Co pić białe wino - Sekrety i zasady ogólne
Białe wino - specjalna kategoria napojów alkoholowych pochodzących z lekkich winogron. Doskonała jakość wina wiedzą, że białe wina są identyfikowane za szczególnego traktowania i nie wszystkie przekąski i dania oceni ich delikatny smak i aromat.
1 Jak pić wino
Białe wino jest jednym z tych napojów, które wymagają zgodności z kulturą picia. To jest niemożliwe do podjęcia ogromnych łykami. Trzeba cieszyć się każdą kroplę, otwarcie notatek. kieliszki do wina być forma tulipana lub w postaci otwartego dzwon z cienkiego trzonu wykonanego z przezroczystego szkła.
Picia białego wina schłodzono do 6-12 ° C, Podawać je w małej szklance wypełnionej około jednej trzeciej objętości, w dużym - jedną czwartą. Ta złota zasada nie wynalazł snobów! To jest właśnie część napoju wzbogaconej w tlen, co pozwala mu otworzyć się całkowicie.
Białego wytrawnego pójdzie dobrze z dań mięsnych i rybnych świetlnych. Kalmary, ostrygi, małże, ośmiornice i krewetki Otten przyjemny i wyrafinowany smak napoju. Snack winami wzmocnionymi może ananas, brzoskwinie, pomarańcze, mandarynki, gruszki i inne słodkie owoce. Również uzyskał doskonałe połączenie smaku czekolady, z różnych odmian ciasteczka, czekoladki, słodkie desery i lody. Czasami to wino pić herbatę.
Oczywiście, nie powinniśmy zapominać, że zabrania się mieszać różnych odmian wina. A jeszcze bardziej z innymi rodzajami alkoholu. To tylko bluźniercze i, z wyjątkiem głowy rano, bez pamięci w lewo.
3 Zupę i sos nadają się do białego wina?
zupa cebulowa jest świetną przekąskę. Jej najczęstsze składniki (cebula, cukier, tymianek, oliwa z oliwek, bulion), tylko do potrącenia znakomity dobrego smaku bursztynowego napoju. Przygotowanie posiłku przez pół godziny, jest ono wystawione w postaci gorącej porcje.
Dla win białych są podawane również fondue serowym z warzywami. Gotować ser jest mieszany z mąką, zostaje przesunięty na patelni z grubym dnem i wypełnione winem. Aby urozmaicić można dodać szczyptę gałki muszkatołowej. Przez 10-15 minut ser jest całkowicie stopiony i można cieszyć się wspaniały smak.
Kraby na szpikulce - kolejny dar od morza, które mogą mieć przekąskę miękkie i lekkie białe wino. Będzie to wymagało kraby bankowych i bardzo cienkie plasterki papryki. Strung Składniki na szpikulce, doprawić białym pieprzem. Można dodać trochę sosem majonezowym. Proste i niezwykle smaczne danie jest gotowe! Nawiasem mówiąc, nie należy zapominać o ostrygi, które idealnie nadają się do różnych win.
5 Co może zepsuć smak białego wina?
Dobry, pachnące wino idzie dobrze nie tylko z pysznym jedzeniem. Będą one uzupełniają przyjemność komunikowania się z bliskimi przyjaciółmi, ożywiając najbardziej przyjemne i słodkie wspomnienia, wywołana przedsmak nowych spotkań. Aby nie zepsuć wrażenie wysokiej jakości napojów, warto pamiętać o produktach, użycie który hamuje tylko smak alkoholu. Rzeczywiście, wiele win można pić czysty lub przekąska.
Sałatki i inne potrawy z silnym smaku octu silnie połączona z białych win. Oni po prostu zagłuszyć swój subtelny i delikatny smak. Orzechy - kolejny tabu! Olejową i jasne smak jest całkowicie włączony do uwagi receptorów języka, zapobiegając odpowiedzi na inne produkty.
Dym tytoniowy - kolejny wróg smaku i aromatu wina. Dlatego lepiej nie palić podczas degustacji w pełni cieszyć się bukiet alkoholu. Silne kwaśne przyprawy, owoce cytrusowe, tłuszczowe odmiany ryb morskich, mięty i curry uzupełniać listę białego wina gorzkie wrogów. Te same zasady stosuje się do
Chardonnay- Etykieta wino
Uniwersalna zasada doboru wina do potraw
Słodki krem z białego wina
Co pić czerwone, białe i różowe wino?
Naczynia i serwowania wina
Maroko
Krem z białego wina
Cypr
Jakie potrawy są podawane do czerwonego i białego wina
Jak pić wino, ciesząc
Jak pić wino
Jak pić wino
Wybór kieliszki do wina
Kieliszki do wina
Białe wino wytrawne
Białe wino
Kształt okulary
Portotonik
Krymski
Koktajl „kir”