Przepis na domowe wino z moreli

Charakterystyka surowców

nie mogą być brane za przygotowanie obranych owoców wina. Ponieważ kości zawiera substancje toksyczne, takie jak kwas pruski. Aby dokonać domowej roboty wino z moreli, mogą być wykorzystywane nie tylko do odmian krajowych, ale także dziki. Zgodnie z tym, uprawianych odmian tych owoców doda słodyczy, ale praktycznie wyklucza napoju aromat.

Dzikie owoce wydzielać pachnący aromat, ale napój zamienia tart.

Aby zapewnić naturalną fermentację, eksperci zalecają nie myć owoce, ale po prostu wytrzeć je szmatką. Tak więc, mikroflora na morele pozostaje nienaruszona, co ułatwia proces fermentacji będzie działał lepiej. Kiedy pulpa jest kruszony, sok ma być pobrana natychmiast.
Najlepszy ze wszystkich surowców uzyskanych z moreli silnego, stołówkach i słodkich napojów.

morela wino

składniki:
- owoce - 2 kg-
- cukru - 2 kg-
- czysta woda - 8 litrów.

przepis

Przetrzyj surowców, oczyścić go z kości. Wlać powstałą pastę z ciepłą wodą. Mieszaninę umieścić w ciepłym miejscu przez cztery dni, a następnie zmielenia miazgi do stanu miazgi. Dodać cukier, należy pozostawić na tydzień. Wymieszać drewnianą łyżką 1-2 razy dziennie. Kiedy ogranicznik odejścia od gazów brzeczki filtrowania napoju za pomocą gazy. Wlać wszystko cieczy w butelce. Aby moreli wina z obecnej pozostawić go w ciemnym, chłodnym miejscu na kilka miesięcy.

Pyszne wino domowej roboty

Napój alkoholowy wykonane z tego przepisu, o bogatym smaku i wspaniałym aromacie. Sekret polega na tym, że obejmuje gałkę muszkatołową.

składniki:
- morela owoców - 2,5 kg-
- wino tabeli winogronowy - 0,5 n
- cukru - 1,5 kg-
- gotowane czysta woda - 2,5 n
- gałka muszkatołowa - Art. l.

przygotowanie

Wybierz dokonywania świeżych i dojrzałych owoców. Wytrzyj je z kurzu i usunąć pestki. Rozdrabniania surowców i wlać wino i ciepłej wody. Ponadto, do mieszaniny będzie trzeba dodać gałkę muszkatołową. Przygotowania syropu użyciu cukru i wody. Po zebraniu, dodaj go do brzeczki. Cukier jest doskonałym źródłem węglowodanów koniecznych do rozwoju mikroorganizmów, które stanowią fermentacji brzeczki. Umieścić rozrusznik w ciepło przez 7 dni. Kilka razy dziennie, wymieszać drewnianą łyżką. Odcedzić i wlać wino przez butelkę. Zostaw go w zimnej dojrzewać. Proces ten będzie około 3 miesięcy.

Wino z moreli na skokowo

składniki:
- owoce - 1,5 kg-
- Woda jest gotowana - 2,5 n
- cukru - 3 stakana-
- cytryny - 2 shtuki-
- drożdże - 1 łyżeczka

Przygotować surowiec: przetrzeć owoce, usunąć nasiona. Miąższ moreli rozdrabniają, umieścić pod prasą. Zalać wrzątkiem otrzymanej miazgi, pozostawić na 3 dni. Filtrowany napój z miazgi, a następnie fermentuje Wlać drożdże i cukier. Wycisnąć sok z cytryny, dodać go w otrzymanej brzeczki. Całą masę wylewa się do dużego zbiornika, odprowadza się w cieple. Po zakończeniu procesu zgazowania - Mieszać mieszaninę pozostaw przez 3 dni w przypadku fermentacji.
Szczep napój wlewa się drewniany beczki. Nie musi on pozostać przez okres sześciu miesięcy. Po winie należy przelać do butelek, pozostawić na kilka miesięcy do ostatecznego dojrzewania.