Przygotowanie domowej roboty wino wiśniowe

Prawie każdy dom, można znaleźć składniki na smaczny napój. Po spędzeniu kilku prostych manipulacji na jesieni, będziesz mieć wspaniały napój, który będzie cię zadowolić i ożywić cały rok.

Podczas przygotowywania jakiegokolwiek napoju ma małe sztuczki.

Aby uzyskać napój z wiśni dobrej jakości, trzeba wiedzieć o tych małych sekretów.

Jakich zasad należy przestrzegać, aby uzyskać smaczne wino z wiśni?

Po pierwsze, jagody należy całkowicie dojrzałe. Nie używaj zgniłe lub perespevshuyu wiśnie. Po zbiorach, wino jest konieczne, aby rozpocząć przygotowania jak najszybciej. Jeśli Berry jest więcej niż trzy dni, to nie jest dobre dla tej branży.

Po drugie, ten Berry jest zdecydowanie wymagają obróbki wstępnej przed rozdrobnieniem. Konieczne jest, aby dokładnie umyć i usunąć wszystkie kości. Manipulacje te pożądane, aby uniknąć gorzkiego smaku później. Można gotować i pić z nasion, jeśli lubisz smak cierpki.
Po trzecie, destylacja owocach przed wyciskania soku, byłoby dobrze wlać zimnej przegotowanej wody. W tym stanie, masę należy pozostawić na jeden dzień. Odbywa się to w celu usunięcia materiału z winem wszystkie składniki odżywcze. Ponadto, naciskając jagody będzie dużo łatwiejsze.

Ugotować smaczny napój alkoholowy o mocy około 11 °, będziesz miał trochę do zmniejszenia kwaśności soku wiśniowego. W tym celu rozcieńcza się wodą i słodycz jest zwiększona poprzez dodanie cukrów. Trzy kg dojrzałych owoców brane czterech litrów czystej przegotowanej wody. Cukier, trzeba będzie około pół kilograma.
Najbardziej nadaje się do produkcji wina ciemna wiśnia odmian kwaśny. Jeśli ta jagoda nie jest dostępny, można użyć światła stopnie.

Przepis na pyszny napój wina w domu

1. dokładnie przemywa owoców, a następnie usuwa się szypułek. Następnie wycisnąć pestki wiśni. W takim przypadku, jeśli lubisz cierpki domowe wino, kilka nasion, można zostawić. Usuń je bardzo starannie, tak, że sok przelewanie z kubka.
2. chłodny przegotowanej wody, a następnie gotuje się wylewać materiał z winem. Brzeczka jest konieczne do obrony co najmniej jeden dzień, ale lepiej jest poczekać 3-4 dni. Umieścić go w ciepłym miejscu.
3. Następnie brzeczkę sączy się przez gazę. Zatem przesączono pozostałości jagody.
4. Następnie przyszła wina z wiśni potrzeba dodawania cukru.
5. Wlać cały płyn w zbiorniku i instalacji rękawicy lub uszczelnienie wody na nim. Więc to musi być pozostawiony na kilka tygodni w ciepłym miejscu. Aby osiągnąć najlepsze rezultaty, każdy dzień powinien być mieszany płyn. Wtedy można uniknąć obszarów ocet w napoju.
6. Sprawdź, czy wino przestał wędrować bardzo prosta: rękawica na pojemniku spadnie. Po Przesączyć rozlewania napojów. Wino z ekstraktów wiśni wymaga około sześciu miesięcy w chłodnym miejscu.

Wideo gotowanie wiśniowe wino