Co pić wino - przekąski do wina

Dla wielu, wino to nie tylko napój, ale również ważnym atrybutem przyjemny wieczór w dobrym towarzystwie.

Romantyczna kolacja, bankiet gala z okazji rocznicy randki i innych okazjach były zawsze towarzyszy alkohol jakości pitnej.
Istnieje wiele przepisów dotyczących przechowywania i nalewania. Jednak doświadczenie pokazuje, że nie każdy może wybrać sobie prawo niż na przekąskę, biorąc pod uwagę, jak to wpływa na smak samego napoju. Aby odsłonić bukiet smaku i aromatu, konieczne jest, aby wybrać takie dania nie są zbyt mocno prowadzenie, ale tylko umiejętnie wypełnić jakość dobrym drinku, wypić wino było miłe.
„Złożoność” ma wzbudzać „skomponować” menu, odpowiednio, każdy z głównych rodzajów wina.
Istnieje wiele elementów, które zazwyczaj mogą mieć przekąskę, w połączeniu z czerwonym winem, ale nie pasuje do bieli i dane te muszą być uwzględnione.

Oczywiście, aby docenić to całą gamę smaków, przystawkę do wina i nie potrzebują. Zwłaszcza jeśli jest to stary, długotrwałe narażenie, wino, napoje, a to może być właśnie tak. Ale na różnych imprezach, gdzie goście i jeść i pić, i trzeba prawidłowo obliczyć przekąski w pośpiechu.

Do białej

Białe wino może działać jako aperitif do posiłku, lub być spożywane podczas posiłków schłodzone. Biały powodzeniem przekąska różne sałatki i niskotłuszczowe kiełbasy. Do białej a, korzystne łagodne mięsa.
Biały sucha, pół-suchych i w zgodzie z warzyw, zapiekanek i pieczywa (na przykład, suchy biały lepiej je jabłecznik).

Przekąski do czerwonego wina

Czerwony jest znany jako „mięso”, ponieważ w połączeniu z różnego rodzaju mięsa.
Czerwone wytrawne wino jest dość kwaśne, więc odebrać przekąskę w pośpiechu, jak to możliwe, na podstawie tego parametru. Prawidłowe czerwony przekąska, która eliminuje jej ostry smak.

1. Mięso często dostarczane do czerwone wytrawne. Jego smak kontrastuje z czerwonym winem. Można gotować dla gości Assorted mięso z następujących typów:
2. wieprzowina;
3. sieja ryba;
4. Pieczone szynki;
5. Drób.
6. Sery z różnych odmian. Z czerwonego wina wytrawnego i jeść tylko sery twarde. Miękki ser lepiej nie mieć przekąskę. Słodkie i dojrzałe odmiany łatwe w obsłudze i serwowania: nie jest łatwo przebić i pokroić na patyku.
   
   Czerwone wino z mięsem
7. Owoce. W pośpiechu może Różne owoce, pokroić na małe plasterki tylko następujących owoców (lista pożądane, ale nie jest to obowiązkowe), w połączeniu z czerwonym:
8. gruszka;
9. melon;
10. Pomarańcze (tylko słodkie!);
11. papaja;
12. Brzoskwinia.
13. Tartlets. Do suchego czerwonego mięsa i ryb służy tart. Chleb pomaga również goście nie upić się tak szybko i nie zatyka się smakiem wina.

Z czerwonym półsłodkie wiele sposobów na eksperyment. Jest neutralny w odniesieniu do smaku, a ten czerwony zadowolony nawet kompletny posiłek, a nie tylko w recepcji z małą przekąskę. W związku z tym wybór potraw, które poprawnie czerwona słodka przekąska, dość szeroka.

1. Mięso. Takie nawyki łatwy serwuje lekkie mięs:
2. Ptak (kuropatwa, kurczak, kaczka);
3. królik;
4. Pasztet z wątroby;
5. gulasz mięsny.
   
   Czerwone półsłodkie przekąska owoce i warzywa
6. produkty rybne i owoce morza. Oczywiście, mogą zabić smak napoju, więc należy być ostrożnym. Jednak właściwie dopasowane do półsłodkie czerwone odmian tłuszczu tylko poprawić czerwony, a wśród nich:
7. Foie gras;
8. małże;
9. Krewetki.
10. Ser. Aby wybrać najlepsze półsłodkie dojrzałych serów. Również jest używany z ser z pleśnią. Ale w żadnym wypadku nie słodki połączeniu z lekkich serów kremowych.
11. Owoce. Przez półsłodkie czerwone kolorze mięsistej soczystych owoców. Zwykle jest to przekąska mango. W pośpiechu można zbudować połączenie owoców ze słodkim serem na szaszłyki.
12. Warzywa. Można zgasić bakłażany i pomidory i pieczarki, karczochy, kalafior. Sałatka jarzynowa lepiej jest dodać sok z cytryny zamiast octu.
13. Słodkie desery chętnie jedzą z czerwonym winem. Przez półsłodkie karmione musów, ciastek, ciast owocowych. Ponadto, półsłodkie czerwone napój z lody, ciastka ciasto francuskie i owoce.

Słodki napój z następujących potraw:

• Mięso: słone, tłuste i pikantne;
• Czerwony ryb;
• Owoce z kwasowości;
• Obojętne desery (z kwasowymi owoców kiwi, lodu, lub nakrętki).

Teraz, znając wiele odmian przekąsek dla głównych rodzajów wina, można wzbudzać dania stworzyć dla siebie, swoich bliskich, rodziny lub gostey- podejmowania posiłek bardziej przyjemne.