Rheinhessen

Najbardziej rozległe uprawy winorośli region Niemiec, Rheinhessen (Rheinhessen), leży w zakolu Renu. Od wschodu i od północy otoczonej rzeką, od zachodu - Nahe, a od południa - Pfalz. Centrum działalności gospodarczej, miasto Mainz corocznie gospodarzem wielkiego targach wina. W ponad 150 Hesja Reńska wsi, których nazwy są prawie zawsze obecny Heim przyrostek, obszar 30 do 50 km winogron uprawianych wraz z innymi uprawami. Ten nudny pagórkowaty nic specjalnego, z wyjątkiem miejsc, gdzie przepływa Ren, vytachivaya stromych zboczach pod tarasy na winnice.

Rheinhessen wina, głównie z Muller-Thurgau i Silvaner, zasługuje na uwagę: lekki, miękki, zazwyczaj słodkie, ale czasami suche, ziemisty, wystarczająco mocny. Dużo bardziej miękkie wino jest sprzedawany pod marką Liebfraumilch. Teraz jest klasyfikowany jako prawnie jakości wina z określonego obszaru - Rheinhessen, Pfalz, Nahe i Rheingau. Co najmniej 70% z nich składa się z Riesling Silvaner, Kerner, lub częściej, z Muller-Thurgau i zawiera co najmniej 18 g / L cukru resztkowego, która jest dopuszczalna dla półsuchej wina. Miękki słodki Liebfraumilch produkowane wyłącznie na eksport. Miejscowi są bardziej zainteresowani w winach wytrawnych, szczególnie zdolność do dostarczania wielką przyjemność Silvaner.

Region podzielony jest na trzy dzielnice: Bingen - w północno-zachodniej części, Nierstein - w północno-wschodniej i Wonnegau - na południu pomiędzy dwoma głównymi miastami Alzey i robaki. Przez wieki Worms pozostał jednym z największych miast na ziemiach Renie. Siedział tam słynny Landtag, który w 1521 roku ekskomunikował Lutra - tłumacz Biblii na język niemiecki. Liebfrauenstift słynnych winnic w okolicach Liebfraukirche uzyskał wątpliwą chwałę miejsce, które dało Liebfraumilch świata, kamień na dno jakości utyanuvshee niemieckiego wina. Z drugiej strony, w Rheinhessen Bingen, która wygląda po drugiej stronie rzeki do Rüdesheim, strome zbocza pokryte są winnicami ekskluzywny SCHARLACHBERG.

Pejzaże wewnętrzne obszary w pobliżu długości Hesja Reńska Gau-Bischofsheim i jednolite. Hem przyrostek, co oznacza „dom”, występuje w tytule prawie wszystkich wsiach, ale niewielu z nich produkuje wina wyróżniać się coś specjalnego.

Standardy winiarskie mieszkaniowe Rheinfront, pokonać zarówno Gunderloch i HEYL zu Herrnsheim (druga etykieta poniżej) są tak wysokie, jak nigdzie indziej w Niemczech.

Niektóre wina Wonnegau zasługują na szacunek, zwłaszcza Silvaner z winnic położonych na glebach wapiennych około Alzey i południowo-wschodniej. Ale znacznie lepsze i bardziej ważne winnic Rheinhessen, koncentrując się na Rheinfront krótkim odcinku.

Nierstein zyskał rozgłos jako ten sam Bernkastel. Było to częściowo ze względu na wielkość miasta i liczby osób mieszkających w winiarzy to (około 300), a także dlatego, że jego nazwa wszędzie i bezwstydnie odnosi Neirsteiner Gutes Domtal. Ten Grosslage składa się z 15 wsi, ale prawo do nazwy ma tylko jedną część Nierstein, oprócz najbardziej godne uwagi. Te tanie kulazhi - teraz klątwa niemieckiego wina. Ironią jest to, że w Nierstein ma wspaniałe winnice, jak producentów, takich jak St Antony and Heyl zu Herrnsheim.

Dwóch sąsiadujących miast - Oppenheim i Nackenheim - mają takie same dobre winnice, jak w większości innych obszarów Nierstein, ale żaden z nich nie porównuje się do serwisu Roter Hang na wzgórzu z czerwonego piaskowca, u stóp którego przepływa rzeka. Hipping, Brudersberg, Pettenthal i Rothenberg (ten ostatni jest Nackenheim) wytwarzają taki sam pachnące pełne wina, w Rheingau, lecz trochę bardziej miękka, a bogaty. Najlepszy producent Nackenheim Rothenberg - Gunderloch. Ekskluzywne winnice Oppenheim zapewnić silniejsze i mniej eleganckie wina.

Etykieta tego wina z Nierstein pewno pojawi się nazwa jednej z winnic w obrazie pozycji na mapie. W najlepszym razie oznacza to, że to wina z Riesling, choć tu od lat produkowane doskonałą Weißburgunder i Grauburgunder.

Rheinhessen różni się największym w Niemczech wiele odmian winogron, w tym hybrydy Kerner, Scheurebe, Bachus, Faberrebe i Dornfelder.

Poza obszarze oznaczonym na mapie, najlepiej od wsi leży na północy i na południu: Bodenheim, Guntersblum, Alsheim i Bechtheim i flörsheim-dalsheim, gdzie Weingut Keller udowodnił, że wielkie wino można zrobić w łagodnym klimacie pagórkowaty Rheinhessen.