Koktajle z rumem - romans z Karaibów o smaku słodkiej trzciny
koktajle alkoholowe, które są oparte na rumie - napoje ze szczególnym smaku i aromatu. Artykuł opowiada o historii pochodzenia alkoholu i uczyć zrobić receptur koktajl z soku, tequila, whisky, z liśćmi mięty i owoców Lama.
1 Piękna legenda o głównym napojem piratów
Jak wiadomo, rumu wykonane z trzciny cukrowej, melasy: i syrop cukrowy. W Europie, trzcina przyniósł żołnierzy Aleksandra Wielkiego, który zastąpił im miód i doceniona jego smak i wartość odżywczą. Stopniowo rosną trzciny cukrowej rozpoczęła się około wybrzeża Morza Śródziemnego, Karaibów i Antyli. Znacznie później, słodka roślina wpadł kolonialnej Ameryce.
Uważa się, że pierwszy alkohol z trzciny dostał go na Karaibach, gdzie niewolnicy wykonane z cukrów roślinnych. Zauważyli oni, że syrop (produkt otrzymany w produkcji cukru) jest szybko przekształcany w fermentacji i alkoholu. Już znając podstawy destylacji, niewolnicy przyniósł ten proces i melasy, uzyskanie pierwszego zestawu, o ostrym zapachu i kilku bazy olejowej. W tych dniach, dobry alkohol było drogie i niedostępne dla zwykłej ludności. Dlatego alkohol trzcinowy szybko zyskał popularność w Europie, a następnie w Ameryce.
Polecamy odwiedzić
W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.
Whisky w tamtych czasach jeszcze tylko spędzać poza Szkocji i Irlandii, i alkohol, który jest nazywany tequila, i nie wiedzieli, w starym świecie. Konkurencja tani rum prawie nie było. Ale było kolejnym ważnym powodem, dzięki którym trzcina alkohol tak szybko podbić świat.
W średniowieczu aktywnie rozwijany nawigację. Podróż na żaglowcach było sprawą długich i często kapitanów statków borykają się z problemem ochrony wody pitnej, które zamiast i wziął dużą ilość alkoholu dla całego zespołu. Od rum jest tani napój, to było jego i wziął długie wędrówki. Fakt, że alkohol trzcina była przywilejem piratów, oczywiście, po prostu piękna legenda, w oparciu o talent pisarza-krajobrazowych.
2 Wykonujemy napojów alkoholowych - trochę alkoholu i dużo fantazji
Koktajle - popularne napoje składa się z kilku elementów. Istnieją dwie główne grupy: napoje alkoholowe i bezalkoholowe. W tym artykule skupimy się na napojach alkoholowych i dajemy im receptury oparte będą leżeć rum. Ten mocny alkohol w połączeniu z sokiem, liści mięty, tequili i whisky. Warto pamiętać, że bardzo rum jest lekki (biały), złoto i ciemny. Każdy z poszczególnych klas napój ma smak i aromat. Należy wziąć to pod uwagę podczas przygotowywania koktajli.
Lekki rum najbardziej powszechnie stosowane w mieszance napojów. Jej delikatny smak i aromat harmonizuje z prawie wszystkich tradycyjnych składników koktajlu. Koktajle uzyskuje się wyraźnego smaku, podkreślone owocowy zapach i uwagi whisky rozcieńczonej. Złoty rum - jest alkohol, dojrzewa w dębowych beczkach. Guma i różnych przypraw nadać napojowi specjalny smak, nieco przypominający tradycyjną whisky. W przygotowaniu koktajl złoty rum najlepiej mieszany z tequili, alkohol, cola, sok z cytryny. Ciemny rum jest przechowywana w specjalnie zwęglonych baryłek, a więc ma bardzo bogaty smak i aromat.
Jeśli zdecydujesz się zrobić koktajl z tego napoju, a następnie wymieszać z sokiem, brandy, tequila, likier wiśniowy i napoju imbirowego.
Czy istnieją zasady dotyczące przygotowywania koktajli? Wszelkie szczególne ograniczenia tam. W tym przypadku głównym pokaz wyobraźnia i poczucie proporcji. Nie rób zbyt wiele napojów ze składników. Każdy produkt musi być domyślić w koktajlu i nie zgubić się w jego składników. Siła napoju również nie powinna być zbyt wysoka, w przeciwnym razie uczucie upojenia może przyjść szybciej niż chcesz. Dobrze, aby przygotować koktajle z rumu muszą być wykonane ze świeżych produktów. Nawet lód zaleca się przygotowanie napoju przed zmieszaniem, ponieważ może pochłaniać zapachy i wpływają na smak napoju.
3 recepty koktajl z rumu światła
Proste i rum aromatyzowany koktajlem i whisky, można wytworzyć, jeśli mieszanka bieli rum 20 ml, 20 ml, whisky likier Drambuie 20 ml * 20 ml likier wiśniowy. Wszystko dokładnie wymieszać, wlać do wysokiej szklanki i dodać kostki lodu. Okazuje się, pachnący napój o smaku wiśni i ziół.
Bardzo popularne na cocktail party "Mojito", Do jego przygotowania jest konieczne:
- biały rum 50 ml;
- sodowego w 100 ml;
- syrop 15 ml;
- Wapno 1 części;
- 15 liści mięty;
- 250 g lodu.
