Moonshine pigwa w domu

• Dlaczego pigwa jest idealny do bimbru?
• Jak przygotować napar japońskiej pigwy (henomelesa)
• Nalewka z pigwy przepis na bimbru
• Procedura przygotowania rasy zaparzania pigwy
• Jak przygotować napar na pigwy w rosyjskich domach

Dlaczego pigwa jest idealny do bimbru?

Co jest pigwa? Ten owoc jest bardzo nietypowe, to jest jak gruszka, która jest pokryta włosiem, a rośnie na małych drzewek. Jeśli spróbujesz tego owocu w swej surowej postaci, to jest mało prawdopodobne, że się podoba. Na próbnym pigwy absolutnie bez smaku i bardzo mocnym, również ona ma cierpki smak. Ale w gotowanej pigwy objawia pełnię swojego smaku. W domu, może to być pieczone, gotowane, smażone, czyniąc dżem, szeroki wybór napojów, ciast i, oczywiście, gotować bimber. Potrawy z tego owocu mają charakterystyczny niezwykły pełny mocny smak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Pierwsze wzmianki o Moonshine pigwy są jak w Japonii. Japoński pigwy ma zupełnie inny smak niż zazwyczaj, to jest bardziej nasycony i ma wiele przydatnych cech.

Aby zebrać pigwa jest najlepszy na jesieni, w połowie września - początek od października. Japoński pigwa przechowywane przez długi czas, a jeżeli jest to konieczne do przestrzegania warunków przechowywania, to owoc jest w stanie leżeć około sześciu miesięcy. Ale nie należy zapominać, że wielu rosyjskich pigwa nie jest przechowywany! Japoński pigwa jest jednym z ziół leczniczych. Zawiera on wiele składników aktywnych, żelazo, aminokwasy, witaminy, środki opalające. Japoński pigwa czterokrotnie bogate w witaminy i smaku niż zwykle. Podczas gotowania należy rozcieńczyć napojów wodnych.

Moonshine japońskiej pigwy będzie miał niezwykły słodko-kwaśny smak. Jeśli robimy nalewkę z tego owocu, warto pozbyć się stresu, gdy gruźlica choroby, a to znacznie ułatwia cierpi na astmę. W zimie, nalewka z tego wspaniałego owocu, bardziej niż kiedykolwiek, pomagają wszelkie przeziębienia i wirusy.

Jak przygotować napar japońskiej pigwy (henomelesa)

Przepis tego napoju jest powszechne i ma wiele odmian. Online można znaleźć przepisy, które mają 2-3 stron szczegółowych przepisów. Wszystko polega na tym, że trzeba gotować bimber czwarty destylacja, która powinna być fortecą do 90 °, a wszystkie etapy przygotowania napoju będzie 36-40 ° fortecy.

Owoce owoce, w tym przypadku, pigwa, trzeba zetrzeć, wstępnego mycia studni usuwania rdzenia i kości. Musisz 1 kg startej pigwy, jej zasnąć 255 gramów cukru, wymieszać, wstrząsnąć i pozostawić do zaparzenia na 48 godziny, aby pozwolić dobry sok pigwa. Dwa dni później, sok będzie bardzo dużo, mimo że ten owoc jest bardzo trudne. Po dwóch dniach wylewa się tam 0,5 litra alkoholu, małe ząbki i 1 g gałki muszkatołowej. Cały roztwór należy pozostawić do zaparzenia sześć tygodni. Po czym sączy się i butelkuje. Ratafii (japoński pigwa na bimbru) można uznać za skończony! Napój można pić zgodnie z zaleceniami, i daje mu więcej teraźniejszość, tym dłużej ratafii nalega szlachetniejszego jej smak.

