Cherry wino

Niektórzy uważają go za najlepsze wino owocowe. Przed przystąpieniem do produkcji wina, usunąć ogonki, a większość z kości - powinny one pozostać blisko 5%. Przed wyciskania owoców trzeba trochę podeptać i pozostawić na noc, a nawet lepiej - od 1 do 2 dni. Pulp powinny systematycznie zakłócają aby nie tworzą octu. Wycisnąć sok przez sokowirówkę elektrycznego lub pary.

10 l 10 l sok wody 6 kg drożdżowego czynnika odżywczego macicy cukier

można dodać kwas cytrynowy. Zaleca portu drozhzhi-.

wino stołowe

Film: Przepis na domowe wino z wiśni

10 litrów soku z 1,8 litra wody, 1,8 kg cukru

20 g kwasu cytrynowego średniej macicy odżywczy drożdży

Po zakończeniu szybkiego fermentacji wina pozostawić na kilka dni z drożdży Dobrodiy, a następnie wlać do mniejszej misce, wypełniając go po brzegi.

o 12l uzyskuje się taki stosunek produktów wina.

wino deserowe

10 litrów soku

Wideo: Vishnovka, wino wiśniowe

2 litry wody

3,2 kg (2,2 kg cukru do szybkiego fermentacji

+ 1 kg po podłożu macicy kwas cytrynowy drożdży odżywczych 1 st wino przewodu) 15-20 g

Butelka z zastosowaniem cieczy przygotowanej z fermentacji w ciepłym pomieszczeniu (temperatura nie powinna być niższa niż 20 ° C) w celu szybkiego fermentacji szybko wykonana. Po zakończeniu fermentacji, wino wlewa się do mniejszej misce i dodać syrop 1 kg cukru.

Okazuje zwykle około 14 litrów produktów winiarskich w tym stosunku.

Według sekretnej receptury jednego kochanka, aby uzyskać szczególnie dobre wino, trzeba każde 4 litry soku wiśniowego, dodać 1 litr soku z malin i czarnej porzeczki. Jest to również możliwe w każdych 4 litry soku wiśniowego, dodać 1 litr soku wiśniowego.