Jak zrobić sok z żurawiny?

Napoje owocowe na półkach dziś obecne są w nadmiarze. Czasami jest o akceptowalnej jakości. Jeszcze z domowym meczu. Przepisy domu sok żurawinowy i żurawiny są sporo, choć różnice między nimi - jedynie nieistotnymi szczegółami.

Większość czuwa nad niezmiennej (zdania) kanon: jagoda trzeba naciskać drewnianą łyżką lub tolkushkoy, a następnie użyć gazy sok wycisnąć, pulpa gotowania i następnie miesza się z sokiem, cukrem lub miodem. Są jeszcze inne opcje, ale najważniejsze - jest zepchnięcie drewnianą nogę. W celu uniknięcia utleniania.

Ale szczegóły nowoczesnego sprzętu kuchennego - na przykład blender - wykonany ze stali jakości żywności, a zatem nie utlenia. Dlaczego nie używać miksera? Czasami sok gotuje się jak kompot - jak jest to najbardziej, że nie jest to klasyczna wersja. Nam coś żal witamin, które są niszczone po podgrzaniu.

Jak gotować sok żurawinowy: proste przepisy na domu

Ośmielam się zaoferować coś innego niż Canon. Tomy, jak zawsze, pod warunkiem: wszystko - kwestia gustu. I wskazać te, które są najczęściej robię.

Film: Jak szybko gotować sok żurawinowy

Lista składników:

• Brusznicy albo żurawiny (smak różne, ale odinakovo- przygotowania i wymieszaniu) - 800 g
• Wody - 3 L
• sztuki cukru -4. l.

przepis na

Wariant 1

1. Wlać do miski ze stali nierdzewnej lub szkliwa (najważniejsze - że materiał nie jest utleniony) Trzy litry wody, dodać cukier i umieścić na płytce.

2. Berry rozprzestrzeniania części w misce blenderze mielenia. Sok wraz z wysłodków przechodzi do misy lub miski z materiału nie-utleniacze - w szkle, na przykład.

3. Gdy woda dochodzi do wrzenia w rondlu i cukier rozpuszcza się wlać soku z Mezga

Film: Jak zrobić sok z żurawiny

i natychmiast wyłączyć kuchenkę. Przykryć i odstawić do ostygnięcia pod przykryciem.

4. Szczep sok przez gazę lub sitko, wylano na dzbanek szkła. Oczywiście, po krótkim czasie ciało będzie wytrącają się, że sok jest przezroczysty tylko na górze. No, więc co? Morse z miazgi - Co się stało? Pić lepsze chłodzenie lub dodanie szklankę kostek lodu, można dodać plasterek cytryny.

2-ty opcja

1. Wlać do miski ze stali nierdzewnej lub szkliwa (najważniejsze - że materiał nie jest utleniony) Trzy litry wody, dodać cukier i umieścić na płytce.

Wideo: Sok żurawinowy przed przeziębieniem. część 2

2. Berry rozprzestrzeniania części w misce blenderze mielenia. Z pomocą naciśnięcia na gazę sok szkło, odstawić.

Wideo: Sok żurawinowy (videoretsept)

3. pulpy wlać zimnej wody, doprowadzić do wrzenia w małej rondla i gotować przez pięć minut. Następnie ochłodzić lekko szczepu otrzymanego bulionu przez gazę.

4. Kiedy woda dochodzi do wrzenia w garnku, wlać do soków i brzeczki i natychmiast wyłączyć pieca. Daj Morse chłodny pod pokrywą i przelać do karafki. W tym przypadku nie można filtrować, ale jeśli chcesz, to ...