Nalewka z pigwy przepis na bimbru

Przygotować i gotować w domu może być wiele receptur wódek i likierów pigwy. Każdy wybiera według swoich upodobań. Dla tego przepisu potrzebne dojrzałe soczyste owoce pigwy. Aby zrozumieć, że to naprawdę jest możliwe, aby nasycić dojrzały zapach. Jeśli uważasz, że smak mniej intensywne, można zostawić owoce dotrzeć pomieszczeniu kilka dni. Raz osiągnięty pożądany stan, konieczne jest mycie półki produktów proszkowych, pokroić na kawałki kości lub ruszt. Stawiamy naszego produktu w słoiku i

mocno zagęszczony. Top dodać około 800 ml wódki, powinien całkowicie pokryć wszystkie owoce, w przeciwnym razie będą one ciemnieją i tlenków. Słoik szczelnie zamknąć pokrywę i pozostawić do zaparzenia na około trzy tygodnie.

Następnie dodać 160 g cukru i pozostawić na kolejne siedem dni, a bank będzie musiał potrząsnąć codziennie, tak że cukier rozpuszcza się lepiej. Gdy napój jest gotowy, filtr i dodać wanilię i lekko łyżka kwas cytrynowy. Napój jest butelkowane i jest gotowy do użycia. To zachowało infuzji przez długi czas.

Procedura przygotowania rasy zaparzania pigwy

W domu, można również gotować lub napar bimbru kaukaska pigwa. wymaga to 0,5 kg oczyszczonej z rdzenia i tarty pigwy, który chacha wylewa się w ilości około 810 ml. Szczelnie przykryć i pozostawić do zaparzenia w jasnym miejscu około trzech tygodni. Po tym okresie, należy dodać 210 ml miodu. Pozostawić na kolejny tydzień, wstrząsając od czasu do czasu. Po tym filtrze, do butelki i wysłać do zaparzenia do piwnicy na lepszą, bogatym smaku.

Jak przygotować napar na pigwy w rosyjskich domach

Przepis, jak gotować bimber na pigwy jest dość prosta. Aby rozpocząć przygotowania domowej roboty piwo, jest destylowana dwukrotnie. Nadaje się tylko w pełni dojrzałe pigwy, powinna ona być słodkie.

Co jest potrzebne do gotowania:

• Dojrzałe pigwy w ilości 14,5 kg
• Zgodnie z wnioskiem cukru, około 1,8 kg
• Czysta woda - 12,5 l
• Również opcjonalnie drożdże - 26 g w stanie suchym lub 155 g drożdży piekarskich.

Z tej ilości należy +2 pigwy l napar o zamkowi 40%. Do produkcji alkoholu, aby uzyskać więcej lepiej dodać więcej cukru. Z zastrzeżeniem powyższych proporcji, będzie 4,5-5 litrów napojów z owoców zapachu.

Drożdże w tym przepisie można zastąpić naturalnych składników, a mianowicie, dodać skórki owoców. Aby to zrobić, wystarczy umieścić cały owoc, w tym przypadku, smak Otrzymany napar będzie znacznie silniejszy, ale zajmie dłuższy fermentacji w temperaturze około 4-5 razy.

Gotowanie pigwy zacieru

• Przygotuj owoce. Aby to zrobić, pokroić na dwie części i oczyszczone z rdzenia.
• My mielenia owoc aż do uzyskania jednorodności przez przepuszczanie przez maszynkę do mięsa oraz mieszarki.
• Przesunięcie otrzymanej mieszaniny w pojemniku do przygotowywania zacieru Dodać cukier, wodę i drożdże, zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Dobrze wymieszać.
• Zainstalować uszczelnienie wodne na szyjce zbiornika fermentacyjnego.
• Pojemność wprowadzane do ciemnego przedziału, w którym temperatura powietrza wynosi 18-28 ° C. Jeśli używasz drożdży piekarskich, proces fermentacji będzie trwać od 5-12 dni, a na skórze sama pigwa - około miesiąc lub dwa. Kiedy piwo warzone w domu jest gotowy, powinien być gorzki, światło i osad na dnie.
• Filtr Braga użyciu trzech warstw gazy, Braga musi być całkowicie czysty.

Po metę, napar powinien być rozcieńczony wodą do twierdzy się 19-21%, a jeszcze przekraczając roztworu. Jeśli dodaje się cukru, najpierw 50 ml roztworu powinna być wylewany, nie nadają się do użytku. Na wyjściu powinien dostać siłę naparu 40%, który jest przechowywany w ciemnym miejscu, kilka dni, a dopiero potem można spróbować!