Recepty domowe likiery moreli

Prawidłowo wykonany nalewka do moreli zachowuje smak owoców i niezapomniany miękkie wyrafinowany smak. Będziemy patrzeć na trzech najlepszych wielokrotnie sprawdzonej receptury. Technologie te mogą grać każdy, są bardzo proste.

Do przygotowywania naparów domu morela owoców dojrzałych kolorze jakiejkolwiek odmiany, można wziąć nawet mrożonych lub w puszkach. Świeże morele najpierw muszą przejść, usuwając zgniłe i zepsute, a następnie dobrze umyć. Optymalna baza alkoholowych - wódka lub 40-45% alkoholu. Nadal stosować dobrze oczyszczone bimber i tanie brandy.

Klasyczna nalewka na morele

Prosty przepis bez pestek. Miłośnicy słodkiego alkoholu może zwiększyć odsetek cukru wynosi 50-60%.

składniki:

• moreli - 1 kg;
• Wódka - 1 litra;
• Cukier - 0,5 kg.

przepis:

1. Usunąć kości, z której można dokonać oddzielny wlew dla drugiego przepisu.

2. Pulpa jest złożona w słoiku, wlać wódki, dobrze wymieszać. Warstwę wódka powinien obejmować co najmniej 5-6 cm moreli lub wypełnia pojemnik według części szyi.

3. Banku szczelnie zamknąć pokrywę i umieścić w ciepłym słonecznym miejscu przez 25-30 dni. Co 5 dni wstrząsnąć.

4. Odpływ wlewu bez wirowania w oddzielnym pojemniku.

5. W pozostałych moreli dodać cukier, wymieszać i zamknąć pokrywę. Moczenie w słońcu 14 dni, potrząsając słoik co 2-3 dni. Cukier będzie ciągnąć resztki alkoholu owocowego smaku.

6. Filtr syrop przez gazę, wycisnąć miąższ.

7. Wymieszać infuzji wódki z syropem, stojak 5-7 dni w ciemnym miejscu.

8. zakończeniu likier moreli przesączono przez tkaninę, grubość materiału lub gazy, a następnie wlać do butelki do przechowywania. Okres ważności do 5 lat.

Nalewka na pestki moreli

Okazuje się, że coś takiego likieru amaretto z jasnym migdałowym smaku, ale bez smaku przypraw. Moreli zawiera niewielką ilość kwasu cyjanowodorowego, dlatego nie zaleca nalewki prowadzi się, ale w czasie 100-150 ml piciem.

składniki:

• Pestki moreli - 100 g;
• wódka - 0,7 litra;
• Cukier - 50 g;
• wanilia - 1 g.

Film: Jak zrobić moreli brandy

przepis:

1. Mielenie jąderka, wypełniając je w słoiku, wlać 500 ml wódki.

2. Zamknąć pokrywę, dobrze wymieszać i pozostawić w słonecznym miejscu przez 20-25 dni.

3. Otrzymany infuzji wycisnąć przez gazę. W jąderka dodać pozostałe 200 ml wódki, wymieszać pozostawić na 15-20 minut, a następnie ponownie wcisnąć.

4. Miesza się dwie ciecze. Sączy się przez tkaninę bawełnianą lub wełny.

5. Dodać cukier i wanilię. Zamknij pokrywę, dobrze wymieszać.

6. Włóż pojemnik na 3-4 dni w ciemnym i chłodnym miejscu. Filtr ponownie.

7. Wlać do butelki do przechowywania. Okres ważności jest nieograniczony.

Nalewka z moreli z mięty i miodu

Aromatyzowany napój bezalkoholowy o lekko słodkim smaku, są gotowi o każdej porze roku.

składniki:

• Sok moreli - 0,5 litra;
• 40-45% alkoholu (wódka) - 0,5 l;
• Miód - 150 g;
• miętowy - 25 g;
• wody - 200 ml.

Wskazane jest, aby użyć świeżego soku, jeśli nie nadaje się do magazynu miazgi.

przepis:

1. zagotowania wody, wlać miętowy, pokrywę i inkubowano 4-5 godziny.

2. Odpływ bulion, dodać sok z moreli, alkoholu i miód.

3. Wymieszać, zamknąć pokrywę, umieścić w 14-16 dni w ciemnym ciepłym miejscu. W pierwszym tygodniu intensywnych drgań raz dziennie.

4. Gotowy barwnik sączy się przez watę i wlać do butelki. Czas przechowywania do 3 lat.