Po.AlcoruGuru.ru

Moonshine miód - kolejny wyraźną przewagę pszczelarstwa

Wśród przybyszów panuje przekonanie, że produkują alkohol z domu miodu tylko przez doświadczonych pszczelarzy, ma wystarczającą ilość produktu. Pogląd ten jest źle, jak na przygotowanie napojów alkoholowych nie są wymagane, aby mieć duży zapas miodu, najważniejsze - jest działanie na wstępnie wybrany receptur. Przestrzeganie odpowiednich proporcjach, można dostać smaczny napar, który jest bez wątpienia docenią swoich przyjaciół i rodzinę.

zawartość
  1. Miód wódka - stary przepis z naszych przodków
  2. Samogon - z lub bez cukru?
  3. Przygotowanie zacieru i bimbru - Porady doświadczonych

1 Miód wódka - stary przepis z naszych przodków

Większość producentów alkoholi domowe są skłonni powiedzieć, że miód pitny i wódka wykonana z miodem - to samo. W rzeczywistości, to różne napoje, są wykonane z różnych receptur i nie lubią smak i zapach. Łatwiej produkować miód pitny rozważyć, ponieważ jej utworzenie nie wymaga rafinacji, co wpływa na fortecę gotowego produktu - przy odpowiednim przygotowaniu alkoholu w napoju nie przekracza 8%.

Miód wódka - stary przepis z naszych przodków
Samogon z miodem

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Nieco trudniej zrobić prawdziwe napar miodu, który zawiera wystarczającą ilość alkoholu i miała delikatny smak miodu. I choć na jej wytwarzanie nie trzeba szukać rzadkich składników, to warto dać tej kwestii trochę swojej uwagi. Do wytwarzania 5 litrów. napar na bazie miodu, musimy:

  • 2,3 kg. miód;
  • 2,3 kg. cukier;
  • 12 l. woda;
  • 250 g drożdży.

Tworzenie drinka na klasycznej receptury opiera się na to, aby umieścić wszystkie składniki w beczce dębowej lub wapnem, a następnie mieszać je dokładnie, przynosząc do uzyskania jednorodnej masy. Powstała kompozycja konieczności domagać tygodni w ciemnym i nieogrzewanym miejscu. Dalsze Braga wychodzi z cylindra i rozciąga się destylacji. Aby to zrobić, wszystkie destylatorzy pasuje, ale najlepiej jest używać urządzenia z wbudowanym bęben parowy. Umieszczenie go kilka oddziałów Linden, otrzymujemy nie tylko smaczne, ale również pachnący home-napar o delikatnym posmaku.

2 Samogon - z lub bez cukru?

Po rozpatrzeniu klasyczny przepis na drinka miodu, należy zwrócić uwagę na inne sposoby. Tak, dość popularny wśród ludności rosyjskiej jest uważany bimber przepis bez cukru. W tym celu konieczne jest przygotowanie wszystkich składników, bez środka słodzącego, a następnie wlać do 10-litrowego naczynia. wody i mieszać go w 3 litrach. miód. Następnie mieszaninę ogrzewać i doprowadzając do wrzenia. Następnie należy zmniejszyć ogień pod patelnię i nadal gotować zawartość kolejne 20 minut.

W tym czasie trzeba mieszać regularnie Braga, zdejmując powierzchni powstałej piany. Następnie usuwa się garnek z palnika i pozostawiono do ochłodzenia do temperatury 30-35 C. Po tej hodowli w ciepłej wodzie, 250 g drożdży, dodawać je w otrzymanej mieszaninie kontaktowej. Wymieszać wszystkie składniki i wlać do innego Braga pojemnika, w którym będzie ona wędrować. Najlepiej jest, jeśli używasz Korpus wykonany z drewna dębowego lub lipy. Podczas fermentacji temperatura w pomieszczeniu nie powinna spadać poniżej 25 ° C lub powyżej 32 ° C Tydzień później, może być destylowany do destylatora miodu zaparzania z kotła parowego.

Samogon - z lub bez cukru?
Destylacji wódki miód gorzelnikowi w kocioł parowy

uczynić swój dom bimber z cukrem Trochę szybciej niż bez niego. Dlatego przygotowanie wódki i cukru są najbardziej popularne przybysze, którzy nie życzą sobie, aby zagłębić się w różnych receptur.

