie wymieszać z wlewem melon wódki.

7. Butelka kąpieli przez 1-2 dni w chłodnym ciemnym miejscu. Następnie ponownie przesączono przez watę.

Ług melon przepis

Domowej roboty likier melon gotowe. Wyróżnia się charakterystycznym pachnący aromat i słodki smak dojrzałego melona. Polecam, aby zastosować go jako deser pić. W związku z lodówki lub piwnicy alkoholem mogą być przechowywane dłużej niż rok.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne