Jak zrobić likier wiśniowy z wódką

• Receptura „Vishnovki” bez pestek
• Krótki przepis wiśniowy likier
• Gorzki likier wiśniowy z wódką
• Nalewka wintergrinowy specjalnych gorzki
• Nalewka z wiśni z pikantnym wódki
• Nalewka z liści wiśni
• Nalewka z wiśni wódki w wiejskich
• old-Cherry
• Nalewka z wiśni w języku francuskim

Cherry jest jednym z najbardziej dostępnych jagód, to nic dziwnego, że jego szeroko stosowane do przygotowania nalewki i likiery. Istnieje wiele przepisów na likiery i gorzkie z tym czerwone jagody, niektóre z nich można znaleźć na tej stronie.

Receptura „Vishnovki” bez pestek

Dojrzałe soczyste jagody zebrane w suchej słonecznej pogodzie. Usuń liście, łodygi, zepsute i niedojrzałe owoce. Owoce nie powinna być prana w taki sposób, aby nie usunąć zarodniki dzikich drożdżach, które biorą udział w przygotowaniu wiśniowy likier z wódki. Pestki wiśni delikatnie usuwany za pomocą specjalnego urządzenia lub ręcznie. Pulpa jest uformowany w słoiku o pojemności 1,5 litra, a na przemian z warstwami cukier. Staranował jagody nie powinna być przestrzeń między nimi.

Liczba owoców i cukru zależy od upodobań i siły wynikające likierów owocowych. Następnie, gdy pojemnik jest zamknięty z gazą albo luźną tkanką i przesyłane ciepłego do fermentacji. Przy słonecznej pogodzie, pojemność można umieścić w słońcu. Cukru szybciej razosholsya i niech jagód sok z jagód słoik musi być okresowo wstrząsnąć. Gdy cukier jest całkowicie rozpuszczony wiśniowy osadza rozpocznie mała i fermentacji soku wódka (alkohol) dodaje się do słoja.

Zawartość dokładnie wymieszano, zamknięto pokrywą i wysyłane w ciemnym miejscu w celu naparzenia ciepła. Jeden miesiąc później moc napoju z około 20-25% jest gotowe. Jeśli w dalszym ciągu naciskać napój, jego aromat i smak będzie dużo lepiej. Otrzymaną ciecz przesączono przez zagięte w kilka warstw gazy do oddzielenia masy celulozowej. owoce Prospirtovannye może być stosowany w kuchni lub przezwyciężyć, a otrzymany sok dodać brandy. W tym przypadku napój powinien rozstrzygać, a następnie jest odprowadzana z osadu. Jasne brandy możliwe jest również z bibuły filtracyjnej. W rezultacie powinien dostać drinka lub jasnoczerwony rubinowy kolor.

Krótki przepis wiśniowy likier

Szybko zrobić dobry napar stosując następującą metodę. Zbierane od dojrzałych wiśni jagody kości oddzielone, łodygi i liście. Jagody tolkushkoy ogrzać się w banku, który następnie dodaje się odpowiednią ilość cukru. Zwykle na kilogram jagód wprowadzono 200-300 gramów cukru. Wszystko wymieszać, próbując rozpuścić cukier jak najwięcej. Po tym, umieścić zawoalowane gazą lub zdolności tkaniny w słońcu.

W ciągu 2-3 dni zdolność wytrząsa się do lepszego oddzielania soku i cukier rozpuszcza się. Następnie, w słoiku wylano wódki, wszystko miesza się i jest wysyłany do zaparzania przez 5-7 dni w ciepłym miejscu. Po oddzieleniu wytworzonego celulozy i odsączenie powstałego likier wiśniowy. Napój jest w butelkach i podawać.

Gorzki likier wiśniowy z wódką

Nie każdy lubi słodkie napoje zrobić gorzkie mogą być następujące. Zbierane dojrzałych wiśni pre podvyalivayut przez 4-5 dni w słońcu. Następnie owoce słoik wypełniony 2/3 objętości i wylano do góry wódki. W celu uzyskania jakościowo wiśniowy likier, wódka musi być dobrej jakości, przy jego braku można stosować oczyszczone naparu.

Napój jest w lewo, aby tchnąć w temperaturze pokojowej przez 2-3 miesięcy w ciemnym miejscu. Nalewka Bank cyklicznie co 3-4 dni należy wstrząsnąć. Po napój dojrzewają, co znaczy światło koloru czerwonego filtra nim cieczy. Można to zrobić przez filtr z gazy. Aby napój bardziej wyraziste barwy wiśnie mogą być w kilku miejscach igłą nakłucia.

Nalewka wintergrinowy specjalnych gorzki

Z tego przepisu zajmie dużo wódki, więc lepiej jest zastąpić dobrze oczyszczone bimbru wykonany ze zboża czy cukier. W celu wytworzenia wymaganych 1,5-2 kg lekko suszonych wiśni, 300-400 g świeżo zebranych owoców, wódka na żądanie. Świeżych owoców kości usunięto miazgę wlano do 1,5 litra słoika, wylano wódki i zamykany za pomocą pokrywy. Po tym wlewem wiśniówka i wysłał w ciemnym ciepłym miejscu na 3 miesiące. Nieco suszy wiśnie w pojemniku wypełnionym wódki trzy razy. Po raz pierwszy przez tydzień, po raz drugi w ciągu dwóch, a trzeci w ciągu dwóch miesięcy. Następnie wszystkie cztery ciecz miesza się i sączy. Powstały barwnik nasycony kolor butelkach i stosowano w razie potrzeby. wlewowy może być słodzony stosując syrop, jeśli jest to pożądane.

