Przepisy z pigwy brandy

4. Dokładnie wstrząsnąć słoika. Po tym, umieścić ją zaparzać ją w chłodnym i ciemnym miejscu przez 20-25 dni. W tym celu odpowiednie chłodziarki. Choć idealnie lepiej użyć piwnica.

5. Po tym, otworzyć słoik i posypać cukrem wewnątrz okres czasu. Zamknąć pokrywę i ponownie wstrząsnąć, jak powinien. Następnie pozostawić do zaparzenia na 7-10 dni.

6. Teraz można pić tylko filtrowane przez złożoną kilka razy czystą gazę.

Tradycyjny pigwy brandy gotowy - Zapraszamy na degustację!

Przepis pikantny imbir

Musimy te składniki:

• dojrzałe owoce pigwy - 2 kg;
• imbiru - 100 g;
• Cukier - 800 g;
• Jakość wódka - 1 litra;
• gałka muszkatołowa i cynamon na celowniku.

Poprawne działanie w preparacie.

1. dokładnie przemyć pigwy owoców i przejść przez maszynkę do mięsa.

2. Kawałek korzenia imbiru.

3. Podjęcie odpowiedniej wielkości szklanej miski. Umieścić go przewijane posiekaną masę, imbir, dodać kilka przypraw, wlać cukier i dobrze wymieszać.

4. Wypełnienie przygotowywane z alkoholu i szczelnie podłączyć korka lub kapsla.

5. Wlew zaparzać przez 55-65 dni. Co trzy dni, trzeba aktywnie wstrząsnąć pojemnik.

6. Po pewnym czasie filtrowania napoju przez filtr z gazy i butelkowane.

Nasz domowy likier jest gotowy.

Przepis z henomelesa

Przede wszystkim należy stwierdzić, że Chaenomeles - japoński pigwy, która w porównaniu ze zwykłymi różnych podłużnym ma pewne osobliwości. Dlatego likier z niego przygotowuje we własnym nieco innej receptury w domu. Napój ten jest również nazywany ratafii wschodzącego słońca.

Musimy się z następujących elementów:

• owoce henomelesa - 1 kg;
• cukru - 250 g;
• Oczyszczony samogon - 0,5 litra;
• Goździki - 3 sztuki;
• szczypta gałki muszkatołowej.

Działania podczas przygotowywania likieru.

1. Przepuścić przemyto owoce henomelesa przez maszynkę do mięsa. Otrzymaną masę wprowadzono do trzech litrów szklanym słoiku i wlać cukru. Jak wstrząsnąć i przechowywać go w piwnicy przez 2-3 dni.

2. Następnie wlać do słoika domowej rojenia. Istnieje również dodać nasze przyprawy. Zamknij pokrywę jar, wymieszać i pozostawić na sześć tygodni.

3. Filtr likier z henomelesa przez gazę i wylano do czystej butelki.

Możesz przejść do degustacji likierów. Ja jednak polecam, butelki do odstania przez 1-2 miesięcy, a dopiero potem starał się napić.