W przypadku wytwarzania 6 litrów. alkohol, potrzebujemy 3 kg. cukru i taką samą ilość miodu, 20 l. czystej wody i 250 g drożdży. Aby piwo domowej roboty, trzeba wziąć miód i cukier i wymieszać z ciepłą wodą. Następnie oddzielnie rozcieńczania drożdży w ciepłej wodzie i dodać je do głównej masy. Domagaj Braga możliwe i w zimnym pokoju, ale wtedy pojemność niezbędną do pokrycia i zamknij górną pokrywę szmatki. Jeśli ciepło wewnątrz budynku, można to zrobić bez tego ostatniego. Po 10 dniach fermentacji warzone piwo gotowe do destylacji.

Ze względu na fakt, że zastosowanie cukru obejmuje tworzenie się osadu, gotowe mieszanki najpierw musi być wylewany do innego pojemnika. Tak więc, nie popaść grzywien bimbru. Następnie można zrobić Oczyszczanie zaparzania owoalbumina lub nadmanganian potasu. Ponadto możliwe jest, aby rozpocząć destylację wtórnego w destylatora.

3 Przygotowanie zacieru i bimbru - Porady doświadczonych

Bardzo często w trakcie produkcji miłośników domu napojów i doświadczonych przemytników alkoholu popełniać błędy. W rezultacie, alkohol nadal jest piękny kolor i smak, ale jakość jego smak pozostawia wiele do życzenia. Wiele z tych niedociągnięć są bardzo łatwe do naprawienia za pomocą miodu.

Przygotowanie zacieru i bimbru - Porady doświadczonych
Alkohol o przyjemnym zapachu i dotyku

Na przykład, do słodzenia Braga z ziemniaka lub jęczmienia, można dodać do niego miodu lub cukru. Aby to zrobić, weź 1 kg. słodkie rozcieńczyć ją do jednego litra. wody i gotować uzyskaną mieszaninę aż do zaniku piany Go. Po wytrąca cukier uzyskany słodzik można dodać w Braga. Z zastrzeżeniem, że mieszanina cukru lub miodu wytworzono prawidłowo w gazach destylacji będzie emitowany, dzięki czemu ciepło się więcej Braga. Aby przyspieszyć wylot gazu procesowego i uproszczenie procesu destylacji destylacji nadal trzeba wyrzucić kilka tabletek aktywowanego węgla drzewnego. Produkt końcowy zadowoli Cię swoim słodkim smaku i całkowicie pozbyć się alkoholu posmaku.

Jeśli chodzi o przygotowanie zacieru miodu, rodzi szereg pytań, na które odpowiedzi nie są tak łatwe do znalezienia, zwłaszcza jeśli przyczyną jest brane receptę niedouczony nowicjusza. Rezultatem jest bez smaku napój, tekstura i smak, który nie spowoduje podniecenie na nikogo. Dlatego też, gdy nalegał domowej roboty alkohol należy zwrócić uwagę na kilka czynników. Tak więc, jeśli masz zamiar zrobić drinka, upewnij się, że do temperatury przechowywania mieszanki nie było skoków. Jeśli istnieją nieprawidłowości w zakresie temperatur, a następnie brzeczka zacznie tracić dużo smaku.

Aby tego uniknąć, należy używać tylko tych teploderzhateli, które nie zależą od poziomu gazu lub elektryczności. Wielu doświadczonych przemytnicy wolą domagać Braga, w starym obejmujące ją kocem lub starym płaszczem. Innym częstym błędem - jest dodanie dużych ilości rozcieńczonego drożdże. Nie wpływa to na fortecę gotowego produktu, ale negatywny wpływ na jej smak. Nie robić takich błędów w przyszłości, konieczne jest użycie wagi elektroniczne, które pokazują dokładną wagę drożdży i innych składników mieszaniny.

Trzecim problemem, który może zniweczyć nawet najbardziej doświadczonych kierowców siebie - jest nierównomierne nagrzewanie zacieru z destylacji. Szczególnie często takie błędy są ci, którzy pęd do destylacji. Z powodu pośpiechu ludzie ciągle się zmieniają intensywność nagrzewnicy, w wyniku nierównomiernego rozłożenia ognia przez poziomy zbiornika destylacji. W rezultacie, miód może ze spalania, co dałoby nieprzyjemny smak napoju końcowego koloru i smaku. Aby rozwiązać ten problem bardzo łatwo - uchylenie całą swoją działalność i skupić się wyłącznie na recepturze i destylacji. Jedyny sposób można nauczyć się robić naprawdę pyszne domowe napoje.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 Po.AlcoruGuru.ru