Nalewka z wiśni z pikantnym wódki

Pikantne nalewki są wysoce specyficzne, najmniejsze biust przyprawy i produkt może być nieodwracalnie uszkodzone. W związku z tym, ilość przypraw najlepiej jest zmniejszona. Również po raz pierwszy, można dokonać niewielkiej ilości alkoholu. Aby przygotować pikantny vishnovki potrzebę:

• 1,5-2 kg czereśni;
• 3-4 goździkowy;
• Wódka na żądanie;
• 10 Art. l. cukier;
• 1/2 h. L. cynamon mielony;
• 1/2 h. L. gałka muszkatołowa.

Wiśnia suszy się w ciągu 4-5 dni, wlewa się do zbiornika w 2/3 objętości. Owoce należy dodać warstw, z których każda jest przeplatane cukru i przypraw. W razie potrzeby, wiśnia owoce mogą ukłucie igły, w tym przypadku, kolor i smak produktu końcowego będzie bardziej kompletna. Wlać wódkę na szyi i najbardziej szczelnie zamknięty. Musi nalegać na 2-3 miesiące w ciepłym miejscu, zabezpieczonym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Co kilka dni, pojemność należy wstrząsnąć. Po napój konfigurują się sączy się przez filtr z gazy i filtrowane za pomocą specjalnego papieru, jeśli to konieczne.

Nalewka z liści wiśni

Oryginalny smak inny napój, który wykorzystuje do gotowania jagód i liści wiśni. W celu dokonania tej nalewki będą musiały:

• Jagody wiśnie 0,5-1 kg;
• Liście wiśni - 3-4 garście;
• Cukru 1-1,5 kg;
• Wódka lub parzenie - 1,5 l;
• 1,5-2 litrów wody;
• Połowa średniej cytryny.

Ilość jagody, wody i cukru może być zróżnicowana w zależności od preferencji smakowych. Umyte jagody i liście pokryte wodą, doprowadzoną do wrzenia i gotowane na wolnym ogniu w techenie15 -20 minut. Następnie brzeczkę sączy się przez sito lub gazę, dodać cukier i gotować przez 10-15 minut dłużej. 5 minut przed końcem syropu dodać sok z połowy cytryny. Schłodzonej cieczy ponownie przesączono i dodać wódki. Ciecz miesza się dokładnie, wlać do butelki, korek i szczelnie czysty do zaparzenia w cieple przez 2-3 tygodni. Domagaj napój może w inny sposób. W tym celu, ciecz wlano do pojemnika i dodać odpowiednią ilość pewnej ilości liści wiśniowy. Po dojrzewaniu nalewki wlewa do butelek wcześniej oddzielane od liści.

Nalewka z wiśni wódki w wiejskich

Do przygotowywania naparów wymaganych nasiona jagody. Umyte wiśnie bit podvyalivayut przez 4-5 dni i oddzielić mięso od kości. kotlet kość młotkiem. Mieszanina miazgi i nasion napełniania słoik 2/3, wylano dobrą wódka lub mocy parzenia 40-45% i szczelnie zamknięto. Cherry bank nie powinien być baran między jagody powinno być wystarczająco dużo miejsca. Wlać płynu zawierającego alkohol należy do najpopularniejszych słoiki. Domagaj napój powinien być przez 2-3 miesięcy. Znak końca procesu jest zakup ciekłego rubinowej barwie, a napój staje się bardziej lepka.

nie zaleca się domagać pić więcej niż 4 miesiące. Gdy wszystko jest gotowe nalewka jest butelkowane i przechowując je w chłodnym miejscu. Przechowywane napojem puszkę do 1 roku, w odpowiednich warunkach.

old-Cherry

Jagody (nie myte), zacier razem z kośćmi, leżał w słoiku i pozostawiony w słońcu na 2-3 łóżku dojrzewania. Po tym, dodać przyprawy i wlać wódkę. 1 kg wiśni wymagania:

• 400 ml wódki;
• 1,0 g gałki muszkatołowej;
• 1,5 g cynamonu;
• 250 g piasku.

Zalane jagody zebrane wódki nalegać w ciemnym ciepłym miejscu na 7-10 dni. Po napój staje się przezroczysta jest odprowadzana, sączy. Dla miłośników słodkich, można dodać syrop cukrowy do smaku, jeśli to konieczne.

Nalewka z wiśni w języku francuskim

Na dojrzałych wiśni są odciąć łodygę do 1 cm i ostrożnie usunąć nasiona. Wszystko pasuje do czystych słoików zavortyshem że 5-7 minuty zanurzono we wrzącej wodzie. Po ochłodzeniu, dodać cukier do smaku, cynamon na czubku noża, kilka gvozdichek, cytryny i skórki pomarańczowej. Wszystko jest wypełniony po brzegi z wódki, pokrywką i wciągnięte do zaparzenia na 3 miesiące. Pojemność musi być okresowo wstrząsnąć w celu rozpuszczenia cukru. Po przygotowywania roztworu filtruje się i butelkuje.