Jak zrobić domową napar suchej kwas chlebowy?

Bez kvass trudno jest wyobrazić sobie gorący letni dzień. Ten przyjemny w smaku napój, który stał się znany od czasów starożytnych, a szybko ugasić pragnienie i będzie głównym składnikiem Chłodnik - okroshka. Jeśli masz pytanie, jak zrobić kwas chlebowy z kwasu chlebowego wyschnięcia, a następnie sprawdzić receptury poniżej. Nie spędzają dużo wysiłku i pozostają bardzo zadowolony z wyniku.

Skąd kwas chlebowy

Sposób wytwarzania napoju, według legendy, pojawił się losowo. Zamierza sprawdzić swoje zapasy, właściciel piekarni okazało się, że ktoś nalał wody do koryta z ziarna. W tym czasie masa kwaśne, i nie ponosić straty, postanowił wysuszyć i zmielić na mąkę. Chleb zrobiony z takich surowców nie są odbierane, a piekarz nie miał wyboru, ponownie wlać do mąki i wyrzucić. Ale jego praca miała smakować tę niepojętą cieczy, a okazało się, że wyszło całkiem dobrze wypić. Transakcja dozwolone słód z miodem i uzyskać orzeźwiający napój z doskonały smak.

Przydatne właściwości i rodzaje napoju

Przepisy dla domowych kwasu chlebowego wystarczy. Jest to dobre narzędzie nie tylko ugasić pragnienie, ale również daje witalność organizmu. Nic dziwnego, że nasi przodkowie pili jego zdrowie. Obecnie lekarze byli przekonani, że jest to świetne rozwiązanie, aby poprawić funkcjonowanie mikroflory jelitowej oraz poprawę.

Domowe kvass zapewniają dobre trawienie, łagodzi dyskomfort z zgaga, przyczyni się do eliminacji niedrożności jelit. będzie miał wpływ przeciwbakteryjne i pomaga szybkie gojenie się ran. I będzie on wzbogacić organizmowi witamin.

Samogon przygotowany z różnych produktów, które mogą fermentujące owoce, owsa, jagody i tym podobne. Ale chleb żytni uczestniczy często w recepturze. Z niego napój jest szczególnie smaczne i pachnące. Smażony chleb, dodać wrzącej wody, miodu i słodu. Inne dodatki zależą tylko od Twojej wyobraźni. Najczęściej recepta dodatek mięty i rodzynki.

gotowanie przepis

Pić ten napój orzeźwiający, nasi przodkowie musieli czekać dość długo. Po tym wszystkim, w celu zakończenia wszystkich procesów rozpoczynające się moczenia ziarna, trzeba było wydać więcej niż sześć miesięcy. Ale teraz można łatwo kupić i słód w postaci suchej, a drożdże i cukier. Ostateczna koncentrat uczyni proces gotowania po prostu szybki.

Suche kvass mogą być przygotowane na różne sposoby. Nie sucharki koncentrat, który jest używany do produkcji słodu i żyta krakersy. I nie jest też koncentrat ziarno, którego receptura jest trudniejsze. W celu spełnienia warunków z produkcji zagniecionego ciasta z mąki żytniej i z słodu, pieczenie chleba, a następnie mielenia go do stanu, z mąki i suszy.

Najbardziej popularne Przepisy

Jak to jest napisane na opakowaniu

Latem kwas chlebowy nie zdarza się znacznie, więc rzućmy okiem na przepis piętnaście litrów napoju:

• Funt suchego produktu należy rozcieńczyć do pięciu litrach wrzącej oczyszczonej wody luźno zamykano i umieścić na 2 godziny.
• 50 g drożdży (w formie wstępnej) i jeden saszetka suchych drożdży mieszać w szklance ciepłej wody.
• Gdy przechodzi przez kilka godzin, nasączone drenażu Zatęża się, dodaje się pozostałą wodę, dodawać drożdże, 600 g cukru i 50-60 g światła rodzynek.
• Stawianie przyszłości potrzebować orzeźwiający napój w ciepłym miejscu, luźno zamknięte. I po trzech dniach jest całkiem możliwe, aby cieszyć.

Teraz przygotowujemy samogon mogą być pakowane w małej butelce i umieścić w lodówce do przechowywania. Pić z rodziną i traktują swoich znajomych - nikt nie odmówi fajny kubek.

Nie jest to standardowy przepis

Do przygotowania najpopularniejszego wariantu suchego kwasu chlebowego kwasu chlebowego w domu trzeba przestrzegać następującej receptury. Dokonaj zakwasowej laurowy szklankę wody 40 g koncentratu gorącej brzeczki. Pozostawić na 15-20 minut w pokrywie, a następnie wlać do rondla trzech litrach czystej ciepłej wody i dobrze wymieszać. Ponadto, w trochę schłodzonej cieczy, dodać 2 g drożdży, a około 180 gramów cukru, kilka skorup chleba. Następnie należy stworzyć warunki, aby rozpocząć proces fermentacji. Pojemność jest lepiej umieścić w ciepłym miejscu i przykryć luźno pokrywać. Kiedy dzień pass, napój powinien spuścić i postawić do ostygnięcia.

łatwy przepis

Kwas, dom przygotowany z suchego kwasu chlebowego, zaprezentuje ratunku w gorącej pogodka. Poniższy przepis pozwoli gotować kilka litrów napoju z minimum składników. Wlać do czystego słoika zakwasie 4 łyżki suchego proszku. Dodanie takiej samej ilości cukru (może być mniej), łyżeczki suchych drożdży i mały kilka przemyto rodzynek. Pozostaje tylko dodać 2 litry czystej wody i szczelnie zamknąć wieczko słoika. Trzeba umieścić zdolności w ciepłym miejscu na dzień, szczepu i cieszyć się satysfakcjonujące napój.

Z dodatkiem suchego słodu

Spośród różnych receptur, stosując suchy surowiec, jest jednym z dalszego dodawania suchego słodu. Dodatkowe składniki sprawiają, że smak i kolor napoju jeszcze bardziej zatłoczone. Stworzenie napoju według tej metody, konieczne jest cztery łyżki suchą mieszankę dwóch łyżek słodu napełniono słoju (3 litry), dodano do filiżanki cukru i drożdże polpaketika. Wlać suche składniki ogrzanej wody (szkło) i pozostawić do czasu, aż powierzchnia cieczy pęcherzyki pojawiają się. Następnie dodać wodę do pożądanej objętości, umieścić w słoiku i kilka skorup rodzynek gość. Dzień później, po odstaniu w ciepłym miejscu, wszystko będzie gotowe. Kwas konieczne wzmocnienie i napoje, oraz tereny, które pozostały w banku mogą być stosowane do wytwarzania innej części.

Przy zakupie półprodukt w sklepie należy zwrócić uwagę na jego składników składowych. Powinna ona obejmować brzuszków nich różne rodzaje mąki żytniej i słodu. Inne składniki oprócz drożdży i cukru nie powinno być.

To pragnienie-hartowanie napój, który przygotowuje się w domu, to będzie dużo bardziej przydatne i dużo smaczniejsze niż to, co można kupić w sklepie lub na ulicy w beczce. Nie bądź leniwy i przestrzegać przepisów. Na pewno dostaniesz wspaniały napój w domu. Korzystanie suchej Kwas, nie trzeba tracić czasu na przedmiocie, a czas, w którym należy umieścić mieszaninę fermentować, znacznie zmniejszona.