Home wiśniowego śliwowicy

Ogólne informacje na temat specyfiki napoju

kordiałów fabularne jagoda wiśnia śliwka - cierpki smak i lekki aromat. Dla wytwarzania odpowiednich owoców wszystkich odmian (czerwony, czarny, żółty). Przed rozpoczęciem procesu wymaganego w celu usunięcia kości, ponieważ zawierają duże ilości niebezpiecznych cyjanowodoru.

W celach informacyjnych! Zastawić przyjemny smak - staranne przygotowanie składników. Pętli jagody, wydobywania całkowity ciężar uszkodzonych owoców (niedojrzałe, spleśniały). Uważa się, że nawet jedno zgniłe owoce zrujnować napój.

• Wynik pierwszego technologii - napój alkoholowy;
• Druga metoda pozwala przygotować mocny napar o wyraźnym smaku.

Dobieramy odpowiedni przepis: listę najlepszych opcji

Dla lepszego smaku jest zalecany do filtrowania uzyskanego płynu. Wysoka zawartość pektyn w owocach może mieć negatywny wpływ na ogólny stan zdrowia. Dla nutami przypraw zaleca się, aby dodać przyprawy i nalewki brandy trzymać w ciemnym miejscu przez 2 tygodnie. Czas wymagany do otwarcia migawki i pełnego dojrzewania trunku - od 1 roku.

Tradycyjna receptura: główne etapy

1. Przygotowywać składniki - 1 kg śliwki, 750 g cukru, 100 ml wody.
2. Uporządkować owoc, umyć, usunąć zepsute owoce.
3. Umieścić pojemnik z brandy, spadek cukru we śnie góry, energicznie wstrząsnąć i włożyć czystą wodę.
4. Związany z pojemnika z gazy (umieścić na specjalnej okładce) i umieścić w ciemnym i chłodnym miejscu przez tydzień.
5. Jeśli zaczniesz stać piana lub proces fermentacji towarzyszy jest przez zapach i dźwięki konieczności instalowania uszczelnienia wody.
6. Jeden miesiąc później (po zakończeniu fermentacji) aktywny filtr cieczy, wlano do pojemnika z tworzywa sztucznego i umieszcza się w zimnym miejscu (idealne - piwnicy, lodówce).

Napar z wiśni śliwek ma nieograniczoną trwałość w szczelnie zamkniętych pojemnikach. W warunkach domowych do gotowania można stosować zarówno owoce świeże i suszone i zamrożone. Należy pamiętać, że z zamrożonego ałyczy jest konieczne, aby usunąć nadmiar wody i suszone owoce mają tendencję do wzrostu wielkości.

Podnieść stopień: wódkę przepis

• alycha - 2 kg;
• wódka (lub parzenie alkoholu 40%) - 2 l;
• cukru - 300 gramów.

Smak napoju będzie mocne i nasycony. Gotowanie w domu, musimy wódki ze śliwek (mogą być zastąpione przez wysokiej jakości bimbru) i cukier. Operacja algorytm jest identyczna z tradycyjnej receptury, a jedyna różnica polega na proporcjach stosowanych i cieczy (napoju brane zamiast wodny wlewanie). Powstałe spustowe infuzji kilkakrotnie.

Zaleca się stosowanie w 10. dniu ekspozycji. Pachnący samogon będzie miała twierdzę do 32%. Okres ważności - do 3 lat.

Łączymy użyteczne owoce

Przepis jest lekki i szybki. gotowanie z tej samej zasadzie już obecne. Dla smaku nasycenia i bardziej cierpki nektaru można stosować śliwkę.

• śliwki i odpływ (stosunek 1: 1) - 2 kg;
• do 2 litrów wódki;
•  1-2 filiżanki cukru.

Owoce są wymywane, w dół do wnętrza pojemnika, przykryć szczelnie zamkniętej pokrywą. Nalegaj co najmniej 40 dni w ciemnym pomieszczeniu. Następnie otrzymaną infuzji odprowadzana do oddzielnego pojemnika. Pozostałe owoce przechowywane w alkoholu ponownie napełnić cukru. Zarówno pojemnik ponownie umieścić w ciemnym miejscu. Po upływie ekstrakty owocowe i sito cukru, wlać infuzji alkoholu. Wlej płyn do butelek.

Wlew śliwki wiśni w domu różni się niezwykły smak i korzystne właściwości. Preparat nie powoduje kłopotów i niepotrzebnych kosztów. Umiarkowane spożycie tego napoju wzmacnia układ odpornościowy, stabilizuje działanie wszystkich systemów być aktywne. Nie nadużywaj alkoholu! Nadmierne spożycie likier może spowodować odwrotnie proporcjonalna do negatywnego wpływu.