Frankonia

Wideo: Frankonia B chsenmacherwerkstatt .... ein Blick ins Innere

Franken (Franken) różni się od innych regionów niemiecki wina i cech geograficznych i lokalnych tradycji. Frankonia część administracyjna dawnego Królestwa Bawarii, koncentrując się na produkcji piwa. Ale lokalne piwnice przechowywać takie wspaniałe wina, niektóre nie znaleziono nigdzie indziej w Niemczech.

Wideo: Lenz HEAT Socken Set

Frankonia niezwykłego w tym, że produkuje swoje najlepsze wina z Silvaner, zamiast Riesling. Smak i moc one poszły daleko od delikatnej słodyczy większości niemieckich win i bardziej jak niektóre z Francuzami, którzy zwykle pijemy za posiłek. Są to zazwyczaj nie dostarczony rozciągnięty, w szczególności butelki osadowej - boksboytel (Bocksbeutel), chociaż Wina są coraz częściej w butelkach, takie jak Burgundii lub Bordeaux.

Wszystko frankońskiego wina kiedyś nazwał Steinwein. Stein - w rzeczywistości nazwa jednej z dwóch znanych Würzburga winnic na Menem, dzielnicy stolicy. Drugi nazywa Leiste. Zarówno w przeszłości były znane ze swoich niezwykle długowiecznych win. Wielkie żniwo shtaynskoe wino w 1540 roku było całkiem możliwe, aby pić w latach 60-tych. ubiegłego wieku.

Wideo: ALPENHEAT Beheizte Weste FIRE runa AJ4

Są bardzo słodkie wino należał najwyraźniej do kategorii VA. Frankonia dzisiaj produkuje jedne z tych rarytasów. Większość frankońskiego wina - pełne, suchym i mocnym, coś w rodzaju (jak ma to miejsce w przypadku Spätlese trocken) biały Burgundii.

Frankonia winorośl rośnie gwałtownie klimat kontynentalny. W Steigerwald, najdalej na wschód z trzech okręgów, winogrona wygląda obcy otoczony gruntów ornych i wspaniałych gajów dębowych, wzgórza wieńczące rzadkie. Jedne z najlepszych win wyprodukowanych w Iphofen - ojczyźnie Hansa Wirsching, w Rodelsee, jak również „Królestwa domy dla lalek” - w Castell.

Jest to jedna z tych części Niemiec, gdzie okres wegetacji jest zwykle zbyt krótki dla Rieslinga.

Wideo: Impressionen des Frankonia Stojaki auf der IWA 2012

Większość dużych majątków Frankonia stare charytatywne społeczne i religijne i Bawaria. Trzy etykiety wymienione poniżej reprezentują wiodących niezależnych producentów wina.

Winnice zostały zachowane w sercu stylu barokowym Würzburga, swobodnie rozciąganie wzdłuż brzegów Główny z jego wspaniałych mostów. Marienburg zamek wygląda na stromych zboczach Schlossberg. organizacje charytatywne miejskich obejmują winiarnie, gdzie ich własnych win w doskonałej harmonii z lokalnej kuchni.