Przepisy z likierem kalina

Kalinowka lub wlew kalina tradycyjnego rosyjskiego napoju alkoholowego, które jest łatwe do przygotowania w domu. Przepisy są proste i taniość i dostępność składników. W rezultacie, można uzyskać nie tylko pyszny deser pić, ale także niezwykle przydatny produkt mający posiadające wiele użytecznych właściwości.

Te cechy lecznicze jest przede wszystkim zobowiązany do słodkich i gorzkich kaliny jagód. Zawierają one duże ilości witamin, minerałów i substancji biologicznych, które z umiarem przyniesie wymierne korzyści dla ludzkiego ciała. Na końcu tego artykułu dowiesz się więcej jak infuzyjnej domu efektu kuli śniegowej na zdrowie.

Zanim jednak analizując konkretne recepty, konieczne jest, aby powiedzieć kilka słów o tym, jak i kiedy zbierać żurawinę.

Prawidłowa zbioru

Do infuzji kaliny okazało się bardzo smaczne, powinno być przygotowane z dojrzałych, neporchenyh czasu i podniósł jagody. Sygnał do rozpoczęcia obrabianego najpierw zamrożone. To po tych początkowej gorycz kalina zastąpiona słodyczy. Ponadto, niska temperatura nie ma wpływu na korzystne właściwości.

Proszę pamiętać, że można zebrać plon, nie tylko w listopadzie i na początku grudnia. Kalina mogą dobrze spędzić zimę na krzaku. W związku z tym, kolekcja może być przeprowadzona do końca zimy.

Równie ważnym etapem jest przygotowanie owoców do przygotowania wlewów. Muszą dokładnie uporządkować wyrzucić zepsuty, wypłukać w czystej zimnej wodzie i pozostawić do wyschnięcia rozłożyć na kawałku tkaniny, ręcznik lub gazą.

łatwy przepis

Musimy te składniki:

• Jakość wódka - 1 litra;
• dojrzałe żurawiny - 1 kg.

Ponieważ początkowe zasady alkoholu można także stosować rozcieńczone lub twierdza zaparzania etanol 40-45 stopni. Nie wpływa to na smak lub użytecznych właściwości napoju. Jednakże, jeśli zdecydujesz się zrobić nalewkę bimbru, to powinno być dobrze oczyszczony produkt główny.

Prawidłowe algorytm.

1. Wlać Kalina w trzy-litrowy słoik i wypełnić go z wódką. Jeśli odpowiednio przygotowane składniki, poziom alkoholu będzie 2-2,5 cm nad jagód.

2. Uszczelka słoik z plastikową pokrywą i doprowadzić do spiżarni do naparzenia. Optymalny czas trwania tego procesu jest 4-5 tygodnie.

3. Po tym czasie filtrowania napoju przez grubą tkaninę lub składane w kilka warstw gazy.

Nalewka na Kalina, domu-Uwielbiałem wódka jest gotowy. Degustacja pyszne!

słodki przepis

Musimy te składniki:

• rozcieńczony alkoholem etylowym (45%) - 2 l;
• Sok kalina - 400 ml;
• cukru - 300 g;
• sprężyną lub również woda - 400 ml.

Woda jest ważnym składnikiem naparów, więc najlepiej jest go zdobyć ze źródła lub studni. Jednakże, jeśli nie można nie martw się. Wystarczy wziąć czystej wody filtrowanej.

Proces gotowania.

1. Każdy wygodny sposób wycisnąć sok kalina.

2. Przygotowanie syropu cukrowego. Na tabliczce ustawić emaliowanym garnku z wodą. Nie przestając mieszać, wlać do niej cukru. Doprowadzić do wrzenia. Kiedy pęcherzyki zmniejszyć ogień do minimum.

Syrop wrzenia przez 3-4 min. Gdy piana skimmer usuń go. Następnie szalki z usunąć ogrzewanie i otrzymano syrop do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

3. odpowiedniej wielkości pojemnika szklanego mieszać syrop cukrowy i uzyskaną soku. Istnieje również wlać alkohol. Jak należy wszystko wymieszać i pokrywa obcisłe.

4. Zwracamy w pomieszczeniu magazynowym o temperaturze 18-24 stopni Celsjusza przez 21-22 dni.

5. Wlew Szczep przez filtr bawełnianej gazy.

Słodki wlew kaliny gotowy. Zobacz także materiały artykule „Infusion kalina”.

miód przepis

Musimy następujące składniki:

• warzenia oczyszczoną (42-43%) - 1 litra;
• Dojrzałe kalina - 500 g;
• świeże miodu - 250 gramów.

Bardzo smaczne napój uzyskuje się, jeżeli jako podstawę alkoholu użyć tanie brandy.

Wierny algorytm.

1. zasnąć Kalina w trzech litrów słoika. Dodając do niego miód i wlać bimbru. Wszystko dobrze wymieszać.

2. hermetycznie zamknięto wieczkiem i wlewów statku w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej w ciągu 5-6 tygodni.

3. Filtr napój przez gazę.

Wlew miód kalina gotowy. Zachować jej najlepiej w szklanej butelce w chłodnym miejscu. Na przykład w piwnicy. W przypadku jej braku, można użyć lodówkę.

Przydatne właściwości

W celach terapeutycznych, polecam używać nalewki przygotowywane w domu dla pierwszej receptury. Jedyną różnicą jest to, że nie ma potrzeby filtrowania i wyodrębnić Kalina. Właściwa dawka dzienna napoju w zastosowaniu terapeutycznym nie powinna przekraczać 50 ml.

Alkohol jest przydatna do zastosowania w następujących przypadkach:

• Nadciśnienie - wysokim ciśnieniem;
• bezsenność i bóle głowy;
• choroby skóry;
• jako środek do normalizacji metabolizmu;
• nerw przy wysokich obciążeniach, wstrząsy i naprężenia;
• aby wzmocnić układ odpornościowy;
• chorób żołądka.

Należy pamiętać, że współczesna medycyna oparta na dowodach ma negatywny stosunek do samoleczenia z jakichkolwiek środków ludowej. Przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem.

Teraz już wiesz dokładnie, jak zrobić nalewkę kalina.