Wysoka szklanych umieszczonych mięty i wapna, plastry (jedno koło rezerwy napojów ozdoby). Następnie wlać syrop i dokładnie wymieszać, aby dać sok miętową. Wszystko lód leżał w szklance i wlać do niej rum i sody. Gotowy koktajl udekorować plasterkiem limonki.
Doskonały koktajl z rumu i meksykańskiej tequili o nazwie "Long Island"Wytwarza się go w następujący sposób: w wysokiej szkła, aż górna część kawałków lodu są umieszczone, wlewa 15 ml białego rumu destylacja 15 ml, ta sama ilość wódki i likier "Cointreau", Następnie, w trakcie się 25 ml soku cytrynowego i 30 ml syropu cukrowego. Najnowszy składnik będzie "Coca-Cola" w objętości 30 ml. Zdobienie szkła będzie plasterek cytryny. Istnieją inne sposoby gotowania koktajl "Long Island".
4 Drinki z rumem złota
Złoty rum kilka "cięższe" światło. Ma silny smak karmelu i przypraw, który jest przekazywany koktajle na bazie tego wspaniałego napoju. W Nowym Świecie jest popularny Tequila koktajl "Acapulco sen", Jego przybliżony skład jest następujący:
- złoto rum 10 ml;
- tequili 30 ml;
- 10 ml whisky;
- 125 ml soku ananasowego;
- sok grejpfrutowy 40 ml;
- kawałki lodu.
W wytrząsarce wymieszać wszystkie składniki i ich wlać do szklanki wstępnie wypełnionej lodem. Udekoruj drinka z plasterkiem ananasa. Rum i tequila whisky i daje wysoki poziom, więc należy je traktować ostrożnie koktajl. Przepisy alkoholu mogą się nieznacznie różnić w różnych źródłach, więc nie bój się eksperymentować, podnosząc, w zależności od smaku.
Z twardych sporządzonych koktajle z rumu złota może polecić napój o nazwie "Wakacje w Jamajce", Składa się z dziesięciu elementów:
- rum 35 ml;
- kokosowy likier 20 ml;
- Syrop karmel 10 ml;
- 15 ml soku jabłkowego;
- śmietana 33%, 20 ml;
- banan 1 szt;
- 1 Sztuka gałązka mięty;
- kokosowy;
- kostek lodu 200 ° C.
Shaker z puree bananowym, wypełnić go ze śmietaną, sok, syrop, likier i rum. Następnie dodać lód, do kompozycji mieszaniny i wymieszać. Wysoki brzeg szkło zwilża wodą i zrobić kaomku wiórów kokosowych. Wlać shakerze i udekoruj miętą gałązka okrąg i banana. Napoje w tym przepisie, można wybrać według własnych upodobań. Na przykład, wymienić lub dodać likier whisky nie jest jabłko i sok wiśniowy. Aby zwiększyć lub zmniejszyć stopień koktajli, składniki alkoholowe zmienić na własną rękę.
5 Kontrastujące z ciemnymi koktajle rum
Ciemny rum contrastingly różni się od światła lub złota. I nie tylko nasycenie kolorów, a smak i aromat. Długi czas otwarcia migawki w zwęglonych dębowych beczkach wpływa na jego skład, który zawiera jasne nuty przypraw, karmelu i melasy. Roma z ciemnych odmian uzyskuje doskonałe koktajle alkoholowe bogaty smak i paletę kolorów. Oto przykład z oryginalnego napoju, koktajl "Rum-krem":
- 50 ml ciemną rum;
- czarny czekolada 5 g;
- wanilia krem 150 g;
- kostek lodu 160 gr.
Wysoka szklane wypełnione lodem. W mieszalniku umieścić lody i wylewania rum ubij całą masę do uzyskania jednolitej masy. Teraz pić można wlać do szklanki i posypać tartą czekolady. Uzyskaj proste i pyszne!
I tu jest kolejny popularny koktajl przepis z ciemnego rumu, który jest nazywany "Pacha Ibiza":
- 50 ml ciemną rum;
- Syrop cukrowy 25 ml;
- wiśnia jam 2 łyżki.;
- kawałki lodu 160 g;
- Kiwi 2 szt;
- Cherry 2 szt.
W mieszalniku pokonać rum, syrop cukrowy, dżem, Plastry kiwi i lodu. Wlewamy napój do szklanki i ozdobić wiśnie. Wszystkie receptury podane powyżej, są łatwe do zrozumienia dla gotowania w domu i nie wymaga specjalnych umiejętności. Mieszanie rum z sokiem, whisky i innych składników, należy pamiętać, że mają tylko podkreślić smak i aromat podstaw, ale nie rozpuszczają się w jego składzie.
- Yo-ho-ho! I butelka rumu!
- Historia Romów - 4 godziny.
- Koktajle z rumem
- Cachaca - egzotyczne koktajle składnika
- Cachaca - Secrets brazylijski
- Jak pić rum
- Caipirinha - „Ludzie” brazylijski koktajl alkoholowy
- Historia Romów
- Grejpfrut kompot w słoiku
- Rumy
- Apple mojito
- Roma Historia napoju piratów i niewolników do elitarnego alkoholu
- Ciekawostki o rumu
- Jaki jest rum?
- Rum
- Jamajska legenda - rum myers`s & Sons
- Z tego, co jest rum?
- Receptą rumu
- Ulubiony napój piratów
- Cachaca
- Technologia produkcji rumu